[alatyir]

Сообщение от VGT

Сколь безапелляционно, столь и старо, как мир.
Фифти-фифти.Или у каждого своя правда...

Очень давний спор. Но есть несколько аргументов в пользу выкручивания. Согласитесь - грибница с плодовыми телами это как - единая нервная система ! Если выкручивать грибы, то наносится точечное (минимальное) повреждение , при "срезе" - остаток гриба (в теле которого более разветвленная нервная система) сродни большой ране , на что и реагирует грибница. Она либо "прячется" или "уходит" в сторону (проверено опытным путём) !