Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Грибные вести > Зарубежные новости форума

Зарубежные новости форума Грибные места за пределами России: Беларусь, Украина, Прибалтика, другие страны. Отчеты о поездках за грибами, рассказы и фото

Ответ
 
Опции темы
Старый 22.12.2018, 02:22   #161
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Наа Посмотреть сообщение
1.Турция, декабрь 2018. Приотельный газон. Это шампиньоны?
похоже на агроцибе дуру.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 22.12.2018, 02:27   #162
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Наа Посмотреть сообщение
2. Турция, декабрь 2018. Смешанный лес. Это какие-то маслята? Можно было набрать небольшую корзину. Но что с ними можно сделать в условиях отеля и как их везти?
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 22.12.2018, 12:02   #163
alx
Продвинутый пользователь
 
Аватар для alx
 
Регистрация: 03.09.2017
Адрес: Дмитровский р-н
Сообщений: 408
alx грибанутость 10-го уровня; 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Наа Посмотреть сообщение
Но что с ними можно сделать в условиях отеля и как их везти?
Я минувшей осенью засолил во французской гостинице баночку рыжиков. Правда, майонезную.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 22.12.2018, 13:09   #164
Наа
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Наа
 
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 339
Наа грибанутость 4-го уровня; 62%Наа грибанутость 4-го уровня, 62%Наа грибанутость 4-го уровня, 62%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от alx Посмотреть сообщение
Я минувшей осенью засолил во французской гостинице баночку рыжиков. Правда, майонезную.
Но как??? Где брать соль, гнёт?
  Ответить с цитированием
Старый 22.12.2018, 16:06   #165
alx
Продвинутый пользователь
 
Аватар для alx
 
Регистрация: 03.09.2017
Адрес: Дмитровский р-н
Сообщений: 408
alx грибанутость 10-го уровня; 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Наа Посмотреть сообщение
Но как??? Где брать соль, гнёт?
Ответ на отчёт тянет. Сейчас попробую.

Первый рыжик был найден на Земле Басков, под Бильбао.




Вечером он был торжественно съеден в гостинице под Риоху. В качестве соли использовался Рокфор.




Через пару дней, уже под Бордо, была найдена целая семейка. Поскольку в Подмосковье мне в этом году не попалось ни одного рыжика, пройти мимо было решительно невозможно.




В гостинице грибы были почищены...




и вымыты.




После доведения до кипения с помощью кипятильника рыжики были засыпаны крупной солью из ближайшего супермаркета.




Гнёт оказался не нужен, поскольку банка была наполнена до краёв и все грибы и так находились в рассоле. Это то, что получилось в итоге. Ещё не пробовал - для французских рыжиков нужен серьёзный повод!

  Ответить с цитированием
Старый 22.12.2018, 16:13   #166
Наа
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Наа
 
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 339
Наа грибанутость 4-го уровня; 62%Наа грибанутость 4-го уровня, 62%Наа грибанутость 4-го уровня, 62%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Круто!
Только тема майонезной банки осталась не раскрыта.
  Ответить с цитированием
Старый 22.12.2018, 17:12   #167
alx
Продвинутый пользователь
 
Аватар для alx
 
Регистрация: 03.09.2017
Адрес: Дмитровский р-н
Сообщений: 408
alx грибанутость 10-го уровня; 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Наа Посмотреть сообщение
Только тема майонезной банки осталась не раскрыта.
Да, действительно. Всю дорогу рыжики солились в (негерметичном) пластиковом контейнере от какого-то быстроразогреваемого полуфабриката из того же супермаркета. А баночка появилась уже в Москве.
  Ответить с цитированием
Старый 23.12.2018, 19:57   #168
kashtan
Пользователь
 
Аватар для kashtan
 
Регистрация: 15.08.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 83
kashtan грибанутость 9-го уровня; 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Flo Посмотреть сообщение
kashtan,

на Кипре каждый год много отравлений именно маслятами. Они там какие-то другие, чем у нас.
Местные в основном собирают рыжики и белые грибы, которые похожи на грузди. Причем "грузди" они жарят без предварительного вымачивания или отваривания. Вкусные, с небольшой остринкой.
На Северном Кипре , который еще называют турецким , белых грибов нет и не было никогда. До сегодняшнего дня Высадили мицелий белых и лисичек, авось получится ))
Сегодня пошли смотреть цветение нарциссов в лес у дороги. Через минут 15 возле нашей машины припарковался местный и с пакетом бросился в колючие кусты, то ли за рыжиками, то ли за этими их груздями. Полчаса побродил, вышел с пустым пакетом. За ним припарковались еще грибники и тоже куда-то ринулись, уже не стали их результата ждать.


  Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 24.12.2018, 12:13   #169
Flo
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Flo
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 596
Flo грибанутость 10-го уровня; 43%Flo грибанутость 10-го уровня, 43%Flo грибанутость 10-го уровня, 43%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от kashtan Посмотреть сообщение
На Северном Кипре , который еще называют турецким , белых грибов нет и не было никогда
На Кипре везде так)
Белые грибы, похожие на грузди - это не белый гриб, который из болетовых. Это просто грибы белого цвета, похожие на грузди. Не знаю, как еще понятней объяснить.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 24.12.2018, 12:15   #170
Flo
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Flo
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 596
Flo грибанутость 10-го уровня; 43%Flo грибанутость 10-го уровня, 43%Flo грибанутость 10-го уровня, 43%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от alx Посмотреть сообщение
для французских рыжиков нужен серьёзный повод!
Когда там у нас День взятия Бастилии?
  Ответить с цитированием
Старый 24.12.2018, 12:20   #171
alx
Продвинутый пользователь
 
Аватар для alx
 
Регистрация: 03.09.2017
Адрес: Дмитровский р-н
Сообщений: 408
alx грибанутость 10-го уровня; 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%alx грибанутость 10-го уровня, 77%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Flo Посмотреть сообщение
Когда там у нас День взятия Бастилии?
Ой нескоро... Не исключено, что они раньше Триумфальную арку возьмут!
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 27.12.2018, 12:10   #172
kashtan
Пользователь
 
Аватар для kashtan
 
Регистрация: 15.08.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 83
kashtan грибанутость 9-го уровня; 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от Flo Посмотреть сообщение
На Кипре везде так)
Белые грибы, похожие на грузди - это не белый гриб, который из болетовых. Это просто грибы белого цвета, похожие на грузди. Не знаю, как еще понятней объяснить.
да, кажется, я поняла о чем вы - вроде их имеронами называют, я их не встретила пока
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 27.12.2018, 13:06   #173
kashtan
Пользователь
 
Аватар для kashtan
 
Регистрация: 15.08.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 83
kashtan грибанутость 9-го уровня; 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

А вот и рыжики кипрские. растут под кустиками мелкими, вчера собирали. А позавчера около дома нашли немного маслят. Еще в горах полно шампиньонов. Но мы не брали, как-то я никогда их не ела и не собирала. поэтому не стали рисковать.
Ну и много очень красивых несъедобностей.

  Ответить с цитированием
9 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 27.12.2018, 13:45   #174
kashtan
Пользователь
 
Аватар для kashtan
 
Регистрация: 15.08.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 83
kashtan грибанутость 9-го уровня; 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.12.2018, 13:19   #175
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Цитата:
Сообщение от kashtan Посмотреть сообщение
много очень красивых несъедобностей.
Красотища!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2018, 14:06   #176
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,938
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

kashtan, а шампы симпатичные))

Я такие осенью ела Хотя рекомендовать к употреблению не буду, кто ж их знает, кипрские грибы.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.12.2018, 16:31   #177
kashtan
Пользователь
 
Аватар для kashtan
 
Регистрация: 15.08.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 83
kashtan грибанутость 9-го уровня; 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

Вот тоже, вроде и уверены, что они, но это ж их знает ))
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2018, 20:54   #178
kashtan
Пользователь
 
Аватар для kashtan
 
Регистрация: 15.08.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 83
kashtan грибанутость 9-го уровня; 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%kashtan грибанутость 9-го уровня, 31%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

28 декабря!
Прошел ураган вчера, волны по 3 метра передавали. Сегодня солнышко , но прохладно, Мы поехали в горы. У подножий тепло, муж не взял куртку, о чем потом пожалел. Ушли километра на 3 по горной дороге, пока поднимались ни одного нормального гриба. Зато цветы цветут, как у нас на клумбах.

Пошли потихоньку обратно по той же дороге. И вот те наа - масленок, чистенький и не червивый, перелопатила все кусты рядом - ничего((

Спускаемся дальше, ищу солнечные полянки и верхушки маленьких холмиков. Не знаю, может грибная интуиция послала меня на козью тропку на отвесе или еще какое-то чувство, но лезу... камни сыпятся под ногами, еще тяжелый фотоаппарат с объективом на шее... Вижу грибы, которые местные собирают, фоткаю, не беру. Тут краем глаза замечаю какое-то белесое пятнышко под опадом кустов, даже не верится, у них камни белые попадаются, очень часто кажется,что гриб, а это каменюка - чтоб его. Даже не надеясь поднимаю колючие кусты , гребу и нахожу первый ! Маленький, свеженький рыжик! Тут еще надо изловчиться, зафиксироваться на отвесной скале)) Бросаю весь балласт - фотоаппарат, масленок, который ношу с собой, куртку и рыжик, беру палку и гребу листики под кустами... В итоге - 6 рыжиков под одним кустом.

Похрустеть мужу хватит свежесолеными , червивость нулевая









































  Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.12.2018, 21:02   #179
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

kashtan, зачОтный репортаж!
__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 29.12.2018, 10:47   #180
Flo
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Flo
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 596
Flo грибанутость 10-го уровня; 43%Flo грибанутость 10-го уровня, 43%Flo грибанутость 10-го уровня, 43%
По умолчанию Re: Грибы дальнего Зарубежья

kashtan,

смотрю Ваши репортажи и прям душа радуется И погода, и природа, и грибы - просто песня!



PS. Кипр, жди меня! осталось всего три дня Грибочки, никуда не уходите))) Надеюсь, на южной стороне все то же самое по грибам))
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:08. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия