Re: Как Вы стали Грибником?
А мой грибной опыт вначале был весьма спорадический...
Сначала были маслята на турбазе на левом берегу Днепра. Там уже подрастали молодые сосенки, мне было лет 9-10, наверное. И долгое время для меня слова "собирать грибы" ассоциировались исключительно с маслятами.
В студенческие годы мы группой выезжали отдыхать на Самару (впадает в Днепр в пределах Днепропетровска), там были настоящие широколиственные пойменные леса. Запомнились зонтики пестрые и опята осенние. Наверняка грибов было гораздо больше, но... не грибник я тогда была ещё, не грибник...
Но после этого уже собирали зонтики в акациевых посадках и жарили их в кляре. Откуда был этот рецепт - не помню...
А всерьёз я увлеклась грибами в 1992 году, когда познакомилась со своей подругой Ириной. Ирина два года прожила в Эстонии, привезла оттуда мужа-белоруса и стала для меня непререкаемым авторитетом во всех грибных делах. У неё по тогдашним меркам были хорошие справочники по грибам, муж, который не признавал никаких грибов, кроме белых и рыжиков, и страстное желание собирать грибы в степях Днепропетровщины. А когда мы убедили её мужа в том, что собранные нами на интуиции сморчки - хорошие (вкуснейшие!) съедобные грибы, грибами "заболела" и я.
На сегодняшний момент понимаю, что для меня сейчас самое интересное - это найти новый гриб. Или насобирать грибов, когда их вроде бы "нету". Или сделать удачное фото. И вообще, грибы - это интересно! Это же целое Царство! Вот растения я люблю, животных мне жалко, а грибы... грибы я оччень даже уважаю!
|