|
Разговоры на кухне Разговоры о еде и ее приготовлении |
|
|
Опции темы |
09.01.2014, 22:51 | #1 |
среднерусская грибоищейка
|
Где взять рецепт?
Меня недавно угостила Ирчик вкуснейшим салатом из кабачков.
Знаю, что рецепт принадлежит Петруччио, и что многие уже пользовались, нахваливали. Жаль, я поздно узнала, кабачки отошли)) Не могу найти, где Оля выкладывала рецепт. Надо бы его сюда, в "Консервацию и заготовки" а эту тему создала для подобных случаев - много что "утеряно при переезде" Очень прошу, Оля, Ирчик, или другие счастливые обладатели баночек с кабачками, опубликуйте подробно способ приготовления. |
09.01.2014, 23:04 | #2 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Где взять рецепт?
Вижу! Спасибо, Ирчик, за оперативность!
|
09.01.2014, 23:28 | #4 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Где взять рецепт?
Всё то же, но вместо кабачков - грибы? Ежовиков столько у меня не было, но могу попробовать с лисичками))))
Спасибо, Оль, за универсальный рецепт! |
26.05.2014, 21:57 | #6 | |
Banned
Регистрация: 30.10.2013
Адрес: Украина, г.Львов.
Сообщений: 552
|
Re: Где взять рецепт?
Возник вопрос по поводу спаржи. Интересуют рецепты с ней. Нет, не интернет рецепты, коих тысячи, а Ваши, форумчанские, рецепты.
Вот. Возможно есть какие-то нюансы в приготовлении даного продукта? |
|
26.05.2014, 22:19 | #7 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
Re: Где взять рецепт?
Рецепт не мой . А Джейми Оливера. Он делал его для друга- туриста на одной сковороде все, в полевых условиях и на примусе. Я делала дома.
Все на одной сковороде- обжаривается бекон, туда грудка куриная полосками, в пополаме помидорки черри и спаржа на 2-3 мин. Все готовится мгновенно и очень красиво по цвету смотрится, вкусно. А так спаржу и на гриле можно запекать, и на пару варить и есть с любым соусом.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже! |
|
26.05.2014, 22:47 | #8 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Где взять рецепт?
Интересно, а спаржа случайно имеется в виду не соевая?
|
|
26.05.2014, 23:47 | #10 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Где взять рецепт?
А мне очень хочется рецепт корейской фунчозы от Петруччио
|
|
27.05.2014, 00:18 | #11 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Где взять рецепт?
Нина, универсальный рецепт тут http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=436
Я его успешно испробовала с небольшими вариациями на грибах, свёкле, капусте... много на чём! Теперь называю "острый салат, как у Петруччио" |
27.05.2014, 00:25 | #12 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
Re: Где взять рецепт?
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
27.05.2014, 00:28 | #13 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
Re: Где взять рецепт?
Я его успешно испробовала с небольшими вариациями на грибах, свёкле, капусте... много на чём! Теперь называю "острый салат, как у Петруччио"
А я с ТСЖ попробовала - очччень понравилось. И вообще я острое люблю |
|||
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
27.05.2014, 06:49 | #14 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Где взять рецепт?
Петруччио, спасибо огромное!
|
|
27.05.2014, 09:01 | #15 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
Re: Где взять рецепт?
Спаржа не соевая. Рецепт был на видео. И на сковороде был колер бело-зелено-красный. Делала не раз.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже! |
|
27.05.2014, 09:54 | #16 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Где взять рецепт?
|
|
27.05.2014, 10:02 | #17 | |
Banned
Регистрация: 30.10.2013
Адрес: Украина, г.Львов.
Сообщений: 552
|
Re: Где взять рецепт?
|
|
27.05.2014, 10:03 | #18 | |
Banned
Регистрация: 30.10.2013
Адрес: Украина, г.Львов.
Сообщений: 552
|
Re: Где взять рецепт?
|
|
27.05.2014, 10:12 | #19 | |||
Banned
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
|
Re: Где взять рецепт?
|
|||
27.05.2014, 10:31 | #20 | ||
Banned
Регистрация: 30.10.2013
Адрес: Украина, г.Львов.
Сообщений: 552
|
Re: Где взять рецепт?
Цитата:
блин, какой-то простой вопрос.... та короче. ответов не нужно. |
||
|
|
|