Подмосковье, сентябрь 2019

[ibiris]

Солнце, да, по рецепту отсюда, уже не первый год, просто супер получается, очень благодарна за рецепт! Просто, почему-то, всегда считала, что квасить можно только пластинчатые... Почему-то не знаю))

[трофи]

Так что у нас с грибами? Никто не ходил в последние пару дней в лес? Всю голову сломала, ехать или нет, нога болит, просто так мотаться не хочется, хочется, если результат будет.

[Евгеньевна]

Я была сегодня, потому что завтра работаю и всю следующую неделю. Хотя место популярное, такое ощущение , что кроме меня с прошлой субботы там никого не было. Это 50 км на север. В лесу только средние , старые и очень старые подосиновики. Очень много старых подберезовиков, молоденьких только парочка попалась. Больше ничего.

[astor]

Сообщение от трофи

Всю голову сломала, ехать или нет

Голову не ломая -завтра еду)))..
Если их и не будет, так погуляю, погода то какая стоит!

[трофи]

Сообщение от astor

Голову не ломая -завтра еду)))..
Если их и не будет, так погуляю, погода то какая стоит!

Отпишитесь, плиз! Как вернетесь.

[VGT]

Сегодня. Чехов.
Угадайте, чего мы сегодня набрали?
Ответ через несколько секунд...Та-дам...Правильно, угадали!
Если честно, они начинают надоедать, пора сделать перерыв.



Сегодня гораздо хуже. И качество и количество. Одна корзина на двоих. С 7-30 до 10-00.



Если не считать нескольких шальных подберов, то других грибов нет от слова "вообще"...

[Маринео]

Сообщение от VGT

других грибов нет от слова "вообще"...

Абсолютно точное определение. Сегодня была в любимом лесочке, итог: 16 подосиновиков, 6 подберезовиков. Правда все молоденькие и чистые, ни одного не выбросили. Нужны дожди. Глядишь и белые пойдут.

[трофи]

Юг Мо. Сегодня. Очень грустный сбор. 2 подбера, 12 подосиновиков. Подосиновики молодые, абсолютно чистые. Все на опушках, внутри лес пустой.
И хотя лес пустой, но не сухой, а местами осень даже влажный. Поэтому есть надежда.

[astor]

Сообщение от трофи

Отпишитесь, плиз! Как вернетесь.

Юго-запад. 2 знакомых леса по 2 часа в каждом.
Улов на двоих):

[Татарин]

Да.на юге сейчас практически пусто.Даже подосиновики сошли на нет

[Sapa]

Наталья-овсяница. Пришла Наталья - пошли по лесу грибы. Если в лесу много рябины, то осень будет дождливая

[Тимур]

Всем доброго дня ! Плотный рабочий график всё ни как не выпускал меня на отдых,в итоге всё-таки выбрались с Галиной (Солнце) в сторону Чехова в надежде что удастся поймать остатки подосинового слоя, гриб выдался трудовой и причем из трех точек выдала чуть чуть только одна в остальных вообще пусто... Большое количество подосов переростков шляпунов в труху с мясом, попались парочку белых червивость 100%.... В общем ждём чистеньких Рыжиков, Маслят ну и конечно Беленьких) Ну а пока Грибная пересменка, завтра отправляюсь в Астрахань на рыбалку)) А как вернусь наверно уже пойдут долгожданные чистые грибы
Всем прекрасного дня и до встречи в лесу!

[deniska9]

Верея.
Сегодня ходил ИСКАТЬ грибы в район августовского подосиновикового Клондайка, где местами сбор заключался в хождении от одной красной шляпки до другой.
Сейчас всё скромнее, но свою корзину всё-таки набрал, проходив по лесу 3 часа вместо прежних 2-х, и не игнорируя грибы среднего размера.
Грибы, как говорят, трудовые, но уже на выходе из леса меня ожидало августовское deja vu - все грибочки росли в окружности порядка 10 метров, причём более крупные экземпляры в кадр не попали - не прошли фейсконтроль.
Зато больше внимания было уделено грибам, которые встречались окромя подосиновиков.




1. Августовское deja vu.
2. Единственный подберёзовик в корзине. Оставленные в лесу два десятка, скорее всего, напоминали о бренности всего живого.
3. Гипомицес золотисто-споровый на подберезовике.
4. Мицена колпаковидная. Прочная на разрыв ножка с корневидным отростком.
5. Биспорелла лимонная.
6. Беличья трапеза.
7. Груздь войлочный, скрипица.
8. Ежовик коралловидный подсушенный.
9. Ежовик пёстрый.
10. Мокруха еловая. На безгрибье и мокруха гриб. В пику подосиновикам набрал штук 25, при обработке половина ушла в мусор. Шляпки мокренькие только у молодняка.
11. Мухомор серо-розовый.
12. Навозник обыкновенный, вроде бы.
13. Оссикаулис древесинный.
14. Поплавок темно-желтый.
15. Чешуйчатка обыкновенная. Не часто пока встречалась.
16. Чешуйчатка белогородчатая. А вот она в этот сезон очень даже обыкновенная, не редкость.
17. Пецица восковая. А это уже на даче - и в лес ходить не надо.
18. Трутовик окаймленный. Мышка за кошку, кошка за Жучку, Жучка за внучку и т. д. Дедушка плачет.Сказка для детей от 2 лет.
В фотоотчёт не вошли одиночный груздь осиновый и симпатяга мухоморчик красный.

Часа через два нахождения в лесу возникло ощущение, что чего-то не так, как обычно. Оказалось очень даже так. Ни одного клеща!

[Сергей Хрулев]

Добрый день! я новичок на сайте,но вроде не новичок в сборе грибов. Но вот столкнулся с таким делом в эту субботу - собрал в хвойном лесу грузди белые, они и молочко выделили,но немного не такие к которым я привык,какие то суховатые. в итоге я второй день их отмачиваю,а они не набирают воду.... не могу понять ,что за грибы собрал. в душе понимаю,что это какая то разновидность белых груздей, но наверное готов выкинуть.. прошу помощи - подскажите,что за гибы и как их готовить?

[Най-вепрегон]

Сообщение от Тимур

в итоге всё-таки выбрались с Галиной (Солнце) в сторону Чехова

Тимур, это была не Солнце (может то был оммен-подменыш), ибо Солнце страшной клятвой на грибной крови поклялась и ногой не ступать в лес до проливных дождей.

[Sapa]

Сообщение от Сергей Хрулев

Добрый день! я новичок на сайте,но вроде не новичок в сборе грибов. Но вот столкнулся с таким делом в эту субботу - собрал в хвойном лесу грузди белые, они и молочко выделили,но немного не такие к которым я привык,какие то суховатые. в итоге я второй день их отмачиваю,а они не набирают воду.... не могу понять ,что за грибы собрал. в душе понимаю,что это какая то разновидность белых груздей, но наверное готов выкинуть.. прошу помощи - подскажите,что за гибы и как их готовить?

Хотя бы фото. А белые грузди не моновид, там 3 подвида. Аквазональные, бахромчатые и гастоящие. И все белый груздь

[Своя]

Сообщение от Сергей Хрулев

они и молочко выделили

Если цвет молочка на воздухе стал жёлтым/зеленоватым, то это один из видов белого груздя.
Если цвет не изменился, если ножка не полая, то это другие грибы. Нужны их фото и описание.
Выбрасывать не нужно, все млечники съедобны в засоле. Только вкусом разнятся- от "никакого", до "вполне".

[Солнце]

Сообщение от Тимур

выбрались с Галиной (Солнце) в сторону Чехова

Очень рада встрече с Тимуром и прогулке по лесу. Прекрасно отдохнула. Надо в лес ходить и собирать грибы не только для еды, но и для души. Вот и у нас была душевная вылазка в лес.
Мой скромный итог.

[Солнце]

Сообщение от Най-вепрегон

Тимур, это была не Солнце (может то был оммен-подменыш), ибо Солнце страшной клятвой на грибной крови поклялась и ногой не ступать в лес до проливных дождей.

Я это была. Изменила клятве.

[andr6309]

Сообщение от Солнце

Мой скромный итог.

По такой засухе - прекрасный результат!