Нина, я подобный делаю , для сервировки использую кожуру авокадо ( режется пополам и выскабливается мякоть).
Кальмары тоже вкус перебьют, вообще стараюсь в микс их не добавлять. Тем более креветкам и ракам.
Спасибо, вкусно
Можно еще что-нить вкусненькое?