Показать сообщение отдельно
Старый 04.08.2018, 17:38   #41
Alvics
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Alvics
 
Регистрация: 26.08.2014
Сообщений: 221
Alvics грибанутость 10-го уровня; 76%Alvics грибанутость 10-го уровня, 76%Alvics грибанутость 10-го уровня, 76%
По умолчанию Re: Подмосковье. Август 2018.

Цитата:
Сообщение от astor Посмотреть сообщение
[/URL]
Белые это, ретикулятусы, с плесенью (болезнь гриба, забыл, как называется). Я бы не ел такие, впрочем, это личное дело каждого.

Пользуясь случаем, пару слов про минувший вторник в Алачковском лесу. Белые 67 штук (14 эдулисов (все молодые), остальные ретикулятусы (в основном не молодые, но было и несколько желудевого размера). Плюс один подос плюс один подбер. Полно валуев, сыроежек, серо-розовых мухоморов, белых подгруздков и скрипиц. Немного лисичек, ежовиков, перечных, колпаков. Буйно порос ивишень, что не отразилось, однако, на количестве белых. Ретикулятусы странные, на тонкой длинной ножке мелкая шляпка. Червивость не менее 60%, у эдулисов еще выше. На последнем снимке отходы. Надо, правда, оговориться, что я режу до удаления последней червоточины. В итоге: 4 жюльена, 3 литра насыщенного супа с добавлением сушеных белых (добавлять сушеные я рекомендую всем), пол литра сушеных шляпок (ножки я не сушу, разве что только на порошок, но его с прошлого года до фига осталось). Кроме белых ничего не брал.

Следующая проверка во вторник. Всем полных корзин.
Миниатюры
IMG_20180731_125408[1].jpg   IMG_20180731_162806[1].jpg   IMG_20180731_170940[1].jpg  
 
38 пользователя(ей) сказали cпасибо: