Блюда из кролика
Уважаемые грибники, нужна ваша помощь!
Очень мне нравятся всевозможные блюда из кролика. Когда приготовлено не мной, а кем-то другим.
Каждый раз, когда готовлю сама, получается не то. То консистенция, то вкус, то запах. Уже и вымачивала, и мариновала - без толку...
Может быть, есть какие-то секреты приготовления кролика?
|