Козерожечка, а можно я тоже размещу здесь простой пирог?
Он не слишком отличается от твоего и тоже прост.
Пирог с вишнями
Мука 200 гр
Сахар 140 гр
Масло слив. 100 гр комн. температуры
Яйцо 2 шт
Пакетик ванильного сахара
Пакетик разрыхлителя
500 гр. вишни ( у меня была замороженная)
1. Масло растереть с сахаром и ванилином
2. Добавить яйца и хорошенько взбить
3. Ввести муку и разрыхлитель, вымесить до однородной консистенции
4. Вишню разморозить заранее. Положить её в дуршлаг, чтобы стёк сок.
5. Тесто перелить в форму ( но будет густое), сверху, по всей поверхности, выложить вишню. Её надо просто положить не вдавливая в тесто. Посыпать двумя ст. ложками сахара и отправить в духовку на 40-60 мин при 180 гр.
Пирог получается малосладкий, что мне очень нравится. Любителям послаще, надо добавить сахара в тесто.
Приятного аппетита!
