[Хелена]

В который раз хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО Виктору-VITUM за то, что научил обрабатывать маслята без предварительной мойки и чистки!!! Вчера поступила также с подберезовиками(ну, не было уже в 2 ночи сил их чистить!). Просто отрезала ноги от шляпок, сложила в кастрюлю и закипятила. Сегодня это все промыла как следует от сора, залила маринадом, прокипятила и закатала.
Виктор, низкий поклон и безграничная благодарность от всех грибозависимых женщин!!!