А я в этом году впервые нашла
подгруздок белый. Оказался отличный гриб в засолочном миксе.
Еще одна "новинка" этого сезона -
ежевик желтый. Давно знакомый гриб, но в корзину ни разу не положенный. А в этом году, начитавшись форума, решила взять. Найдено несколько молоденьких грибков и в миксе с подосиками затерялся. потому по вкусовым качествам сказать ничего не могу.
А вот про
мокруху еловую знаю давно и знаю места ее произрастания, но брать никак не решусь (отпугивает пленочка снизу пластинок). А может быть это ассоциация из детства осталась? Идешь по лесной дорожке, видишь масленок, нагибаешься, а это - мокруха. Знаешь, что съедобный гриб, а брать не хочется, ведь за масленком нагибался
