Не сказала "до свидания", улетая в Грузию, так как оставалась на связи, выходя иногда на форум, почитать новости... Зато с радостью говорю "ЗДРАСЬТЕ!!!", так как наконец-то вернулась и более-менее акклиматизировалась (два дня после прилета дрыхла аки сурок
)
Тему "Грибы Грузии" открыть пока не получится, так как ничего не встретила, кроме рассказов о них, не смотря на то, что в горах бывала каждый день... В Восточной Грузии практически не собирают и не готовят грибы в принципе (исключение составляют покупные шампиньоны и древесные грибы), в западной к грибам более благосклонное отношение, но в более горной местности... У моря (а мы были 5 дней в Батуми) грибов почти нет в рационе, в горах же много россиян, переехавших туда и местные женщины грибосбором занимаются активно и даже какие-то грибы продают. Но это все осенью, в основном... Так как собираемся лететь в Грузию еще раз в конце сентября-октябре в Кахетию, на сбор винограда и заготовку вина (очень хочу побывать в горно-деревенском лесочке, где грибы растут и собираются!) надеюсь, все-таки, открою ветку и расскажу хоть что-нибудь о тамошних грибах, а пока надеюсь на грибной урожай в московском и владимирском регионах!