|
|
Блюда без грибов Без грибов еда - не еда? Еда! Наши любимые безгрибные рецепты |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#141 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 341
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#142 | |
Пользователь
Регистрация: 31.07.2015
Адрес: москва
Сообщений: 63
|
![]()
Я опять с вареньем из шишек. В рецепте Хелены варить не нужно, просто засыпать песком и дать настояться. А в инете полно рецептов, где шишки кипятят в сахарном сиропе. Наверное нужно попробовать и так и так сделать на пробу.
|
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#143 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.11.2013
Адрес: Кимры
Сообщений: 534
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#145 | |
Грибохват необыкновенный
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Питер
Сообщений: 1,269
|
![]()
Набрала я на прошлой неделе горсть бутонов одуванчиков. Нужно собирать прямо оочень маленькие, которые только -только из розетки одуванчика показались, без стебелька еще. Чуть по-больше бутоны начинают разваливаться после ошпаривания. Ночь вымочила в холодной воде с солью. На следующий день чуть отварила и залила маринадом. Стояла у меня открытая баночка с каперсами настоящими, и я этот маринад и вылила в одуванчики. Сейчас попробовала - похоже получается, чуть по консистенции одуваны по-плотнее.
|
|
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#148 |
среднерусская грибоищейка
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#150 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
А кто нибудь собирает дикую черемшу?
Есть у меня смутное подозрение, что она у нас растёт. Но молодые ростки очень похожи на ландыши. Нина Легалист8, помню, искала- искала. Нашла ли? |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#151 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.11.2013
Адрес: Кимры
Сообщений: 534
|
![]()
У меня есть смутное подозрение, что я её где-то видела. Вспоминаются ландышевые листья и зонтики. Ведь она цветёт, как лук, и легче искать во время цветения, вроде, в июне. Это моя мечта найти черемшу в лесу или рассаду. Семенами её оч. трудно растить: нужны самые свежие. У меня уже 2 раза не получилось. Осенью будет третий.
|
|
![]() |
![]() |
#152 |
среднерусская грибоищейка
|
![]() |
![]() |
![]() |
#155 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.11.2013
Адрес: Кимры
Сообщений: 534
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#156 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 23.01.2014
Сообщений: 722
|
![]() |
|
![]() |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#157 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#158 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 23.01.2014
Сообщений: 722
|
![]() |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#159 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
![]() |
![]() |
![]() |
#160 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
А у меня пирожки. С нею же, + зелёный лук и укроп.
![]() |
![]() |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
|
|