Небольшой отчет за 12-13 сентября.
Пятница, утро, ранний подъем и вот уже мчим к заветным лесам, утренние туманы вселяют надежду на грибы, даже при недельном отсутствии дождей
Для начала собираемся проверить молодой березняк в старом сосновом лесу, так называемый "Сухой ручей", к месту приезжаем в 8:00 и уже встречаем две машины, ну ничего наши грибы нас ждут. Хватаем корзинки и бежим по м, что два года подряд одаривали нас сначала белыми (2012 г), затем подберезовыми и осиновыми (2013 г), но увы, этот год на наших местах ГОД СВИНУШКИ! Именно так с большой буквы и с восклицательным знаком - такое количество коровьих губ я не встречала ни разу, их просто сотни и сотни и они очень мешают высматривать грибочки. Но худо-бедно за 3,5 часа набираем корзинку всякого-подберезовики, в основном как этот
белые - их было набрано 10 штук, в основном находились, путем спотыкания, т.е. пока на него случайно не наступишь, то и не заметишь, изредка (а именно дважды) попадались вот такие экземпляры:
кроме них в корзинку попали волнушки, гладыши и черные грузди, а в отдельный пакет собирались маслята. Поняв, что ходить и собирать по одному грибочку можно до посинения, было принято решение о смени дислокации на березовую рощу и заброшенные поля, зарастающие сосной и березками рядом с деревней Ефаново (в плане это выглядит так - дорога к затону Оки по леву сторону которой брошенные поля с молодыми соснами и березками, по правую - березовая роща с редким вкрапление елок). Но оказалось, что из леса так просто не выбраться. Не большое отступление. Лес, в котором мы собирали грибы находится рядом с большим лесным озером Свято, на берегах которого располагаются турбазы и пионерлагерь, чуть в стороне находиться деревня Дедово и к всему этому есть ОДНА асфальтовая (местами) дорога. Так вот едем мы по этой дороге, как вдруг бац поперек дороги ель, в полтора охвата, явно подпорченная типографом. Ну, думаю ветром снесло, подъезжаю ближе- а фигушки, ель то спиленная
. Тут сразу в голову приходят два варианта - либо это лесники-затейники устроили санитарную вырубку леса не расставив предупреждающих знаков на въезде в лес
, либо кто то в белой горячке возомнил себя Робин Гудом.....а дорога то пустая, второй вариант мне жутко не понравился ( я выросла в этих местах и знаю, что в каждом третьем доме есть огнестрел, любит народ на уток поохотиться), поэтому быстро-быстро развернулась и дунула другой дорогой. Отъехав подальше, позвонила маме, что бы та связалась с местной администрацией для выяснения причины появления столь масштабного шлагбаума. Не, ну ладно мы все лето колесили по этим лесам и знаем как минимум три въезда-выезда из леса, а для многих эта асфальтовая дорога- единственная дорога из леса. В общем, выехала я из леса через свою родную деревню, но если бы там прошел хотя бы один дождик без трактора вряд ли бы я смогла выкарабкаться, ибо дорога полная
.
Ладно, выехали на трассу (потеряв при этом минут 40 времени), и рванули по намеченному маршруту. Нам повезло, были в лесу первыми, но ввиду того, что пятница короткий день длилось наше одиночество не долго
. Основным уловом здесь были маслята, причем если неделю назад, я привередничала и выбирала лишь малявок, размер которых не превышал 4-5 см, то в этот раз пришлось брать что дают, да еще выбирать не червивые - из 5 грибов 1 в корзинку. В результате была собрана корзина масля ( в маринованном виде получилось 5 л), там же были найдены 13 белых и около 30 подберезовиков-младшего и среднего возраста (3 л маринованными), ну и солюшки - волнушки, гладыши, чернушки (второй день стоят квасятся). Что занимательно, все грибы, окромя маслят, были найдены с западной и северо-западной стороны небольших березовых курпажин на границе с молодыми соснами, внутри самих мелятников росли только волнушки. Сбор грибов в пятницу занял 7 часов, переработка 6 часов. Единственное, сто меня вгоняло в тоску отсутствие сушенных грибов, т.к. все найденные белы были отправлены в маринад.
В субботу было принято волевое решение выспаться, после обработки маслят, которая закончилась далеко за полночь, поэтому в лес мы приехали лишь в 9 утра. Это не совсем лес, те же березняки в заброшенных полях, близ почти заброшенной деревней Трудовик. Первая остановка, за час корзина сборной солянки - белые, молодые березовые, волнушки, чернушки, гладыши и 1 рыжик. Когда шли к машине перекладывать усе по ящикам встретили бодрую бабушку, которая посоветовала проехать подальше за деревню в лес, там грибов много. Послушались, поехали. Сначала нас встретил березняк, в котором было абсолютно пусто, ну то есть вообще, даже вездесущих свинушек и тех не было. Правда, когда я громко заявила, что грибов тут нет и надо ехать дальше, лес выдал двоих березовых малышей
Следующая остановка, тот же березняк, но в глубине леса проглядывались островки с соснами, елками и дубами, вот тут то и была собрана основная часть грибов. А главное дорога шла дальше в лес, и очень хотелось туда рвануть, но по плану во второй половине дня стояло выдергивание свеклы с морковкой, так что неизведанный лес остался до следующей субботы. Понравилось практически полное отсутствие людей, встретился лишь один дядечка на мопеде, и пара собирающая клюкву на болоте (я теперь знаю где клюкву можно собирать
. Итогом этого похода в лес стали 2 корзинки подберезовиков (конечно, этим никого не удивишь, но после безгрибного лета мы и этой малости радуемся) и 15 белых- молодых, крепеньких и чистеньких. И все таки мне кажется, что лес нас слышит. Вот иду я и ною, что нет у меня в этом году сушеных белых ( а надо сказать, что сушу я в основном шляпуны, если они чистые, из них потом получается классный грибной порошок, который я сыплю почти везде и в суп и в мясо и овощи тушеные), как вдруг муж зовет - нашел бонус от леса, да какой - с одного бонуса- целая 3-х литровая банка сухих грибов получилась, спасибо лес !
Это из корзин и бонус (потянул на 1,5 кг)
ЗЫ:Удивительно, но ВСЕ найденные белые грибы оказались чистыми, в отличии от березовых, даже этот гигант (сорри за размытость картинки)
ЗЫЗЫ: Я наконец то наша аж 3 места произрастания рыжика соснового, правда их было мало, и те червивые, но главное теперь буду знать где они растут.
Всем удачи и полных корзин!