|
Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать...
Описание:Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы |
|
Опции темы |
21.09.2014, 12:29 | #402 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
21.09.2014, 12:34 | #403 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Справа - масленок желто-бурый http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/487. Хороший съедобный гриб.
Слева - понять тяжело, из-за качества фото...Возможно, желчный. Мякоть не розовела при надавливании? На вкус не пробовали(горечь)?
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
21.09.2014, 12:50 | #404 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
|
|
21.09.2014, 13:39 | #406 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
А помельче- Clytocibe inversa, говорушка перевёрнутая- одно из русских названий.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
21.09.2014, 13:40 | #407 | |
Новый пользователь
Регистрация: 21.09.2014
Сообщений: 3
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Собственно польские и собирали, обязательно проверял чтобы синели. Ничего розовеющего не попадалось. Правда как-то собрал грибы, видимо попался желчный, даже после уксуса и мариновки сохранил горечь. Спасибо всем, не знал про масленка желто-бурого.
|
|
21.09.2014, 13:56 | #408 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Не вчитался, что определить нужно только правый гриб...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
21.09.2014, 19:02 | #409 | |||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,062
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
zoolon1,79 - разные виды сыроежек. Большинство из них не определяемы. Сыроежек более 2600 таксонов (видов и разновидностей), исключая синонимы и заморские виды, всё равно в России водятся сотни видов сыроежек.
В данном случае жёлтые, которые чернеют, это Russula claroflava. Красная не обязательно жгучая emetica. С розовыми ногами есть также множество видов из разных групп, как жгучие, так и не жгучие. Сыроежки съедобны ВСЕ. Жгучие виды прекрасно отмачиваются и отвариваются, после чего уже не жгут и не горчат. Жгучие лучше в засол, остальные - как угодно. |
|||
21.09.2014, 20:10 | #412 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Гы. Clitocybe inversa var. flaccida
80- Сомнительные грибы. Пусть растут себе...
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
22.09.2014, 09:12 | #413 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: СЗАО
Сообщений: 124
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Доброе утро! Просветите знатоки,что нам повстречалось в молодом березняке, мох+осока(в высокой траве) солнечно,30-40 км от МКАДа по дмитровке. Сока не было ,сухое ,на вкус(муж пробовал)сладковатый,пахне т какими то приправами(не вспомню чем).
81 Остаётся тайная надежда,нашли рыжики,ну очень хочется встретить этот гриб,но в глаза не видели.На шляпке не видно колец. |
|
22.09.2014, 10:32 | #415 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
|
|
22.09.2014, 10:38 | #416 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: СЗАО
Сообщений: 124
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Честно, не знаю. Это муж принёс и показал уже дома:"Их там много" Смотрела инет, склоняюсь к млечник серо-розовый (я профан в грибах,ну и не только в грибах).Жаль, может когда и увидим рыжики.
|
|
22.09.2014, 11:22 | #417 | |||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,062
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
22.09.2014, 11:39 | #418 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: СЗАО
Сообщений: 124
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Да у него запах вроде корица или что-то похожего.Я мало пользуюсь приправами,сказать на что похоже,чем пахнет, не могу.Но не грибной или сосновый.А это млечник используют или лучше не рисковать?
|
|
22.09.2014, 13:36 | #419 | |||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,062
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
Да, на корицу немного похож.
Этот вид не ядовитый, даже не горький и не жгучий. Но он ужасно сухой по консистенции и с этим негрибным запахом. Поэтому его никто не берёт и не солит. Хотя самые молодые и плотные я всё же беру в микс солюшек. |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
22.09.2014, 16:50 | #420 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: СЗАО
Сообщений: 124
|
Re: Экспресс-определялка (УКАЗЫВАТЬ РЕГИОН!)
|
|
|
|