Показать сообщение отдельно
Старый 05.11.2013, 23:27   #10
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 19.09.2011
А чернушечки-то переросли... этакие тарелочки - блюдечки.
Но, памятуя о том, что в этом сезоне мы в Ярославской области отнюдь не графья и грибами не шибко избалованы, выбрала самые меньшие среди больших. Засолю четвертушками.
Вторую неделю не было ни одного солнечного денька. Собираю грибы исключительно под дождём, как нарочно, не удаётся сделать приличных снимков из страха вновь промочить фотик.
На глаза, впрочем, интересностей никаких не попалось, кучками там и сям строфария Хорнемана, да ложноопята кирпично- красные. Немного маслят, зонтов, полкорзины чернушек - и мне что-то стало тяжело...подберы брать уже не хотела, но в очередной раз не устояла . Ведь они, как нарочно, такие чистые.

Этот сосново - еловый лесок навещу ещё. Есть надежда на чернушки помоложе, только топать к ним подольше придётся.

от 26.09.2011
За эту дождливую неделю я была в лесу несколько раз. Успела завязнуть в грязи, промочить мобильник, позабыть в болоте "головной убор" - шлем, вернуться за много километров на то место и найти пропажу , в общем, скучать некогда.

Млечники в этом сезоне нас не балуют, к чернушкам всякий раз черви успевают раньше меня, гладыша второй год не вижу. Волнушки дозревают в рассоле, лучше чем ничего.
Зато по подберёзовикам и ( в меньшей степени) подосиновикам план перевыполнен , стыдно сказать, но они даже успели поднадоесть.. не отказываюсь, нет- нет, надо брать, пока дают!
Пыталась обследовать молодые посадки в надежде на рыжики, но, несмотря на дождь, за деревьями обнаружила сразу несколько машин. Уверилась, что не одна я такая умная- в дождевике, и повернула обратно: толкаться в с кем-то в этой узкой полоске деревьев невыносимо. Езжу дальше, где только охотники, они хоть не пинают ногами мухоморы , которые так украшают лес. А тут - какие-то вандалы специально поломали все аманиты, штук двадцать, и большие зонтики тоже сшибли, (не нужны) ну какая радость ходить по останкам.

Кроме бесконечных подберёзовиков, радуют маслята. В последний раз аж три вида, настоящий, жёлто- бурый и перечный, в который раз жалею, что из-за дождей фотик не всегда беру. Чистить настоящие маслята - удержать в руках скользкие горошины, это выше моих сил. Радуюсь, когда подрощенные попадаются.
В поисках опят залезла в совсем непролазный лес, но и там всё те же маслята. В конце концов встретился опёнок. Один. И на нём поиски закончила, есть и другие грибы.

Успела было обрадоваться, найдя новый для себя гриб, показавшийся мне симпатичным. Придя домой, поняла, что это просто старая знакомая - рядовка мыльная, которую я ежегодно отказываюсь узнавать . В этот раз она замаскировалась приятным зелёным цветом, но запах никуда не делся!
Вот часть сбора, что не успела заморозить. Зонтики уже съели, а было их двадцать штук, не считая тех что отдала маме. И как только влезло в нас.

от 27.09.2011
Вчера выяснила для себя, что мокруха еловая - весьма увесистый гриб!! "Мокрая" с рождения она, чтоли??

Пакет мокрухи весил почти столько же, как 40 с чем-то подосиновичков+14 белых+аналогичный пакет горькуши. (Хотя подосы все были малыши)
Ручки тут же оборвались, и я занялась нудным перекладыванием- распределением. В конце концов соорудила "коромысло" из шарфа, так и дотащила своё добро.

Мокрухи вели себя хорошо. Чуток, конечно, перекрасили друг друга, но доехали в целости. Гнилых не было вовсе.
С горькушами труднее - хрупкие и объёмные, но так хочу солёных млечников, что согласна на любые мучения. Остальное ассорти пошло в заморозку (бедный мой морозильник уже трещит) а вот с маринадами в этом году труба. Придётся поднапрячься .

  Ответить с цитированием