Очень советую купить крышки-непроливайки, невыкипайки - кому как нравится. Все, что варится под этой крышкой, не проливается на плиту. Очень удобно. У меня раньше была проблема: когда чищу грибы, сижу спиной к плите, на которой варится порция грибов. Уследить сложно, в результате очень часто плита бывает залита густым грибным отваром. Эти крышки не дают отвару убежать, использую не только для отваривания грибов, а практически для всего, что имеет свойство убегать. У меня две крышки разных диаметров. Маленькую крышку покупала на авито, большую в отделе Гипфел.
