Показать сообщение отдельно
Старый 21.09.2017, 07:21   #34
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Переславль-Залесский
Сообщений: 4,576
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 87%Лалангамена хроническая грибанутость, 87%Лалангамена хроническая грибанутость, 87%
По умолчанию Re: Маринованные опята

Цитата:
Сообщение от schokur Посмотреть сообщение
А если варить в нем , то он останется в маринаде
Нет, он останется в грибах. Добавлять на литр маринада 100 грамм столового 9% уксуса. Можно меньше или больше (я никогда не делала маринад без соли и сахара, потому рассчитывать придётся на свой вкус)
Главное - потом стерилизовать готовый продукт.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо: