|
|
Консервация и заготовки Заготовка продуктов: заморозка и сушка, засолка и мариновка, приготовление варенья и джемов... |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#421 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Печатники
Сообщений: 513
|
![]()
Ну и я практически всегда выбираю заморозку, и коробочки после ферментации раскрываются. У меня вопрос к тем кто советует делать такой чай, вы сами то пробовали его сделать? Очень интересено услышать именно личный опыт, а не прочитанная информация из тырнета.
|
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#422 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Настало чайное время. У меня морозилка забита листьями таволги (пока грибов нет, хоть за чем то надо сходить в лес). На очереди собственно кипрей, а потом хочу сделать на пробу горького чая с брусничным листом. У кого ещё есть идеи насчёт травяного чая?
![]() Листья плодовых подождут, сейчас надо собирать дикорастущие. ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#423 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
![]()
Кстати, иван-чай зацвел! У нас, в Долгопрудном
|
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#424 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
![]()
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
![]() |
![]() |
#425 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.11.2013
Адрес: Кимры
Сообщений: 534
|
![]()
И у нас зацвёл. Вот думаю, заготавливать или нет: прошлогодний ещё есть. Спросом не пользуется, одна пью иногда. Но вкусный, пахнет черносливом.
|
|
![]() |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#427 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
![]()
С ферментацией, естественно. По самой полной.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#430 | |
среднерусская грибоищейка
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#431 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#432 | ||||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
![]() Цитата:
Собрать - провялить - проморозить - ферментировать (руками или через мясорубку) - высушить. Большой мусорный мешок собранного кипрея - три дня. Вот вчера опять привезли развлекаловку, поболее, чем неделю назад...))
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
||||
![]() |
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#433 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 23.01.2014
Сообщений: 722
|
![]() Цитата:
![]() эврика!кипрей-мусорный мешок-попросить бульдозериста по нему проехаться! |
||
![]() |
![]() |
#434 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
![]()
Вы гиганты-заготовители. Баночки красивые расписные.
__________________
Гуляю сама по себе ![]() |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#439 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Дождалась сухого дня, кинулась в поле за кипреем. Яркий такой кипрей, нет пока ни галлов, ни тли, никаких грибковых - самое то. По всем карманам распихала пакеты, планов громадьё, но отрезвление настигло быстро.
![]() Пчёлы, как оказалось, имели свои виды на цветущий иван- чай. У них в этом сезоне со сбором мёда напряжёнка. Недоброе жужжание пчелы не спутаю с тонким звоном осы или низким - шмеля. Первые "охранники" бросились в голову, запутались в волосах, и пчелиный пронзительный гул где- то у самых ушей сопровождал бегство. ![]() ![]() Пёс, увязавшийся следом, не получил свою долю целебного яда. Всё досталось мне. Кипрей не бросила! ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#440 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
![]()
Лала, ну ты смелая!
|
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
|
|