|
Грибы в Подмосковье Отчеты о поездках за грибами в Московской области |
|
Опции темы |
24.10.2018, 00:22 | #321 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Нет не горчат, они молоденькие, хрустящие. Закрыла впервые в миксе с дымчатой баночку. До этого года 3 назад правда делала по-карельски, очень даже
Еловую закрыла впервые, да и собрала в таком количестве тоже. Промывая их, вода была очень ярко розовая и отвар тоже красноватый. Так и должно быть? Мне понравились они, хрумкие такие и отвар тоже сладенький. |
|
24.10.2018, 10:10 | #323 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Лариса, в этот раз решила пока заморозить свежими. Слышала, что из них ароматный супчик. Попробую.
Оля, у меня проблемы с определением данного вида грибов. Хотя как-то на слёте Миша Карпов мне всё объяснил и показал из собранных мною грибов штриховатую. Но я всё равно побаиваюсь брать. Мне кажется, что штриховатой не было.
__________________
Гуляю сама по себе |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
24.10.2018, 17:31 | #325 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.09.2014
Сообщений: 206
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Из них суп получается вкуснее, чем из белых! А главное тоже совершенно прозрачный бульон)) Они в любом виде обалденно вкусные, я их люблю больше белых)) Мы жили в Германии, так Мароны (вот так они их зовут))) местные жители собирали и очень любили, а белые не особо, вот такой парадокс...
|
|
24.10.2018, 19:38 | #326 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Жена сегодня съездила к подруге на дачу. Ближний восток МО. Ненадолго сходили в лес.
Фиолетовая прет, как и везде, но здесь хватает червивой. Польских много, в том числе совсем молоденьких. По заселенности, как повезет. То поляна со всеми чистыми, то взять нечего. Есть немного штриховатой, с ходами - большинство.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
30 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
24.10.2018, 19:59 | #327 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Как давно я не была в своем лесочке ближнем, а там польские всегда росли. А тут дожди зарядили, не люблю в дожди ходить, тем более осенние дожди. Пытаюсь переубедить кой-кого, что польский это почти белый, только немного синеет, если пальцами прижать, а при варке белеет и бульон прозрачный. В отличии красивого подосиновика, который темнеет и фиг отбелишь даже лимонкой и бульон от подосинового, как вода черная и без вкуса...А я Хочу РЫЫЫЫЖИКОВа нетю Кто нибудь, хелп ми, в личку место напишите. Поеду даже в дождь и в снег за ними
|
|
25.10.2018, 02:55 | #329 | |
Новый пользователь
Регистрация: 24.10.2018
Адрес: Кубинка
Сообщений: 2
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Здравствуйте, друзья! Пошла искать серую рядовку и набрала, как думала- ее. Но...наверно не она- по форме на свинушку похожа, когда повзрослее. И ножка ближе к корню прямо сернисто-желтая. А штрихховатую наверное только одну нашла, да? Только она при жизни была поххожа на зеленую сыроежку, а в корзинке посерела чтоли... Помогите, я чуть мужа наверное не отравила..
|
|
25.10.2018, 03:01 | #330 | |
Новый пользователь
Регистрация: 24.10.2018
Адрес: Кубинка
Сообщений: 2
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Блин, а как с телефона сюда фото разместить??? Помогите мне пожалуйста!
|
|
25.10.2018, 06:57 | #331 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 23.01.2014
Сообщений: 722
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Цитата:
http://gribnoymir.ru/showthread.php?p=113338#post113338 |
||
25.10.2018, 11:22 | #332 | |
Новый пользователь
Регистрация: 25.10.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 9
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Добрый день всем. Нашла форум пару месяцев назад, читала, решилась зарегистрироваться.
Начну с похвальбы - 20 октября еще удалось наскрести на сковородочку: Хотя хвалиться, по правде говоря, особо и нечем. А продолжу вопросом - как считаете, ближайшие выходные, да и следующую неделю еще есть перспективы? Совсем не хочется сдаваться. |
|
25.10.2018, 12:00 | #333 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Конечно, есть. Пока нет устойчивого минуса.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
25.10.2018, 12:13 | #334 | |
Новый пользователь
Регистрация: 25.10.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 9
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
|
|
25.10.2018, 12:44 | #335 | ||||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Цитата:
А в этом году природа решила продлить нам удовольствие. 25 октября, а в отчетах еще белые мелькают. Я уже не говорю о том, что рыжики пошли, польские молодые есть, да и позднеосенних грибов предостаточно.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
||||
9 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
25.10.2018, 16:27 | #336 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: СЗАО
Сообщений: 124
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Но у нас пока полные лукошки |
|
25.10.2018, 18:39 | #337 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Москва, САО, Ховрино
Сообщений: 280
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
Рыжик прет. Завтра едем с друзьями на три дня под Торопец в путешествие. Заехал на дачу за дождевиком и сапогами. Полчаса до темноты было. Зашел в елки. Рыжик ждал. Много рыжика. И это 25 октября! Успел набрать 2 кг просто быстро работая руками. Искать не нужно было: есть ёлка - есть рыжик. Семьи по 15 - 30 штук, скорее, норма, чем исключение. Уже много переростков, но и молодые попадаются исправно пока. Нашел с десяток совсем молодых осиновых груздей и несколько крепчайших маслят. Попадались даже сыроежки.
В общем, завтра повезем с собой корзинку рыжиков для жарки вечером. В предвкушении |
|
25.10.2018, 18:56 | #338 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Подмосковье. Октябрь. 2018
vlad_vlad, Вас уже "оскаром" на закрытии наградили, а Вы всё продолжаете... Ну сколько можно-то???
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|