Показать сообщение отдельно
Старый 01.06.2015, 22:02   #7
Bazil
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Bazil
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: ЮЗАО
Сообщений: 487
Bazil грибанутость 10-го уровня; 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%
По умолчанию Re: На открытом огне

В выходные друг на дачу привез лично сваренный им самогон, который потом настоял на кедровых орешках,поэтому вопрос с основным блюдом на выходные отпал сам собой.





В качестве дополнения решил сделать что-то вроде бигоса.
Сперва стал придерживаться рецепта и как положено начал обжаривать копченое сало до шкварок. И готовил квашенную капусту и ветчину к загрузке в казан...



Но с течением времени и под влиянием аромата тех самых кедровых орешков было принято стратегическое решение закинуть туда,кроме всего прочего,и имеющуюся в наличии баранину в кол-ве двух килограмм,которая была приготовлена на другие цели и не на этот день.)
Ну а через некоторое время и вся доступная картошка пошла туда же.)
Ее не взвешивали,т.к. сначала было некогда,а потом уже стало поздно.)
Получилось великолепно!



В очередной раз убедился ,что импровизация только улучшает практически любое блюдо.
Тем более на природе и в хорошей компании!
  Ответить с цитированием
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: