Цитата:
Сообщение от Хелена
Просто отрезала ноги от шляпок, сложила в кастрюлю и закипятила.
|
Делаю так, когда не хватает времени на чистку, -заливаю кипятком "до завтра".
Очень хорошо обдавать кипятком сыроежки и рядовки. Они становятся упругими, не ломаются.
Расскажите пожалуйста, какие грибы вы замораживаете и как лучше подготовить их к заморозке в свежем виде?