Пятница.
Два дня подряд по ящику(НТВ в основном) грозят что вот-вот в Подмосковье выпадет снег! Страшно испугавшись с утра пораньше рванули на "огород". 8 утра, небо затянуто облаками, в лесу приглушенный интимный полумрак. Но мы не за этим, мы за грибами. Зашли, чуть разошлись и тут звонок. Не, вначале было это:
Буквально через 20 метров от опушки, так и хочется каркнуть как та ворона -"Прелестно! Прелестно!" По полянке разбежались опята, что характерно молоденькие, чистенькие! В окопах засели чернушки. Мудрый насчет радикулита, одеваю наколенники и потихоньку так на четырех - раз, два, три, четыре, раз, два и т.д. начинаю "сенокос". И вот тут в самый разгар звонок от моей половины -"Ты где!". Оказывается пока я раз .... четыре, она быстренько раз-два, раз-два, усайгачила неизвестно куда(что интересно, на нее ни разу не похоже, так как заблудится не только в трех соснах, в одной умудрится).
- Щас крикну, слушай, ору - "Таня!!!" . В телефоне -"Ау".
Мдяяя!
- Смени позывной! Я на "Ау" уже лет пять не реагирую, только на то что в метрике прописано!
А то крикнешь а в ответ с трех сторон "Ау!" , и гадай по тембру голоса куда идти.
- И убери трагичность из голоса. В этом лесу в принципе заблудиться невозможно щас прийду.
Спасать то надо, а то ведь и кормить перестанут. По звуку самолета(с какой он стороны от нее) определил направление куда ее занесло. С сожаление оставив полянку пошел. Нашел увлеченно исследующей старую кучу мусора на предмет чернушек. Уже десятка три наковыряла и еще продолжала. Помог малость, пошли дальше. Все вернулось на круги своя, дальше прямой видимости уже не отходила. Да и то, сумрак, ориентиров нет не мудрено плутануть. Так и брели не спеша по навигатору.
Короче две корзины набрали, в основном опенок, но и прилично черного груздя. Можно было еще собирать, да собирать, но ноги перестали почему то подниматься да и пакетов не взяли. Моя немного не полная, все же основная цель была черный груздь, но не добрали. Встретили местную жительницу - 20-ти литровое ведро опят полное и добивала пакет. Обнадежила, что еще малость похолодает пойдет польский гриб. Спросил про заштрихованную рядовку - ничего не знает. Польских два штуки нашли вполне крепенькие. Жена влюбилась в "загорелые опята" - галлику. Встречались довольно часто но не так обильно как осенние. И вот вопрос - они побольше вырастают или нет. В определителях сказано что до 8 см. шляпка, но что то не встречал таких.
А шли то еще и за подгруздком проверить какие они жареные. Насчет червивости 50% считаю допустимая норма, тем более что их много и порой такие лопухи вываливаются, диву даешься.
Пожарили просто без отваривания, с отвариванием с луком и потушили в сметане. Лучше всего с луком. Огромное спасибо форумчанам Лалангамена и Nesta за мастер класс!
Ну вот, где то так сбегали в лес.