19.08.2018, 18:33 | #21 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
Да не вопрос!))
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
19.08.2018, 20:20 | #22 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
|
Re: Тульская область 2018
Володя, какая аппетитная ежевика. Давно в лесу не встречалась мне ежевика в большом количестве, только на несколько ладоней и хватает обычно. Как правило все в рот. Осиновые грузди красавцы, есть надежда, что и водозональники проснутся скоро.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
03.09.2018, 18:28 | #23 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
Хорошо, что на даче есть свой груздевый "огородик". Заехали в знаковый для этого года осинничек на двадцать минут. После подмосковного "изобилия" приятно посмотреть. Нормальных размеров всего пяток, но малышня нам была, как казалось, несказанно рада. Бодренько так поблескивала белыми кружочками, подталкивая друг друга из земли. Попались два десятка белых волнушек, а довершили грибной натюрморт пара чистых подберов.
Хоть здесь Обломычу не подфартило. Миска солюшек отправилась в закрома. И на том спасибо...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
13.09.2018, 17:26 | #25 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
Мой подтульский осинничек сошел с ума. Ему, чем суше, тем лучше. Контроверсус растет, как из пулемета.
Менее, чем за полчаса набрали корзину осиновых груздей. Оставили немало кнопок, хоть через неделю езжай опять за ними... Погуляв в самосевных березках на предмет наличия подберезовиков, бросили в корзину десяток подсушенных, но чистых Leccinum scabrum, на жареху. При желании их можно набрать прилично, но желания такого не было. Слишком неказисты. Попутно нашли еще один плодоносящий, даже не осинничек, а миниосинничек. Записали на будущее. Ну а дома всего четыре часа чистки розовато-пластинчатых красавцев. и вуаля. ПС...В довершении, собрали на участке десятка три опят, выросших рядом с фундаментом (лет десять их там не было), оформив таким образом жареный дуа-микс на ужин.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
14.09.2018, 11:57 | #27 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Тульская область 2018
|
14.09.2018, 21:43 | #28 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Тульская область 2018
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
14.09.2018, 21:56 | #29 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Тульская область 2018
|
|
15.09.2018, 08:52 | #31 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
Правильно, они более хрусткие, чем водозональные. Вкус сравнить с чем-то тяжело, у всех разное восприятие. Единственно, нам пока в предыдущих кулинарных опытах не удалось до конца убрать горечь. Сейчас часть сделали в томате, предварительно отварив три раза. Посмотрим, что получится.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
23.09.2018, 20:14 | #32 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
По пути на дачу заехали в бывший совхозный сад. Яблок - вагон, мы уже не первый раз останавливаемся. Но не в этом дело.
Набрали сколько-то, я выискиваю взглядом, где бы еще хороших снять, ведь высоко растут. Голос жены - "Я грузди нашла." Посреди яблоневого сада! Вокруг одного из немногих не-яблонь (в деревьях не силен, возможно, ольха) раскинулись узоры из белых дисков. Просто хороводы водят... Ок. Пара тазов есть. Но, что, из-за этого и "клондайк" свой не посетить? Ага, щаз. В этом году лишняя добыча уж точно не помешает. Разгрузившись, еду в осинник. Вхожу. По-моему, я даже мысленно слышу, "ты где был-то? а кто нас собирать будет?" Нашел еще один осиновый частокол, куда надо было заглянуть в прошлый раз. Здесь опоздал на неделю, большинство - сухие лопухи. Но нет худа без добра, нанес на карту придачных лесов еще одну груздевую точку. Набрав почти корзину, решил посмотреть что-либо на ужин. Самосевный березняк выделил квоту... Ужин есть. "Геморрой" часа на три тоже... Зато и результат удовлетворителен. Собираясь сегодня домой под хорошим, и надеюсь грибным, проливным дождем, подумалось, что с контроверсусами, пожалуй, пора заканчивать. Ждем остальных. В первую очередь, маслят и белых, по ним план реально горит...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | alx, andr6309, kit07, nebularis, NTLa, Orcessa, sharada1966, VITUM, Yshagar, Андрей С., Дрон, Евгеньевна, Иваныч, Лалангамена, Малинка, Партизан, Петруччио, Солнце, Татьяна Кремль, Тимур |
23.09.2018, 20:33 | #33 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Тульская область 2018
Володя, Лида! Контроверсусы вас сами преследуют, отказываться ну никак нельзя
|
Пользователь сказал cпасибо: |
04.11.2018, 18:43 | #35 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
Закрытие дачного сезона началось с того, что, идя к сараю за тарой для лесной прогулки, наткнулся перед домом вот на это...
В итоге околодомного променада нарисовалось полведра отличной галлики. Пока жена жарила неожиданный улов с картошечкой, мы со свояченицей сгоняли в лес. Ненадолго, на часок. Проверка контрольных мест дала полведра фламмки. А в ста метрах от дома, на поляне с несколькими пеньками, вторые полведра мы добрали галликой. Причем встречались и молодые ядреные экземпляры. Попалась кучка чрезвычайно крепких летних опят. Жаль, что не берем. Результат для 3-го ноября, считаю, вполне себе... ПС...По пути домой сегодня остановились "на минуточку" невдалеке от поля с молодыми сосенками. В Тульской области мы до сего дня рыжики не находили...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
04.11.2018, 22:45 | #36 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Тульская область 2018
Владимир, поздравляю!!! классные грибочки, особенно рыжики, мои любимчики!!! а они в траве прям росли? а как сейчас с груздями осиновыми дела обстоят, не в курсе? есть ли они еще или уже все , финиш?
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
04.11.2018, 23:14 | #37 | ||||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
Цитата:
Осиновых уже три недели назад не было. Сколько ж можно?))
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
||||
Пользователь сказал cпасибо: |
09.11.2018, 20:29 | #38 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Под занавес грибного сезона 2018.
У меня с прошлого года ещё остались замороженные рыжики. Но поняла, что хочу свежесобранных рыжиков на засолку. У Тимура аналогичное желание. И вот мы с Тимуром едем за исполнением желания в секретную точку. Правда выехали поздно, на месте были к 12 часам. Погода сегодня неприветливая. Постоянно принимался моросить дождь. Фотик не взяла, телефон был занят. Поэтому только несколько фото у машины и уже дома. Маслята растут большими кучками, уже взрослые. Почти все или червивые или размокшие. На них даже и не отвлекались. Много разных съедобных грибочков, которые не беру. Цель - рыжики. Очень много червивых, растут кучками по 10-15 и более штук. Ходили и выбирали чистые. Причем чистыми могли быть как маленькие грибы, так и лопухи. Некоторые грибы уже подморожены. Пластинки местами позеленели. Собирать их в траве конечно сложно. Увидел кусочек рыжика и начинаешь разгребать траву. Или просто подойдя к сосенке, прочесываешь траву и натыкаешься на грибы. Конечно они росли не под каждой сосной. Часть грибов дома сразу пожарила, и зелень ушла. Вкуснота необыкновенная. Остальные посолила и поставила под гнёт. Погуляли всего пару часов и дождь начал моросить сильнее. Поняли, что, если сейчас не уедем, то уже и не сможем выбраться. Тимур конечно Шумахер, пока не выехали на дорогу, я не дышала вообще. Вся машина была в грязи по уши. Но мне с ним всегда спокойно, выезжали по любым дорогам. Тимур, спасибо, что как "золотая рыбка" исполнил моё желание пособирать рыжиков. Доставил к месту сбора и обратно домой. Несмотря на погоду и дорогу, день замечательный. Я исполнила своё желание. Наши довольные физиономии. Что-то не пойму какую строку копировать, чтобы вставить фото. То совсем маленькое, то огромное. Подскажите, пожалуйста. Вот такие чумазые мы выехали на дорогу.
__________________
Гуляю сама по себе |
|
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | andr6309, kashtan, nebularis, sharada1966, Tsb63, VGT, АЛЁалёна, Андрей С., Бродяга, Верочка, Волька, Дрон, Евгеньевна, Жак, Иваныч, Малинка, Петруччио, Смеятель Гриб, Татьяна Кремль, Тимур |
09.11.2018, 23:08 | #39 | ||||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Тульская область 2018
Цитата:
Копировать "Код превьюшки для форума, чата:". Рыжики - загляденье. Мои поздравления!
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
||||
Пользователь сказал cпасибо: |
10.11.2018, 22:28 | #40 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: Тульская область 2018
Сегодня, утро, сплю. Уже традиционно утренний звонок.
Звонок от Кати kashtan "едешь за польскими?" Отвечаю на полном автомате, что еду, ещё толком и не проснувшись. Но предлагаю за рыжиками. Приходим к согласию. Быстренько собираюсь к выезду. И вот встреча с семейством Кати, её мужем Андреем и чудесным малышом Лёшей. Как будто и не расставались с прошлой поездки. Андрей был поражен, как это мы с Тимуром вчера проехали по такой дороге. И вот мы на месте. Погода сегодня, впрочем как и вчера, пасмурная. Моросил дождь и даже шел небольшой снег. Всё также полно переростков маслят. Очень много разных рядовок и других грибочков (по-моему были и сластёны). Но так как я в них не разбираюсь, даже и не пыталась их рассматривать и тем более брать. Ни на что кроме рыжиков не реагировала. В скором времени моя корзина наполнилась и сильно отяжелела. На помощь пришла Катя и предложила ящик. Себе взяла другую корзинку. Пересыпав в ящик грибы, вновь отправились на сбор. Лезут молоденькие рыжики. Сегодня грибы стало труднее искать. Вероятно более видимые собрали, а сегодняшние уж очень сильно скрывались в траве. Не зная, что там есть грибы, их и не найдешь. Почти наполнив вторую корзину, силы уже были на исходе. Походы по густой траве, в которой заплетаются ноги, дали о себе знать. Пришли к единому мнению, что нам уже достаточно на сегодня. Семье Кати спасибо за компанию, Андрею за доставку на место сбора и обратно. А Лёша сегодня был моим собеседником во время поездки, и сопровождающим в сборе грибов. Чудесный, воспитанный малыш. Нажарила большую сковородку рыжиков (хватит ещё и на завтра, и на послезавтра), засолила 10 кг. и поставила в тепло. Ох и тяжко они даются, но зато потом вкуснота на зиму. Фото только у машины.
__________________
Гуляю сама по себе |
|
|
|