|
Закуски и салаты с грибами Бутерброды, салаты, икра, сырые грибы и другие закуски или быстрые блюда |
|
Опции темы |
07.11.2013, 17:52 | #1 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Мытищи
Сообщений: 458
|
Салаты
Салат "Боровичок"
Грибы белые свежие или мороженные-200гр, Куриное филе отварное-300гр, Твёрдый тёртый сыр-100гр, Яйцо куриное отварное-2шт, Огурцы солёные-2шт, Лук репчатый-1 шт, Зелень, соль, майонез или сметана - по вкусу. Очень вкусный салат! Возможны различные вариации)) |
|
07.11.2013, 17:57 | #2 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Мытищи
Сообщений: 458
|
Re: Салаты
Салат "Боярский"
Куриный окорочок - 1шт, Яйцо отварное - 1шт, Язык говяжий - 1шт, Грибы (желательно пластинчатые) - 200гр, Салат Айсберг - половина качана, Апельсин - 1шт, Зелень, соль, перец по вкусу. Всё порезать как нравится и заправить чем хочется (майонез, сметана и т.д.)!!! |
|
07.11.2013, 18:05 | #3 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Мытищи
Сообщений: 458
|
Re: Салаты
Салат картофельный с грибами
Картофель отварной - 600 гр, Грибы маринованные - 200 гр, Лук зелёный (перо) - 150 гр, Огурцы солёные или капуста квашенная - 200 гр, Майонез, соль, перец по вкусу. Картофель, огурцы нарезать кубиками, нашинковать лук, грибы нарезать произвольно или не резать вовсе, перемешать, заправить майонезом. |
|
07.11.2013, 18:12 | #4 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Мытищи
Сообщений: 458
|
Re: Салаты
А этот мой любимый салат с фасолью и грибами
Начиная со дна выкладываем слоями: 1. Фасоль красная консервированная или отварная. 1.1. майонез 2. Грибы (любые съедобные), обжаренные с репчатым луком. 2.1. майонез 3. Огурцы маринованные. 4. Фасоль красная консервированная или отварная. 4.1. майонез 5. Грибы (любые съедобные), обжаренные с репчатым луком. 5.1. майонез 6. Орехи грецкие или кедровые толченые с чесноком. Можно перед фасолью добавить отваренную куриную грудку. |
|
29.11.2013, 23:40 | #5 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Жуковский
Сообщений: 242
|
Re: Салаты
|
|
30.11.2013, 00:39 | #7 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Жуковский
Сообщений: 242
|
Re: Салаты
Подозреваю!))
|
|
27.01.2014, 23:09 | #8 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Салаты
Хочу поделиться рецептом вкусного салатика:
"Тайга" Ингредиенты: 6-8 средних вареных картофелин, 1 вареная большая морковь, 300 г квашенных грибов, 100 г зеленого горошка консервированного, 1 стакан клюквы или брусники, небольшой пучок зеленого лука, по 2-4 веточки укропа и петрушки, соль, черный молотый перец - по вкусу, 3-4 ст. л. душистого растительного масла. Приготовление: 1. Очищенные морковь и картофель нарезать небольшими кубиками, добавить мелко нарезанные грибы и зеленый лук, перемешать. 2. Добавить горошек, ягоды, посолить, поперчить, заправить салат маслом и посыпать рубленной зеленью. Ещё раз хорошенько перемешать и подавать. |
29.01.2014, 13:59 | #9 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Салаты
Варварушка, как сочно и вкусно, для зимы, выглядит! Такой салат точно в желудке не "застрянет".
А тарелка-то... тарелка... ааа... |
|||
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
30.01.2014, 23:11 | #10 | |
Super Moderator
Регистрация: 01.11.2013
Сообщений: 312
|
Re: Салаты
Обсуждение приобретения "грибопрома" http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=362&page=4
|
|
06.09.2015, 08:00 | #11 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
Re: Салаты
По просьбе форумчан.
Салат с рядовкой опенковидной (или любые плотные грибы). Автор - Анадин. Грибы отварить и обжарить с луком, 1 свежая луковица, 3 яйца, 1 банка красной фасоли, все порезать, добавить бальзамический уксус по вкусу, посолить, поперчить и заправить майонезом, можно добавить помидоров и свежей зелени. Неоднократно ела в исполнении автора, делала сама. Сейчас сезон опенковидной рядовки, можно отварить и заморозить для салатов.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже! |
|
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
07.09.2015, 12:38 | #12 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
|
Re: Салаты
Салат "Грибо-курино-ананасовый"
Всем любителям сладких салатов посвящается. 0,5 кг. куриного мяса (я беру бескостную грудку) 1 банка конс. ананасов (беру кружочками, но можно и кусочками) 1 банка шампиньонов (пробовала и со своими польскими, получается ничуть не хуже) майонез Делается все очень быстро. Отваривается куриное мясо, режется крупными кубиками, затем добавляется ананас и грибы (шампиньоны просто достаю из банки, чуть отжимаю и готово) и заливается майонезом. Вот и весь рецепт вкусного простого салата. Дома иногда просят сделать тазик такого салата и обычно он съедается за 20 минут. Всем приятного аппетита! |
|
07.09.2015, 13:14 | #14 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
|
Re: Салаты
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
17.09.2015, 12:25 | #16 | |
Новый пользователь
Регистрация: 17.09.2015
Адрес: Ставрополь
Сообщений: 1
|
Re: Салаты
Держите от меня салатик! Очень любим "обжорку" с шампиньонами. Рецептов много на самом деле, но универсальным для меня оказался салат с грибами красиво на праздничном столе смотрится.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
03.01.2016, 02:06 | #17 | |
Новый пользователь
Регистрация: 02.01.2016
Адрес: Москва, Водный стадион
Сообщений: 27
|
Re: Салаты
Еще один рецепт без майонеза:
1. листья салата 2. помидорки черри 3. куриная грудка вареная 4. грибы жареные (пробовала с шампиньонами и белыми) 5. семечки подсолнечные очищенные (орешки кедровые вкуснее) Посолить, заправить маслом. Приятного аппетита |
|
10.01.2016, 20:03 | #18 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
Re: Салаты
Попробуйте салатик.
Состав Куриная грудка Фасоль белая из банки Груши - 2 или 3 средних Пучок укропа Немного петрушки Майонез Все смешать, а подавать следует так. Выстелить салатник пищевой пленкой, выложить салат. Сверху накрыть тарелкой и перевернуть. Пленку снять, на тарелке будет "торт". Вкусный, легкий, освежающий. Фото нет, все съели.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже! |
|
01.04.2018, 18:38 | #19 | |
Новый пользователь
Регистрация: 01.03.2016
Адрес: СПб, Приморский
Сообщений: 23
|
Re: Салаты
Очень уважаемый в нашей семье салат:
1. Курогрудь 2. Грибы, обжаренные с луком 3. Оливки - порезать колечками 4. Майонез 5. Свежемолотый черный перец. Посолить по вкусу Дать настояться часок и больше. |
|
Метки |
белые грибы, грибной салат, жареные грибы, маринованные грибы, рецепты с грибами |
|
|