Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Грибная тусовка > Грибные разговоры

Грибные разговоры Общение грибников на грибные темы: где растут, как собирать, грибные прогнозы, как вести себя в лесу, научные открытия, рассказы грибников
Описание:то, что мы не кладём в корзину

Ответ
 
Опции темы
Старый 27.11.2013, 10:40   #121
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

А я находила мокруху еловую. Благодаря форуму смогла её правильно идентифицировать ( тьфу, язык сломать можно, ну что за слово, право слово), определить в общем. Но так и не решилась взять в Москву. Положила под ёлкой в лесу умирать...потом долго было стыдно, что я её лишила жизни просто так.
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 14:03   #122
Барни
Banned
 
Аватар для Барни
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 789
Барни грибанутость 10-го уровня; 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Цитата:
Сообщение от Легалист8 Посмотреть сообщение
Присоединяюсь, с поправкой на "пособирать"
Мне кажется, увидеть лисички воронковидные можно только случайно. Один из самых неброских грибов... Если в следущем сезоне увидим - сразу маякнем, где нашли.
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 14:12   #123
Петруччио
безнадежная грибобольная
 
Аватар для Петруччио
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
+
Петруччио хроническая грибанутость; 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Цитата:
Сообщение от kalitva Посмотреть сообщение
Зато цвет у мокрухи красивый
Цвет -ДА! Впечатлил!
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 14:19   #124
Дрон
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Дрон
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
Дрон хроническая грибанутость; 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Я второй год подряд наблюдаю за массовым выходом мокрухи еловой в Конаковском районе, при чем качества она там изумительного, иногда даже можно спутать с белым, на столько мощная у нее нога. Но вот ведь не задача, я так ни разу и не сподобился бросить ее в корзину, потому что как уже писал где то здесь, ее выход совпадает с выходом белого и чернушки, а при таком раскладе о мокрухах даже и не вспоминаешь.
Мокруха пурпуровая или розовая, я в них не очень разбираюсь, а может обе, мне частенько попадаются в Палкино, но и там не до них обычно бывает, потому что увлечен добычей груздя и рыжика. Вот такие вот у меня коллизии с этими мокрухами.
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 14:25   #125
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Мокруха еловая еще и на масленок издалека смахивает.Это тоже любви к ней не добавляет.) По аналогии с парой "валуй-белый"...
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 27.11.2013, 18:35   #126
Най
Banned
 
Аватар для Най
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 149
Най грибанутость 2-го уровня; 26%Най грибанутость 2-го уровня, 26%Най грибанутость 2-го уровня, 26%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

А у немцев традиционный супчик из мокрух еловых ценится превыше всего. Раз попробовал её замариновать - изумительный вкус!
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 20:45   #127
Ариона
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Ариона
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
Ариона грибанутость 9-го уровня; 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Вот интересно... И мне мокруха пурпуровая (беру так, немного, для украшения микса) никогда не била в нос. Справедливости ради, обоняние у меня не тонкое, но вроде различаю запахи.
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 20:50   #128
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Цитата:
Сообщение от Най Посмотреть сообщение
А у немцев традиционный супчик из мокрух еловых ценится превыше всего. Раз попробовал её замариновать - изумительный вкус!
Так то ж немцы, мож им есть больше нечего.
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 20:56   #129
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Исходя из известной поговорки, "что русскому хорошо...", то ежели для немцев мокрухи хороши, то для русского человека полезны не очень...))
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2013, 21:03   #130
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Цитата:
Сообщение от VGT Посмотреть сообщение
Исходя из известной поговорки, "что русскому хорошо...", то ежели для немцев мокрухи хороши, то для русского человека полезны не очень...))
Иными словами - что немцу хорошо, то русский даже пробовать не будет.
  Ответить с цитированием
Старый 28.11.2013, 13:31   #131
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,062
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 29%mvkarpov хроническая грибанутость, 29%mvkarpov хроническая грибанутость, 29%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Цитата:
Сообщение от Най Посмотреть сообщение
А у немцев традиционный супчик из мокрух еловых ценится превыше всего. Раз попробовал её замариновать - изумительный вкус!
А мене именно в мариновке Мокруха еловая категорически не понравилась. Дурацкая мягкая консистенция. Напомнило маринованные Гигрофоры оливковобелые.
  Ответить с цитированием
Старый 29.11.2013, 22:13   #132
VITUM
Седина в бор.-лес в ребро
 
Аватар для VITUM
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Фили
Сообщений: 726
VITUM хроническая грибанутость; 47%VITUM хроническая грибанутость, 47%VITUM хроническая грибанутость, 47%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Почему мягкая? Вовсе нет.
Только брать надо молодые столбики, вот такие, о которых Дрон пишет. В маринаде они очень даже упругие, а не мягкие.
И вкусные.
Но в этом году я без них. Рыжики сбили...
  Ответить с цитированием
Старый 29.11.2013, 23:20   #133
Лунный Кот
Banned
 
Аватар для Лунный Кот
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: САО Москва Ховрино
Сообщений: 125
Лунный Кот грибанутость 1-го уровня; 8%Лунный Кот грибанутость 1-го уровня, 8%Лунный Кот грибанутость 1-го уровня, 8%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Цитата:
Сообщение от Кутуся Посмотреть сообщение
Так то ж немцы, мож им есть больше нечего.
Что русскому смерть, то немцу хорошо, мож и наоборот)))
  Ответить с цитированием
Старый 29.11.2013, 23:25   #134
Лунный Кот
Banned
 
Аватар для Лунный Кот
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: САО Москва Ховрино
Сообщений: 125
Лунный Кот грибанутость 1-го уровня; 8%Лунный Кот грибанутость 1-го уровня, 8%Лунный Кот грибанутость 1-го уровня, 8%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Цитата:
Сообщение от Дрон Посмотреть сообщение
Я второй год подряд наблюдаю за массовым выходом мокрухи еловой в Конаковском районе, при чем качества она там изумительного, иногда даже можно спутать с белым, на столько мощная у нее нога. Но вот ведь не задача, я так ни разу и не сподобился бросить ее в корзину, потому что как уже писал где то здесь, ее выход совпадает с выходом белого и чернушки, а при таком раскладе о мокрухах даже и не вспоминаешь.
Мокруха пурпуровая или розовая, я в них не очень разбираюсь, а может обе, мне частенько попадаются в Палкино, но и там не до них обычно бывает, потому что увлечен добычей груздя и рыжика. Вот такие вот у меня коллизии с этими мокрухами.
Давненько еловую мокруху в хорошем выбросе... в тех местах не встречал.
А выходит она действительно тогда, когда о подобном даже думать противно.
  Ответить с цитированием
Старый 30.11.2013, 10:31   #135
andr6309
Продвинутый пользователь
 
Аватар для andr6309
 
Регистрация: 04.11.2013
Адрес: Дубна, Подмосковье
Сообщений: 733
andr6309 хроническая грибанутость; 45%andr6309 хроническая грибанутость, 45%andr6309 хроническая грибанутость, 45%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

А я еловую беру с удовольствием. Консистенция мне нравится.
И по виду, вон какой симпатичный!

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
__________________
фанат "Универсального леса"

  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 30.11.2013, 15:54   #136
Пенсионер
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Пенсионер
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, на Борисовских прудах
Сообщений: 821
Пенсионер грибанутость 10-го уровня; 51%Пенсионер грибанутость 10-го уровня, 51%Пенсионер грибанутость 10-го уровня, 51%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Я тоже узнала, что она съедобна только благодаря форуму. Попробовала, когда в лесу больше нечего было брать. Ну еще паутинники какие-то, о которых тоже ничего не знала. Ничего, в миксе скушали с удовольствием.
  Ответить с цитированием
Старый 30.11.2013, 16:18   #137
Veslavs
Новый пользователь
 
Аватар для Veslavs
 
Регистрация: 28.11.2013
Сообщений: 26
Veslavs грибанутость 3-го уровня; 34%Veslavs грибанутость 3-го уровня, 34%Veslavs грибанутость 3-го уровня, 34%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Из съедобных грибов, я много чего не беру. Причем не из-за вкусовых качеств некоторых экземпляров, а просто нет азарта... С детства приучили к определенному ряду грибов, их и собираю. А на вскидку: никогда не собираю свинуху, млечные (последнее время не занимаюсь, засолкой), осенние опята, зонтики...
  Ответить с цитированием
Старый 02.12.2013, 10:55   #138
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,062
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 29%mvkarpov хроническая грибанутость, 29%mvkarpov хроническая грибанутость, 29%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Мокруха представлена и в нашей галерее!
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 02.12.2013, 14:02   #139
kalitva
Продвинутый пользователь
 
Аватар для kalitva
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Днепродзержинск, Украина
Сообщений: 410
kalitva грибанутость 8-го уровня; 7%kalitva грибанутость 8-го уровня, 7%kalitva грибанутость 8-го уровня, 7%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

Ура! Уже пошла буква "G"!
  Ответить с цитированием
Старый 02.12.2013, 15:34   #140
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы неберучки

А Мокруха пятнистая отличается вкусом от еловой?.. Или только размеры разные?
Никто не пробовал сравнить?
  Ответить с цитированием
Ответ

Метки
желчный гриб, несъедобные грибы, скрипица, свинушка

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:01. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия