|
Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать...
Описание:Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы |
|
Опции темы |
23.07.2019, 23:04 | #5061 | |
Новый пользователь
Регистрация: 21.07.2019
Адрес: Московская область,Тверская область
Сообщений: 4
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
deniska9,
>>Негниючнк луговой или опенок луговой. >>Обладает ароматным запахом (миндаль, гвоздика). >>Ножка очень жесткая и прочная на разрыв. >>Съедобен и даже вкусен. Если я правильно понял, то это ответ на мое сообщение #5059 Спасибо |
|
24.07.2019, 07:45 | #5062 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.12.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 669
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Dimidol, Вы правильно поняли.
Гриб безусловно съедобен, высоких вкусовых качеств. В пищу пригодны только шляпки, т. к. ножки очень жёсткие. Лучше всего, по мнению Владимира Солоухина, варить суп из луговых опят. Вот отрывок из его книги «Третья охота»: "Луговой опенок годится куда угодно - и мариновать, и солить, и сушить, и жарить разумеется. Но все же его, так сказать, амплуа - отвар... По вкусу, аромату и сладости отвар из луговых опят весьма своеобразен и не может сравниться ни с какими другими грибами." Негниючниками луговые опята прозвали за то, что они не гниют, как все «нормальные» грибы, а просто в жару высыхают. Но стоит пройти дождю, как грибы «воскресают» и продолжают свой рост. Поэтому можно собирать и «подвяленные» шляпки - дома в воде они примут свой первозданный вид. |
|
25.07.2019, 14:30 | #5064 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Shipher, добрый. Вам попалась ножка от весёлки. Справа на втором фото- весёлка в стадии яйца.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
26.07.2019, 09:56 | #5065 | |
Новый пользователь
Регистрация: 15.07.2014
Адрес: С-В Московской области
Сообщений: 1
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
|
|
26.07.2019, 11:46 | #5066 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
kkk, доброго. Это волнушка белая.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
26.07.2019, 17:58 | #5067 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Сегодня нашли в смешанном лесу такое "яйцо". При попытке разрезать оно "раскололось" и появилась ножка с каким-то желе под "шляпкой". Вонючее. Дальше резать не стали.
Что это может быть? |
|||
26.07.2019, 18:10 | #5069 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
|
|||
27.07.2019, 11:57 | #5070 | |
Новый пользователь
Регистрация: 27.07.2019
Адрес: Балашиха
Сообщений: 2
|
Здравствуйте. Сегодня в еловом лесу Московской области нашел вот такие вот грибы http://images.vfl.ru/ii/1564217268/1...27348862_m.jpg Хотелось бы узнать как они называются и съедобны ли они. Заранее благодарен за ответ
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] Фото грибов можно посмотреть по ссылке в сообщении выше. Извиняюсь за небольшой спам. Не до конца, к сожалению, разобрался как вставлять фото на сайт((( |
|
28.07.2019, 17:27 | #5072 | ||||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Цитата:
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
||||
Пользователь сказал cпасибо: |
28.07.2019, 20:59 | #5073 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Highlander, надо скопировать другую ссылку на VFL, та которая гласит - превью для сайтов и т.п.
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
29.07.2019, 13:29 | #5074 | |
Новый пользователь
Регистрация: 29.07.2019
Адрес: Тульская область
Сообщений: 2
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Здравствуйте.
Помогите понять-нормальный белый или нет ? Север тульской обл. Рос на поляне с подосиновыми (смешанный лес-елка береза) [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] |
|
29.07.2019, 15:48 | #5075 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Дгл57916, здравствуйте. Нормальный белый!
Boletus reticulatus- белый гриб, форма сетчатая.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
30.07.2019, 07:37 | #5076 | ||
Новый пользователь
Регистрация: 29.07.2019
Адрес: Тульская область
Сообщений: 2
|
Цитата:
Смутила коричневая ножка) |
||
30.07.2019, 14:51 | #5077 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Дгл57916, всё хорошо. У этого гриба она должна быть такой.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
01.08.2019, 19:17 | #5078 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 684
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
А можно вопрос Своей и другим уважаемым знатокам? Вопрос о различиях груздя настоящего и бахромистого. А где еще встречается определение груздя бахромистого, из уважаемых источников, кроме как в Википедии? Хотя и Википедия в этом случае совсем не надежный источник. Дело в том, что на mycoweb его нет, на Wikigrib - нет. Даже в определялках на большинстве форумов нет. А груздь настоящий есть везде.
Так зачем пытаться очевидный для меня груздь настоящий представить груздем бахромистым, за которым нет серьезных данных? Просто интересно... Какие справочники стоят за груздем бахромистым? |
|
01.08.2019, 22:20 | #5079 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
В смысле Lactаrius citriоlens? Вроде бы с лимонным запахом, или вкусом?.. или цветом
Aex1, я не знаток млечников, тем более классификации. На мой взгляд, этот груздь можно смело считать допустим, водянистозоновым. На настоящий он не похож именно из-за длинной "шерсти". Я немного полистала,- что-то микологи путаются в показаниях. Или меня запутали. Например здесь бахромистый и настоящий в синонимах [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] Сейчас нет времени разбираться, может во время межсезонья... Или позже спрошу у DAYя и erlinа. Вот то, что я ещё открывала: [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
01.08.2019, 23:02 | #5080 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 684
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Спасибо. Поизучаем... Соглашусь, пожалуй, насчет бахромистого, удивило только, что нигде в одном месте (на одном сайте-справочнике) не представлены все три груздевых гранда: настоящий, водозональный и бахромистый. Чаще есть первый и второй, но нет третьего или наоборот. Именно в рунете. Объективно, конечно, у моих бахрома присутствует, даже у взрослых особей, хотя и минимальная... Пойду еще поизучаю...
И да, начет лимонного запаха: ничего он не лимонный, приятный груздевый вкус... |
|
|
|