Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Разговоры на кухне

Разговоры на кухне Разговоры о еде и ее приготовлении

Ответ
 
Опции темы
Старый 03.02.2016, 21:22   #221
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Наташа, спасибо тебе большое!
А в "лёгкий" вариант супа какую лучше траву?
  Ответить с цитированием
Старый 03.02.2016, 22:31   #222
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Nesta Посмотреть сообщение
А в "лёгкий" вариант супа какую лучше траву?
Петрушку. Укроп и базилик с сельдереем лучше не надо, т.к. у них ароматы рознятся.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 04.02.2016, 11:56   #223
Дрон
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Дрон
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
Дрон хроническая грибанутость; 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Nesta Посмотреть сообщение
Наташа, спасибо тебе большое!
А в "лёгкий" вариант супа какую лучше траву?
Траву лучше вообще без супа... или вместо
  Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.02.2016, 12:08   #224
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Дрон Посмотреть сообщение
Траву лучше вообще без супа... или вместо
Весна придёт, будем "вместо")))
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 13:00   #225
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Дрон Посмотреть сообщение
Траву лучше вообще без супа... или вместо
Смотря какая трава
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 13:54   #226
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Nesta Посмотреть сообщение
Смотря какая трава
Начинаем обычно с орляка, сныти и крапивы.
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 14:05   #227
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Мммм, суп с крапивой. Салатик с крапивой.....
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 14:07   #228
Барни
Banned
 
Аватар для Барни
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 789
Барни грибанутость 10-го уровня; 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Nesta Посмотреть сообщение
Мммм, суп с крапивой. Салатик с крапивой.....
Тоска это зеленая... Я бы от твоих мармеладок ох как не отказалась... Тех, которые ты на закрытие делала.
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 14:10   #229
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Барни Посмотреть сообщение
Тоска это зеленая... Я бы от твоих мармеладок ох как не отказалась... Тех, которые ты на закрытие делала.
Из крапивы...
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 14:13   #230
Барни
Banned
 
Аватар для Барни
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 789
Барни грибанутость 10-го уровня; 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Nesta Посмотреть сообщение
Из крапивы...
Давай лучше изобретем низкокалорийный чизкейк.
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 14:46   #231
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Барни Посмотреть сообщение
Давай лучше изобретем низкокалорийный чизкейк.
Это будет невкусно наверняка
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 15:07   #232
Барни
Banned
 
Аватар для Барни
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 789
Барни грибанутость 10-го уровня; 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Nesta Посмотреть сообщение
Это будет невкусно наверняка
Ну уж нетушки! Разве с таким настроением можно что-то вкусное изобрести?
Кмк, если отказаться от слоя печенья с маслом внизу, но это уже очень большое уменьшение калорий...
Можно уменьшить жирность творога, вместо сахара взять сахзам - и очень даже все получится...
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 15:45   #233
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Барни Посмотреть сообщение
если отказаться от слоя печенья с маслом внизу
Наташ, это уже будет не чизкейк)
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 16:09   #234
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Цитата:
Сообщение от Барни
Давай лучше изобретем низкокалорийный чизкейк... вместо сахара взять сахзам...
А кто сказал, что он должен быть сладким? Мне кажется, что если уж делать выпечку из весенних трав, то это должен быть киш, а киш - это почти всегда несладкое блюдо.
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 16:42   #235
Барни
Banned
 
Аватар для Барни
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 789
Барни грибанутость 10-го уровня; 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Варварушка, Наташ, потому что ужжасно сладкого хочется! Это одна из засад диеты и одна из причин, по которой диету нарушают - мало сладких блюд.
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 18:16   #236
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Барни, Нат, да я согласна с тобой на 200%, но т.к. сама сейчас сижу на диете, то тешу себя надеждой на весенние вкусные и лёгкие рецепты с травами и весенними грибами. К тому же, надо опять же в лес идти, чтобы набрать "подножного корма" для приготовления блюд, а это опять будет способствовать снижению веса.)
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 19:04   #237
Солнце
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Солнце
 
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
Солнце хроническая грибанутость; 75%Солнце хроническая грибанутость, 75%Солнце хроническая грибанутость, 75%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Начиталась тут всех и пошла слопала Белевской пастилы. Ужасно захотелось сладкого. Вот так.
__________________
Гуляю сама по себе
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 04.02.2016, 19:31   #238
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Барни, Наташ, так у тебя же есть рецепт апельсиновой мармеладки
Вот зря ты мне напомнила про сладкое...
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 19:35   #239
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Кстати, можно сделать запеканку в пароварке, вместо сахара сахзам. А творог диетический взять, который мягкий. А вместо блинов оладьи из отрубей...

Эх, быстрей бы трава пошла....
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2016, 22:30   #240
podzvezdami
звездная
 
Аватар для podzvezdami
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
podzvezdami хроническая грибанутость; 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%
По умолчанию Re: Что бы такого съесть, чтоб похудеть

Чизкейк диетический пока не предложу, а вот тортик творожный - запросто!

Для коржа:
200г творога из пачки
4 стол.ложки овсяных отрубей
Сахарозаменитель по вкусу

Для слоя суфле:
200г творога из пачки
70 мл кефира
1 яйцо
Сахарозаменитель по вкусу

Для желейного слоя:
100 мл воды
150г малины, клубники или другой сладкой ягоды
0,5 чайной ложки агар-агара
Сахарозаменитель по вкусу

Перемешать творог, отруби и с/з. В небольшой форме, диаметром не более 15см распределить тесто и сформировать стенки. В духовке выпекать при 180ºС 10 минут.
Ингредиенты суфлейного слоя взбить в блендере. Массу выложить на корж и выпекать еще 20 минут. Далее вынимаем из духовки и ждем пока остынет пирог. Только после этого готовим фруктовую начинку.
Ягоду заливаем водой с с/з и варим минут 10, далее процеживаем и добавляем агар-агар, поставить на огонь еще на 5 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня, ждем пока немного остынет (агар очень быстро застывает) и наливаем сверху суфлейного слоя. Поставить в холодильник до полного застывания, а потом есть
  Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:17. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия