Цитата:
Сообщение от shl
Так я сегодня ее нарезал достаточно, только закончил мариновать. Жаренных еще полно. Суп тоже не доеден. Хочется разнообразия. Хотя мышат не очень хочется. В общем, посмотрим.
|
Удачи!!! Отпишитесь завтра.
Я завтра в Колузаево рвану по фламмулине после сегодняшней разведки, завтра за оба дня и отчитаюсь. Сегодня-то и времени было- 3 часа на все.
Если будет урожай, попробую заквасить. Маринованные надоели, да и опят банок 15 еще стоит. Мне они вообще не нравятся. Вообще любому маринаду предпочту классический засол. А опята еще и резина-резиной, в смысле ножка. Тупо промысловый коммерческий гриб. Не лучше покупных. Больше и убиваться так за ними не хочу. Вот солить, правда, их не пробовал.
Маринованных, в конце-концов, и в магазинах, как грязи. В том году по-настоящему солил рыжики, частично с другими грибами- вот это был эксклюзив, а не уксусное барахло.
