|
Салаты и закуски Бутерброды, салаты, сыры, колбасы... |
|
Опции темы |
08.11.2016, 20:22 | #1 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
Салат из куриной грудки, авокадо и сельдерея
Салат из куриной грудки, авокадо и сельдерея.
Состав Куриная грудка - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Салатные листья - горшочек или пучок, или микс из пакета Сельдерей 3-4 палки Соус Французская горчица с зернами - 1 ст.л. Уксус бальзамик светлый или уксусный - 1 ст.л. Мед жидкий - 1 ст.л. Масло растительное - 60-70 г Соль, перец Приготовление Грудку запечь, все нарезать, листья порвать руками. Ингредиенты для соуса выложить в высокий стакан и взбить ногой блендера, приподнимая ее до загустения. Мне на это количество понадобилась двойная порция соуса. Салат простой и вкусный, соус хорош. Рецепт с сайта Хлебопечка. Совет - если вы купили твердый авокадо, закопайте его в сухой рис. Через сутки он будет мягкий. Правда мне понадобилось 2-е суток.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже! |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
08.11.2016, 20:27 | #2 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде
Irina, Спасибо, Ира, очень вкусный салат! А главное, что он лёгкий и полезный. Как раз для ужина.)
|
08.11.2016, 20:43 | #3 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде
Irina,можно добавить еще кусочки консервированного ананаса, нямка, делала такой же, и еще вместо стебля сельдерея добавляла корень, тертый на терке.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
08.11.2016, 20:51 | #4 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде
Очень похоже на "Хеленкин" салат и кучу его вариаций.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
08.11.2016, 21:09 | #5 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде
Малинка, вот не люблю ананас в салате.
Своя, согласна, он похож на Хеленкин салат, но все же он другой. Во-первых авокадо, во-вторых соус, а у Елены легкий майонез. Соус очень гармоничный и вкусный.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже! |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
08.11.2016, 21:24 | #6 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде
|
|||
|
|