Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Болталка > Увлечения > Путешествия

Ответ
 
Опции темы
Старый 08.04.2015, 21:42   #1
Bazil
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Bazil
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: ЮЗАО
Сообщений: 487
Bazil грибанутость 10-го уровня; 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%
По умолчанию Пиво-это прекрасно!

Несколько строчек о пиве и пивных угодиях.
Так как пить правильное пиво лучше в местах,где оно производится,то на этот раз была выбрана вечная классика: Бавария и Чехия.
Туда мы собственно с супругой и рванули ранним морозным утром в конце марта.
Правильное пиво кроме вкусовых качеств и внешнего вида отличается от любого другого еще и тем,что никаких последствий с утра не бывает и можно смело садиться за руль и отправляться к следующему производителю благостной жидкости.) Это я к тому,что поездка на машине пивопитию никак не мешает,а даже наоборот.)
Первая остановка в город Bamberg, со всемирной известной пивоварней Schlenkerla, где варят копченое пиво Rauchbier.




Как и многие вкусные вещи типа портвейна, французского багета.белой мюнхенской сардельки и брецеля,появившихся волей случая,так и копченое пиво возникло в 16 веке в результате пожара в местной пивоварни и пивовару,который был человеком небогатым,пришлось сварить пиво из "испорченного" солода. Так появился этот замечательный сорт.
Это пиво можно найти и у нас. Редко. И только в бутылках.

Вторая остановка это сказочный Rothenburg ob der Tauber (Ротенбург-на-Таубере).
Я называю его так не за красивые фахверковые домики,которые не были разрушены в годы прошлых воин и даже не за то,что это родина щелкунчика,а потому,что пить вкуснейший Dunkel от местной пивоварни Landwehr-brau сказочно приятно после посещения рождественского музея,который работает круглый год.



Ну и чем не сказка эта веселая фрау-официантка?!))



Но впадать в детство долго нельзя и нас ждет город Nurnberg с его Дюрером, колбасками и множеством пивоварен,от продукции которых глаза разбегаются.)



Нюрнберг-практически идеальный город для жизни.
Все там настолько для людей,что даже не знаешь,а как может быть лучше!
С этой точки зрения мне в Германии больше понравился только Дрезден: наличием местного Динамо и великолепной Эльбы.)



Ну хватит нам Баварских лагеров и мы движемся в сторону Праги к пилзнерам и крафтовому пиву.
По поводу последнего могу сказать,что еще лет пять назад найти какой-нибудь местный IPA (Indian Pale Ale-Индийский светлый эль)было невозможно, потому что его не было в чешской природе и вокруг царил дух Pilsner Urquell и темного Kozel.
Сейчас же,кроме продукции Plzensky Prazdroj и подобных ему других признанных монстров чешского пивоварения, к слову сказать высочайшего качества в своем сегменте, появилось немало крафтовых(малых,частных) пивоварен.
В одну из таких,в деревушке Broumy ,мы и заехали по дороге в Прагу.
Называется она Pivovarmatuska и по моему ощущению является на сегодня самой модной у любителей нетривиального пива в Чехии.
Там мы познакомились с главным технологом семейного бизнеса Adam Matuska, который любезно показал нам что и как происходит на самой пивоварне,варка сусла и розлив конечного продукта и где приобрести его продукцию в бутылках, которую найти в таком виде очень сложно,т.к. практически все идет на экспорт.



В Чехии пивоманам гораздо легче получить сразу все и в одном месте,чем где-либо. Все пивовары страны везут свою продукцию в Прагу, поэтому мы решили не дергаться,а остановиться в столице подольше и посетить и старые и вновь запланированные места.
Отдав в первый день приезда должное темному Козелу в одном из наших любимых bredovsky dvur,где разливают pivo z tanku (пиво из бочек,которое пропустило процесс пастеризации и привезено прямо с пивоварни),на след. день мы прямиком отправились в самое культовое место нашего путешествия пивницу Zly casy (Трудные времена).
Уж насколько Надежда равнодушна к чисто пивным,где не едят,а только пьют пиво, но даже ей понравилось. Вот,что значит аура заведения.)
Ну может еще для поднятия настроения помогло зеленое рождественское пиво из Йиглавы, ну и разливной Raptor IPA от Matuska.)



Не буду рассказывать о всех перемещениях по Праге, о самом красивом пиве Litovel Maestro, где пузырьки поднимаются с самого дна и создают неповторимый лавинный эффект,о том,что после очередной дегустации мы перепутали Vysegrad (Вышеград) с территорией королевского Университета...))



Это не уместится в рамках нескольких строчек.))
Так прошло еще несколько фантастических дней...)

Ну,а дальше…дорога домой,снегопад под Варшавой,обычный ответ белорусским таможенникам,что ничего такого не везем,когда отовсюду торчат горлышки бутылок,сплошные засады гаишников в Смоленской области...) Обычная история.)

До свидания пиво, здравствуй березовый сок! ))
  Ответить с цитированием
Старый 08.04.2015, 21:47   #2
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!



Классный торт! Надеюсь, от него потом Наполеоны не лезли в душу?)))
А вообще, Bazil, ты провокатор и садист!!! - Вечер же, есть нельзя... а тут ещё и пиво...
Пойду, хоть винца налью...

С приездом в родную весну!)))
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 08.04.2015, 22:07   #3
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,938
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Вот это зажигательное турне! Спасибо за частичку настроения, невольно улыбаюсь.
Bazil, и к тому же вы с Надеждой оба выглядите посвежевшими и похудевшими, после таких-то разнообразных угощений, что заставляет думать: а вдруг я сильно недооценивала пиво?
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 08.04.2015, 22:22   #4
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
вдруг я сильно недооценивала пиво?
Нет, дорогая, ты просто глубоко заблуждалась!))) Пивандрий - это весчь!!!
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 08.04.2015, 22:28   #5
Bazil
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Bazil
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: ЮЗАО
Сообщений: 487
Bazil грибанутость 10-го уровня; 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
Вот это зажигательное турне! Спасибо за частичку настроения, невольно улыбаюсь.
Bazil, и к тому же вы с Надеждой оба выглядите посвежевшими и похудевшими, после таких-то разнообразных угощений, что заставляет думать: а вдруг я сильно недооценивала пиво?
Марина, в настоящем пиве,а не в пивных напитках,которые у нас продаются повсеместно, калорий меньше,чем в соке или молоке.
Ну,если только вода и чай лучше для диеты...)
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 08.04.2015, 23:01   #6
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от Bazil Посмотреть сообщение
обычный ответ белорусским таможенникам
Какая досада... "пролетела" оказия, для победителей конкурса, мимо меня.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много

  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.04.2015, 09:57   #7
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от Bazil Посмотреть сообщение
Несколько строчек о пиве и пивных угодиях...
Да уж, Василий...Повествование захватывает.
Я и раньше считал, что в пиве не разбираюсь. А теперь ясно, что я в нем не разбираюсь ВООБЩЕ!
Жалко, что с экрана продегустировать нельзя...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.04.2015, 10:07   #8
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от VGT Посмотреть сообщение
Жалко, что с экрана продегустировать нельзя...
Присоединяюсь!
  Ответить с цитированием
Старый 09.04.2015, 11:33   #9
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Спасибо за отличный экскурс нелюбителю пива)
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 09.04.2015, 13:05   #10
Bazil
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Bazil
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: ЮЗАО
Сообщений: 487
Bazil грибанутость 10-го уровня; 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от VGT Посмотреть сообщение
Да уж, Василий...Повествование захватывает.
Я и раньше считал, что в пиве не разбираюсь. А теперь ясно, что я в нем не разбираюсь ВООБЩЕ!
Жалко, что с экрана продегустировать нельзя...
Володя,какие наши годы!
Разберешься!
Помогу чем смогу,в том числе и дегустацией!
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 09.04.2015, 13:16   #11
Легалист8
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Легалист8
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
Легалист8 хроническая грибанутость; 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Bazil, какие вы с Надеждой молодцы, приятно и радостно читать и смотреть, это сказка!!
А ещё больше радости мне доставило, что есть сораДники, уважающие и обожающие пиво не меньше, чем я, и способные ТАК о нём живописать.
Единственное отступление: мне в различных местах и поездках не хватает к пиву (каким бы оно замечательным не было) традиционных рыбочек (а если замахнуться по-полной, то раки или креветки желанны), так как к остальной вкусной пивной еде испытываю некое равнодушие, в этой части закоснелый консерватор.
Пора что-то менять в этом направлении, кмк
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.04.2015, 13:59   #12
Tsb63
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Tsb63
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Марьино
Сообщений: 673
Tsb63 грибанутость 10-го уровня; 91%Tsb63 грибанутость 10-го уровня, 91%Tsb63 грибанутость 10-го уровня, 91%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Василий, очень живым и главное 3-х мерным твое повествование оказалось. Как-будто сам побывал и дегустировал. Теперь для послевкусия нужно спешить дегустировать в реале.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 09.04.2015, 14:12   #13
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от Легалист8
мне в различных местах и поездках не хватает к пиву (каким бы оно замечательным не было) традиционных рыбочек (а если замахнуться по-полной, то раки или креветки желанны),
Нинок, а как же сыр? Целое блюдо всевозможных сыров: острых, мягких, с белой, голубой, красной плесенью, с орехами, с кристалликами соли... Ты их ешь и запиваешь пивом, а они во рту медленно тают, оставляя бархатное послевкусие!)))
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 09.04.2015, 14:52   #14
Дрон
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Дрон
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
Дрон хроническая грибанутость; 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Василий, отличный репортаж о поездке, и хоть я достаточно спокойно отношусь к пенному напитку.... вернее вынужден так к нему относиться, но почитав это повествование и оказавшись в таких местах, плюнул бы на все и надегустировался бы от души


Цитата:
Сообщение от Bazil Посмотреть сообщение

Как я тебя понимаю, трудные муки выбора, с чего начать???
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 09.04.2015, 16:00   #15
Легалист8
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Легалист8
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
Легалист8 хроническая грибанутость; 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от Варварушка Посмотреть сообщение
Нинок, а как же сыр?...
Сыр-это с пивасиком ДА, вкусно, безусловно
Есть только маленькое "но": мне, любителю сыра, он вкусен и без всего, а если выбирать между пивом или вином к нему (если сыр первичен), то мой выбор склонится, скорее всего, к вину. Сыр в моём случае относится к еде, как и подаваемые к пиву колбаски и т.д., а мне не нравится пить пиво просто с едой, еда должна быть специальная, пивная. Именно к пиву, а не для утоления голода. Пиво само по себе отличная еда, а отличная еда с просто едой, - как-то не так.
Рыбку есть без пива или пиво пить без рыбки весьма проблематично, как ни крути, они взаимосвязаны и им тяжело друг без друга.
Рыбку солёную и вяленую без последствий много не употребишь, а запивать чем-то ещё, окромя пива, пробовала: минеральная вода, квас, - не то. Да и минеральной воды в меня столько не влезет, чтобы нейтрализовать соль из рыбки при больших количествах употреблённой рыбки.
Так что лучше всё же пиво с рыбкой+раки+креветки+сыр+су харики из чёрного хлеба.
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.04.2015, 18:24   #16
Bazil
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Bazil
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: ЮЗАО
Сообщений: 487
Bazil грибанутость 10-го уровня; 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Пивных закусок достаточно много.
Есть характерные для определенной местности.
Яркий пример тому Западная Европа.
Там это исключительно мясо в разных видах: сосиски,колбаски,рульки и прочие мульки.)
В Прибалтике и Скандинавии часто закусывают именно молочными продуктами.
Начиная от сыра и заканчивая сметаной.
В наших краях,вероятно исторически,было больше рыбы...)
Если где-то за пределами страны увидишь человека с пивом и воблой,можно смело подходить и здороваться.))
Это точно соотечественник! )
Я люблю просто вкусное пиво!
А если хочется есть,то к напитку обязательно острые закуски
Это могут быть колбаски,но обязательно с хреном и горчицей.
Морепродукты с лимоном.
Острые сыры типа чечила,ну и пармезан хорошо подойдет.
Крылышки в соусе Барбекю однозначно.
Да и сухарики нередко удостаиваются вниманием.)

Ну и повторюсь,что само по себе пиво не калорийно.
Калорийно то,чем и в каком количестве Вы закусываете этот вкуснейший и самый популярный алкогольный напиток на Земле! )
  Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.04.2015, 18:43   #17
Bazil
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Bazil
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: ЮЗАО
Сообщений: 487
Bazil грибанутость 10-го уровня; 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%Bazil грибанутость 10-го уровня, 51%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Цитата:
Сообщение от Легалист8 Посмотреть сообщение
А ещё больше радости мне доставило, что есть сораДники, уважающие и обожающие пиво не меньше, чем я
Ну так в чем дело,Нина!?
Значит соберемся в скором времени вместе и обсудим этот напиток за бокалом его же!
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 09.04.2015, 19:56   #18
Irina
Путешественник
 
Аватар для Irina
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
Irina хроническая грибанутость; 28%Irina хроническая грибанутость, 28%Irina хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Эх, растравили душу! Отличный рассказ и фото. Сразу вспомнила незабвенную королевскую пивнушку в Мюнхене.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже!
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.04.2015, 23:40   #19
Дрон
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Дрон
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
Дрон хроническая грибанутость; 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Вот все таки "нехороший" ты человек, Bazil, такую тему поднял... весь день сегодня мучался в сомнениях, и в результате плюнул на все и поехал за пивом. Правда рассчитывал на бочковое "брюне", а на деле в наличии оказалось только "блонде", пришлось брать бутылочное. Зато теперь оторвался по полной, сижу радостный и довольный

  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.04.2015, 23:49   #20
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Пиво-это прекрасно!

Чехонь?.. ааа!..ммм... мне пива не надо! не понимаю его, а вот вяленая... чехонь...
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:35. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия