Re: Мясные рулеты и рулетики
А мы что-то похожее любим жарить на мангале.
Куриную грудку режем на небольшие брусочки (кусочки), складываем в глубокую миску, перчим и поливаем соевым соусом (главное не переборщить, т.к. можно пересолить).
Оставляем в холодном месте хотя бы на часик мариноваться.
Берем готовый варено-копченый бекон (мы покупаем в нарезке длинными полосками) и каждый кусочек куриного филе заворачиваем в пласт бекона. Укладываем на решетку и жарим на мангале до золотистой корочки. Готовится очень быстро, а вот приготовление занимает много времени, но и вкуснота необыкновенная!
|