Кутуся, Bazil, Irina, спасибо огромное за отзывчивость и щедрость, очень тронута!!!
Дело теперь за малым, кмк, раздобыть основной (секретный, как его называют в некоторых иностранных кулинарных шоу) ингредиент для засолки и мариновки, в нужном количестве и достойном ассортименте