Бутерброды

[waterproof]

есть в нашей семье любимый вид бутербродов на завтрак. внимание, присутствует чеснок (бутерброды хороши для выходных)! я уже и не помню, как этот простенький, но вкусный рецепт к нам попал, но эти бутерброды я помню лет эдак с 12-ти...

продукты:
белый хлеб
чеснок
майонез
помидоры
соль

приготовление:
поджарить ломтики белого хлеба с одной стороны на сухой сковороде (без масла). натереть поджаренную/подсушенную сторону хлеба чесноком, намазать майонезом, положить сверху помидор и подсолить.
просто и вкусно!))

[Пехотинец]

Тот же, но упрощенный рецепт:
1) жарить хлеб в тостере (лень греть сковородку)
2) между майонезом и помидорами положить толстенький кусочек мягкой (чтобы кусать легче) клинской колбасы

[Своя]

Сообщение от Пехотинец

толстенький кусочек колбасы

... или тоненький сыра.

[Легалист8]

...а вместо майонеза можно намазать хлебушек мягким сыром, а помидорку сверху поперчить чуть-чуть. Классные бутеры, часто спасают от непреодолимого голода

[VGT]

Сообщение от Легалист8

...а вместо майонеза можно намазать хлебушек мягким сыром, а помидорку сверху поперчить чуть-чуть.

С языка сняла...))
Первоначальный вариант, однако, так же вкусен.

[Павел]

А вот мой любимый бутерброд.

[waterproof]

Павел, навеяло))) обожала еще черный хлебушек намазать сливочным маслом, сверху килька в пряном посоле, и перепелиное яйцо!) давно не ела таких бутербродов... ностальгия.... в Москве кильку не беру - несъедобная она))

[Партизан]

Сообщение от waterproof

есть в нашей семье любимый вид бутербродов..

О! Практически в таком же виде я эти бутерброды знал с детства. Иногда вместо помидоров использовался огурец, иногда поверх майонеза добавлялся слой рубленного яйца. Но суть та же. Очень хорошо идёт и утром, и в качестве закуски.

[Кутуся]

А мы любим горячие бутеры.
На хлебушек кладём колбаску типа финского сервелата, поверх колбаски солёный огурчик тоненькими дольками, на огурчик кладём кружочки помидорок, а сверху сыыыр. И всю эту красоту в ростер. Там бутеры жарятся и получается очень вкусный завтрак - сверху всё зажаристо, а внутри сочно.

[waterproof]

Кутуся, о, так это пицца по-быстрому вкусняшка!))

[Хелена]

А у меня на завтрак последнее время бутерброды с сыром (типа Ольтермани или Эдам) и медом. Такая вкуснота!!

[Легалист8]

О, и до горяченьких бутербродов добрались
Самый-самый любимый бутерброд: обжаренные с луком и сметанкой свежие лисички на чёрный хлебушек, можно спрятать под сыр (тогда лисички без сметаны, м.б. жирновато).

[podzvezdami]

О, да! Помню, в детстве мама делала с помощью гриля-бутербродницы такие бутерброды: между двумя тонкими кусочками белого хлеба соус "Uncle Ben’s", докторская колбаса, маринованные огурчики и ломтик сыра.

[Хелена]

На днях делала такие любимые в детстве бутерброды на черном хлебе со сливочным маслом, килькой и зеленыи луком. Мммммм!!! Да с молодой картошечкой!

[Легалист8]

Судорожно вспоминаю, где купить хорошую кильку и как она должна выглядеть...

[Хелена]

Покапала в обычном магазине кильку фирмы Fish House - не то! Слишком много соли и пряности не нет - не как в детстве.

[Нина]

А я с детства люблю такой бутер:
на хлеб - сливочное масло, а сверху - тонкие ломтики соленого огурца.
Попробуйте, может, понравится.

[Кутуся]

А сегодня делала вот как.
Порезала помидорки кружочками, разложила на сковородке, намазала каждый кружочек смесью сыр-ческок-майонез и понавтыкала туда жареные лисички.
Всё это запекла в духовке до золотистости.
Затем, горячие помидорки кладём на кусочек чёрного хлеба и пусть остывает до комнатной температуры. В момент остывания, хлебушек пропитывается соком.
Как остынет, можно поедать, тут главное как-то смочь остановиться.

[Крошка Енот]

на белый хлеб намазать сливочное масло а сверху любое варенье!!!

[Легалист8]

Сообщение от Крошка Енот

на белый хлеб намазать сливочное масло а сверху любое варенье!!!

Один из не многих бутербродов, и еды в принципе, вкус которых так и остался мне, достаточно всеядной, не ведом. Бутерброд, горячо любимый многими моими товарищами по играм во дворе и сокамерниками по дошкольному заведению, совершенно иррационально воспринимался мною на уровне личного оскорбления и практически угрозы для жизни. С удовольствием ела хлеб с маслом, варенье ложками, а сочетание хлеба с вареньем, ещё и с маслом, казалось мне, почему-то, убийственным. Дома в меня это, к счастью впихнуть не пытались, а вот в дошкольном учреждении особо не церемонились: наказывали, лишали обеда, запихивали насильно в прямом смысле этого слова…но я всегда выходила победителем из кровопролитнейшей борьбы. Как только это оказывалось в пределах моей видимости, доброжелательный и в меру послушный ребёнок превращался в дикого зверёныша, использовавшего весь свой не хитрый арсенал: кусался, царапался, плевался (это, естественно, если убежать или спрятаться не удавалось, а не удавалось, надо признать, в то время часто.
Что такое голод, знаю на собственной шкурке, благодаря многочисленным спортивным лагерям и предписанным диетам, но до сих пор меня не покидает ощущение, что даже под угрозой голодной смерти не смогу съесть данный бутерброд. Наверное, какая-то странная непереносимость сочетания продуктов на подсознательном уровне...
К чему я это? Да просто врезалось в память, детские воспоминания, а о вкусах не спорят, естественно.