http://www.povarenok.ru/recipes/show/9773/ я по этому рецепту делаю. но нормально у меня получается только полпорции. однажды замесила полную и получилась фигня. пришлось месить по новой. половину) но нам и такого количества хватает. 4 пельменницы выходит - 148 штук)