Цитата:
Сообщение от Irina
Ирчик, в начинку у тебя только перловка, грибы и лук, остальное в зажарен?
|
По желанию. просто я не очень люблю болгарский перц и прочие вкусности, что можно добавлять в начинку.
Обычно в мясные голубцы добавляю все обрезки от капусты отварной ( даже жесткие черешки мелко режу и в фарш) . А в постные не добавляю ( не знаю почему, наверно тоже можно)
Кстати, перцы тоже делала с перловкой.
А еще голубцы рыбные люблю , это когда рыбу можно. Необычно и вкусно, в сочетании с капустой , фарш из форели очень сочный получается.
