Сушка овощей
Овощи дешевые сейчас. Качество отменное.
Вот, морковки насушила. Натерла на крупной терке, тонким слоем на противень. За 4 часа при переодическом потрушивании 1.5 кг моркови превратились в в 0.150 гр . Вкусно и душисто. Завтра продолжу.
Думаю, луком заняться или рискнуть свеклу посушить.
У кого есть опыт?
|