|
|
Кулинарам на заметку Хитрости при готовке блюд, обсуждения кухонной техники и утвари... |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#61 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
![]()
Это да. Единственное что меня смущает, это огромная потеря объема при одинаковой площади. Структурировать внутри ларя можно контейнерами например.
|
|
![]() |
![]() |
#62 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
![]()
Всё равно, надо постоянно докапываться до дна, чтобы что-то добыть либо не забыть. Ящики куда удобнее. У меня каждый ящик имеет свою функцию:
1. Всякое и быстрая заморозка всего 2. Щавель, замороженные овощи 3. Грибы ( жареные, солёные, квашеные, варёные) 4. Грибы ( целые сырые) 5. Мясо 6. Рыба В холодильнике: 1.Всякое 2.Мясо 3.Рыба И даже при таком раскладе нет-нет, да и обнаружишь что-нибудь эдакое))) |
|||
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#63 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Печатники
Сообщений: 513
|
![]()
Я пару лет назад прикупила именно ларь
WIRPOOL ( на 215 литров.. эх, как мне даже этого маловато и как я раньше могла со своими припасами уместиться в морозилке холодильника????).. Полгода шерстила инет и размышляла. По ряду причин выбрала именно ларь, довольна безумно этой покупкой. Правда в первый год у меня в нем получился ковардак)). На второй заготовительный сезон я уже оборудовала ящички. У сестры есть вертикальный морозильник, но по мне пространство в нем не так рационально используется. |
|
![]() |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#64 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Мы просто по жизни запасливые барышни. Как быть без дополнительного морозильника? Ничего, что можно что-то в нём потерять, ведь не испортится
![]() И боюсь, что с каждым годом становлюсь всё более запасливой, уже приходят непрошеные мысли о третьем холодильнике. Диагноз - грибанутость. |
![]() |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#65 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 30.12.2013
Сообщений: 158
|
![]()
Очень удобная вещь, мешок для запекания картошки... конечно, если семья небольшая)) Действительно за 4 минуты получается очень вкусная, прекрасная по структуре картошка)) Как запеченная, только запаха дымка не хватает)) Правда, если больше двух картошек закладывать, время запекания в микроволновке необходимо будет увеличивать.
![]() В пост этот мешок, как находка)) ![]() |
|
![]() |
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#66 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
kalina, а грибы рядом с картошкой точно как свежие, симпатяги))
|
![]() |
![]() |
#68 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
![]()
Ура! Мне подарили морозильный ларь wirpool. Всем спасибо, кто помог советом, особенно Эмили. Теперь я вдвое больше запасиков сделаю
|
|
![]() |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#69 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
![]()
Ааааа!
он-ларь морозильный- кончился. Запасики не лезут. а грибы то еще только начались летние. Июль однако. кошмар. пойду повешусь,а потом обычные продукты выкину. Вопрос только куда. |
|
![]() |
![]() |
#70 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
![]()
Светлан,
![]() |
|
![]() |
![]() |
#71 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
![]()
200 или 210
конечно после отваривания. Я туда грибы, икру грибную, соусы-заготовки где минимум воды и максимум грибов, перетертые клубнику и малину кладу. там конечно еще обычная еда лежит . Мы берем на базе, я про нее писала. Кижуч, курицы и тд. Но это уже по 2 макс 3 шт. Вот ее то буду выпихивать. Ее зимой купить можно, а грибы нет. у меня же по сути заготовка на 8 человек идет. В прошлом году грустно было с шампиньонами из банок. ![]() две сушки тоже пыхтят постоянно. |
|
![]() |
![]() |
#72 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 30.05.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 178
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#73 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
Карампундель, самое главное, что все собирают грибы! От мала до велика!
![]()
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
![]() |
![]() |
#75 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
![]()
Светлан, значит пора упражняться в мариновке и уничтожении негрибных запасов.
|
|
![]() |
![]() |
#76 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 30.05.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 178
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#77 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
![]()
Вот вот. Пора покупать бочки и солить солить. Погреба нет, но соленые огурцы прекрасно стоят в бочке в сарае.
уже попробовала молочные подберы засолить то есть заквасить Карампундель, я там наверху написала, что увы негрибо-ягодных запасов там немного. Просто у нас ранний слой был шикарный, вот и заготовилось. Ничего. Будем ужимать.... обычные продукты. а грибы ни за что |
|
![]() |
![]() |
#78 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
![]()
нехватка морозильных площадей от количества человек в семье не зависит - она зависит от количество грибов и сытости грибной жабы)
я, к сожалению, в этом сезоне редко выбираюсь, но с ужасом представляю, куда грибы складывать после того, как пол туши свиньи разместилось в морозилке (мясо ем каждый день). лишнюю рыбину боюсь купить, а вдруг удастся в лес выбраться и нагрибу... ![]() |
|
![]() |
10 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#79 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
|
![]() Цитата:
|
||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#80 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
![]() |
|
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
|
|