Днепропетровщина 2013

[kalitva]

16.02.2013, суббота.
Прошла информация, что из-за довольно длительной оттепели народ в лесу уже как неделю собирает фламмулину. Но из-за ограничений во времени удалось выбраться только в лесопарковую зону Левого берега.
Получилось по пословице "Как бедному жениться, так и ночь коротка" - две недели был стойкий плюс (до 10оС), а на начало моей прогулки - 0оС, холодный северный ветер и периодически пролетал мелкий снежок. К концу дня температура понизилась до -2оС.
Но, несмотря на промозглую погоду, народу в лесу было довольно много.
В соснах были дождевичок, молоденькая инверса и много вот такой мелочи:

На подстилке ещё не замёрз чистотел, мокрица, папоротники, клевер, аистник

Встречалось много таких трутовиков на соснах


Поняв, что в соснах ничего интересного не предвидится, пошли к озерцам в понижениях. Там вербы, тополя-белолистки, осины.
Озера то ли не растаяли, то ли уже замерзли

Тут с грибами стало повеселее:

Правда, зимние опята были перезревшие, а вёшенки совсем "кукушные" (так я называю грибы, которые уже ... "ку-ку"))).
Но и срезов свежих не видели. Видно, всё выросло и было срезано неделю назад)))
Сфотографировала вот такую «коронованную» (как её назвала Ариона) тубарию

Затем решили проверить местечко, заросшее вербами и клёнами. Вербы решили цвести, а между кленами появились всходы крапивы

А на клёнах была красота

А затем сбылась моя мечта найти «иудино ухо». В 2012 году я его впервые обнаружила его у нас на правом берегу, на бузине,
но грибов было мало, и они уже были заморожены. А тут, на клёне, был целый «клондайк ушей».

Затем направились к Днепру. По пути в зарослях аморфы нашёлся одинокий грибок

А уже совсем на берегу, в тростнике нашли несколько звездовиков

Несколько штучек были совсем засохшими, но нашлось несколько грибков вполне ещё упругих. Как потом определили форумчане-корифеи, это была мириостома ситовидная [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ], краснокнижный гриб.
А вот и Днепр. Погода совсем мрачная... Да и темнеть уже начинало…

Но всё равно красиво.
Я так и не поняла, было ли это очередным последним закрытием сезона 2012, или уже открытием нового 2013

[kalitva]

26.04.2013
Я тут немного запоздала с отчётом)))
В воскресенье, 21.04.2013, ездили в балку - я проводила очередную "экскурсию" по первоцветам, к сожалению, кратковременную.
За неделю (с 13.04.2013) в балке произошли значительные изменения: практически отцвели первоцветы, появились грибы и они же успели высохнуть.
Но! Произошло два радостных события! Во-первых, я нашла сморчок настоящий!!! Да-да, в своей хоженой-перехоженой малюсенькой балочке, где никогда раньше не видела сморчков настоящих, наткнулась в буквальном смысле на одинокий агромадный гриб, росший возле тропинки


А во-вторых, мы нашли очень много сморчка степного!!!!!! Так много, что даже я разрешила несколько крупных экземпляров собрать для гастрономических целей! Но опять же - "протупила" с настройками, не переключилась с пейзажа на макро, и в условиях слепящего солнца не заметила, что пролетела с резкостью


А ещё!!! Я первый раз собрала и попробовала примордии трутовика чешуйчатого!
Оказывается: это весчь !!!! Запах очень напомнил рядовочный.
Но было так сухо, что даже примордии ухитрились подсохнуть
Порадовал кусочек вёшенки

И ещё было много подсохших грибов

Трутовички -

И, наконец, было собрано с килограмм сморчковой шапочки:

Старой шапочки было уже очень много(
В таких местах у нас растёт сморчковая шапочка


Собирая шапочку, вспомнила свои мечты о пенсии - вот поехала бы дня три назад, и шапочка была бы молоденькая, а не подсохшая
О цветочках-козявках этого дня - в другой теме, а вот жареный микс из пяти видов грибов на сливочном масле впечатлил даже меня, грибособирателя-негрибоеда. На первом месте - сморчок степной, 2-е - сморчок настоящий, 3-е - трутовик, 4-е - вешенка, и шапочки - увы, пятое. А в общем - вкуснятина неможливая

[kalitva]

Сегодня, 06.05.2013, среди побегов полевого бодяка и ириса болотного, на границе абсолютно высохшей низины когда-то заливного луга было найдено вот это:
Подозреваю, что это останки лангермании (?).
Подозрения подтвердились

[kalitva]

19.05.2013.
5-й день идут дожди - толку от них чуть... По крайней мере для грибов. Всё остальное хоть зеленеть опять нАчало...
Сегодня сгоняли в Шульговский лес за "болэтовыми" после отчётов Дэя
Результат - "ха-ха" три раза
А вот вчера прогулялась в клёнах на Левом берегу, да, трутовики есть, но очень много переросших. т. е. росли ещё до дождей.

Но молоденьких набрала довольно много. Первый раз сделала из них котлеты. Всем понравились

Лесной "сюприз" - молоденькая аурикулярия. Так как была очень маленькая, была съедена на месте.
И остальная природа:

[kalitva]

31.05.2013.

Первый (и единственный)!
Бревно лежало в тростнике, на берегу дренажного канала, я искала орхидеи, и нашла мою мечту - ТСЖ (уже сбывшуюся)!
Что интересно - вокруг сушь, жара (было +29 в тени), а он - со слезой! Сама себе завидую



400 г весу, сделан паштет, всем понравился, даже мне.

В соснах - сушь, под ногами всё трещит, и встретившиеся возле канала грибы не заслуживали внимания:



Зато орхидеек нашла целую поляну!

[kalitva]

09.06.2013.
После того, как я поняла, что грибы "пошли" в широколиственных лесах, а не хвойных, у меня оставалась надежда на мой байрачный лесок в балочке, который иногда баловал в начале лета поплавками, полубелыми, моховичками и даже дубовиками. Нужно было закрасить это белое пятно, и вчера, соблазнив своих домашних земляникой (которой сейчас полно), уже под вечер выбрались в балку. Все собирали землянику, мне выделили два часа и я помчалась в лес. "Помчалась" - это сильно преувеличено. Регулярные грозовые ливни в течение последних двух недель способствовали необыкновенному росту растительности. Грунтовые дороги позарастали до непроходимости, конский щавель со стеблем толщиной в руку, купырь и крапива выше моей головы, всё это падает на дорогу... Туда ещё не обращала на это внимания, теплилась какая-то надежда на грибы, а назад пришлось бежать в буквальном смысле - в лесу не заметила приближающейся тучи, а когда увидела, пришлось сдавать норматив по бегу с препятствиями. Выезжали по грунтовке под проливным дождем, проблемные участки проскочить успели.
А грибов-то и не было...
Нет, нельзя так говорить. Грибы были. Но мало, и не те.

1- 2 -
3 -
4 - 5 -
6 -
Определён: коллибия широкопластинчатая.
7 -
На фото № 4 останки огромного, скорее всего полубелого гриба, росшего рядом с тропинкой. Труха вперемежку с червями.

[kalitva]

09.06.2013.
"Нет повести печальнее на свете, чем повесть (сегодняшняя) о грибах в начале лета..."
Земляника зелёная - это вам не земляника лесная. У неё чашелистики зубами не отгрызёшь. И решила я её заморозить. Морожу я её так потихоньку, и тут мне один за другим два звонка. Первый: "А ты знаешь, что на рынке уже подосиновики продают?". Второй: "Ну, что там в Шульговке - грибы уже пошли? Когда едем?"
И поехали мы сегодня в осиннички за Шульговку. И не нашли ни одного подосиновичка. И с горя заехали в сосновый Шульговский лес.

А там было интересно. Первый гриб, на который наткнулись - Горькушка.
Большая, красивая, горькая.
Другие грибы:

Первый раз видела огромные лопастники, да ещё в больших количествах.

И уже на выходе из леса - останки огромного белого, по-моему, даже двойного гриба
и бонус-насмешка шикарный крепенький белый гриб.
Кроме этого были ещё плютеи (только два из шести нечервивые), настригла с литр шляпок луговых опят - этих было много, но то червивые, то ссохшиеся.
Поели землянички, лесной уже Вкус другой, и аромат. И ягодки так легко снимаются.
Да, и ещё комары. Звери.
ПС. Потом я спросила у приятельницы-автора звонка о подосиновиках: "Ты интересовалась у продавца, откуда грибы?"
"Конечно. Тётка задумалась, а потом сказала - "из лесу".

[kalitva]

14.09.2013.
Пошли маслята с начала недели. Дружно, много. В основном зернистые, червивых мало. Но людей в лесу! Такое впечатление, что грибниками стали все. Машины вдоль трассы стоят, как на парковке в городе.
Кроме маслят собрала козлят, 5 подосиновичков молодых, немного дождевичков шиповатых (уже перерастают), один взрослый белый (случайный), один молодой подберёзовик.
Но грибов много разных. Много скрипицы. Видела строфарию, мокруху, анисовую говорушку, землистую рядовку, паутинника, тополевку, уже срезанные зонты, судя по ножкам - огромные. Как никогда много толстых свинух, и тонкие были. Много уже старой желто-красной рядовки. Ну, и как же без моих "любимых" шампиньонов... Два огромных красивых стройных "зонтика" с розовыми пластинками, мелкими светло-коричневыми чешуйками на шляпке (уже думала - лесной) и... противным запахом перелескового. Уйма всякой белой и коричневой мелочи. Много ликогалы - раньше, вроде, столько не было. Фотоаппарат не брала, так как собирать маслята и фотографировать - невозможно.

[kalitva]

22.09.2013э
Дожди идут через день, и хорошие такие дожди, настойчивые. Грибов в лесу - вАлом ( людей ещё больше). Давно такой осени не помню.
Вчера была в Шульговке. Из того, что брала: 43 белых (средняя высота - 15 см), 6 подберезовиков, 2 подосиновика, 1 моховик красный, ведро поздних маслят, немного тополевки, серебристой рядовки, молоденьких инверсы, козлят, две молодые зеленые сыроежки, немного чесночника. Чесночника в лесу сейчас - как будто-то кто-то посеял.
Можно было ещё набрать дождевиков шиповатых, шампиньонов, рядовки желто-красной много было, видела вёшенку, но размокшую и червивую.
И много всего разного: очень много коллибий лесолюбивой и каштановой, говорушек всяких, анисовой много - раньше поштучно встречала, вчера целые полянки из неё были. Море разных мелких белых и коричневых грибов. Свинушки на каждом шагу попадались. Кажется, видела алеврию. Фотоаппарат не брала, т. к. дождь.
Лес красивый, начали желтеть осинки и тополя, а трава ещё зелёная. И мох такой красивый, зелёный, влажный.

[kalitva]

25.09.2013.
Маленькая история о том, как я определяла гриб.
Две недели назад я первый раз очутилась этой осенью в лесу, вернее, в сосновом лесопарке на окраине Левобережного микрорайона. Слух о том, что пошли грибы (а это у нас, в основном, маслята) уже пошёл. Поэтому в лесопарке толпами ходили прогуливающиеся с палками и пакетами, не взирая на собирающийся дождь. И на то, что уже вечерело.
Я быстро шла по тропинке, потому как спешила домой и понимала, что ловить мне в этом прочесанном не раз месте нЕчего. Но глаза-то шарят - безусловный рефлекс, что поделать!
Вижу высокий холмик рядом с тропинкой, зачем-то решила его пнуть его ногой (вообще-то грибы так не пинаю). Да и не должно там было быть гриба, холмик узкий, высокий, см 15 высотой.
"Холмик" не поддался, пришлось наклониться. Гриб! Да какой! Красавец! Шляпка коричневая бархатистая, ножка белая с силуэтом Эйфелевой башни, весь упругий, аж звенит! И незнакомый!

Ну, думаю, выложу на форум, корифеи определят.
Уж я его фотографировала-фотографировала, и разрЕзала, и попробовала на вкус.
И тут стали терзать меня смутные сомнения: где-то я уже такой вкус пробовала.
Но недолго они меня терзали
Контрольный осмотр прилегающей территории - и вот она! Торчит огромная нога срезанного зонтика.
Мда... Вот что значит "сбился прицел"
Но красавец!..

[kalitva]

30.09.2013.
Какая же у нас в этом году грибная осень!
Всё потому, что как никогда дождливая (и холодная).
Сагитировала в субботу своих детей съездить в Шульговку. Заехали они за мной в 9.30 (молодежь ). К лесу подъехали в 10.00. Обочины шоссе были заставлены автомобилями и автобусами всех марок и размеров. Была мысль сфотографировать "этот беспредел", но фотик ещё был в багажнике с корзиной. Не у всех грибников, которых мы видели у машин, были полные ведра и корзины. Я даже решила, что грибы в лесу уже закончились. Только войдя в лес, мы столкнулись с парой, которая из него выходила. Ведра у них были почти пустые.
Но в этот раз я ехала в лес с установкой фотографировать. Тем более, что обещали дождь, а с утра светило яркое солнце.
Первый гриб, который попался мне на глаза (кроме поганок, естественно, их было по-прежнему много) - валуй.
, затем чешуйчатка , шампиньон лесной .
Было много мухоморов. Они так красивы, что их невозможно не фотографировать

Ну, а потом пошли беленькие.

Потому как вокруг нас была настоящая первомайская демонстрация, много белых приходилось раскапывать, поэтому среди них попадались и вот такие экземпляры:

Что называется - хочешь жить, умей вертеться.
Из рядовок собирала тополёвую (тоже раскапывала) и серебристую - этой было много в осинничках
Нашла первые зеленушки . На прошлой неделе не видела.
А это или жгуче-едкая так полиловела, или у неё родственница нашлась - горькая

Лаковицы попались на глаза. Много, часто, говорят, съедобны

Наконец-то сподобилась сфотографировать свинушку. А то непорядок: свинух море, а у меня ни одной фотографии.

И серные опята под руку фотик попались Тоже много в этом году.
Ну, и последнее. Солнышко спряталось за тучи, погода вспомнила, что обещала дождь, дети резко засобирались домой.
И пошли к машине, думая, что меня это напугает. Но у меня было тайное желание, которое я озвучила после их ухода.
Мне нужны были рыжики! Ну, хоть один! Я громко попросила, и лес, конечно же, ответил
Результат - 50 шт белых, с десяток рыжиков . С десяток, потому что я там червивые ещё фигурно вырезала. Один большой подберезовик, три подосиновика, рядовки тополевая, серебристая, несколько пурпуровых мокрух, молодые сыроежки зелёные. Этих было очень много, и молодых, и уже раскрывшихся, но старых ещё не было.
Ещё 9 видов грибов выложила в неопознаных. Кроме того была желто-красная рядовка, изредка дождевики шиповатые. Как-то маловато инверсы было.
Не видела штриховатой. Вот это обнадёживает, что ещё не совсем глухая осень.
Уже перерабатывая грибы, вспомнила, что не сфотографировала итоги. Поэтому вот такие половинчатые итоги (часть белых, а вернее 10 штук, по пути завезли друзьям):

[kalitva]

13.10.2013.
Пропустила прошлые выходные, поэтому еле дождалась субботы.
Погодка чУдная, солнце, тепло. Рванули как всегда в Шульговский лес. Там (как всегда) первомайская демонстрация в лесу.
Сфотографировала обочину от нашего места захода, хотя, когда проезжали, местами было и похлеще


Первые беленькие (не переключилась вовремя с "пейзажа" - в результате белые вне резкости)


Обязательные мухоморы:


В этот раз меня занесло в ту часть леса, куда раньше как-то не заходила. Поэтому вместо маслят и рядовок попала на залежи вот таких грибочков:

Первые две - это, случайно, не чернушки? А третья - подгруздок. Нагребла целую корзину. Можно было и больше наковырять, но хотелось же и чего-нибудь другого.

Маслята были и поздние, и зернистые, но уже староватые. Подсохшие, но ни одного червивого.

Рыжиков пришлось опять просить вслух.


Стали попадаться рядовки, штриховатая и зелёная. Но в основном ещё молоденькие. Может, старые и высобирали уже, но срезов было не так уж и много. Взяла немного тополёвки, серебристой и дождевичков шиповатых.
Краснеющих зонтиков - штук 15. Две мокрухи пурпуровые.

А вот эти только фотографировала:
Говорушка оранжевая
Какая-то строфария?
Пластинки коричневые, типичные строфариевые, а шляпки были очень слизистые, несмотря на сухую погоду.
Отидея?
Когда я её разворачивала, гриб так явно "запылил" спорами! Правда, я так и не поняла, откуда был "дым" - все поверхности гриба были вроде гладенькие, без каких-либо следов спор...
Понравился пенёк, весь в рюшах. Выставлю в опознавалку - вдруг кто-нибудь знает
Телефора (какая?)
А это я забрела в сухой осинничек
Тут было много зелёной сыроежки (почти не брала, только маленьких крепышей), взяла несколько лесных шампиньонов. И как среди такого опада можно что-то найти?
На своё место с белыми даже не ходила - подруга ездила в четверг, рассказала, что вся подстилка снята, как будто граблями. Она так расстроилась, что даже сердце заболело. "Случайных" белых нашла 7 штук, 3 красивых рыжика. Мои друзья набрали корзину горькушки для засола. Что ли и себе попробовать в следующий раз?
А следующий раз обязательно будет в следующие выходные - сезон-2013 продолжает нас баловать.

[kalitva]

19 октября 2013 г.
Сезон продолжается.
Прошедшая неделя была очень дождливой и довольно холодной. Резко зажелтели деревья, стала опадать листва с клёнов. Даже акация, которая держится дольше всех, стала мозаичной, желто-зеленой.
В пятницу дождь шёл целый день. Прогноз обещал дождь и на субботу. Поэтому в субботу в лес поехали в резиновых сапогах (хорошо, что я в Карпатах купила , а то у меня и резиновых сапог-то нормальных не было).
Людей было немного, погодка распугала. Грибов было много, но практически все старые и взрослые, червивые и расползающиеся. Даже горькушки были червивыми! А подгруздки были червивыми все. Молодых грибов почти не было.
Поэтому за 2,5 часа было собрано 7 кг: в основном рядовка штриховатая, зеленая, немного тополёвой, серебристой, гигрофоров поздних, говорушки дымчатой, инверсы, небольшая гроздь вешенки. 4 целых рыжика, 6 краснеющих зонтов, 3 серо-розовых мухомора, с десяток маленьких шиповатых дождевичков. Кондиционных маслят было аж две штуки. Единственным грибом, на котором это мокрое дело сказалось положительно, была мокруха пурпуровая. Нашла десятка три, много больших, и ни одной червивой! А ведь она у нас червивая всегда.
Видела шикарные экземпляры бледной поганки (так всегда, когда не берёшь фотоаппарат).
К вечеру в субботу ветер разогнал тучи, ночью было 0оС. Сегодня солнышко, но холодно, и ветер. Минус не обещают, значит, есть надежда на продолжение сезона.