Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Рецепты с грибами

Рецепты с грибами Рецепты приготовления блюд из съедобных грибов и грибных заготовок

Ответ
 
Опции темы
Старый 24.08.2015, 22:30   #981
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Кутуся Посмотреть сообщение
В ёлках все встреченные ежовики были червивы.
да уж, ежовики попадались.
но мухи победили даже грибную жабу
мы, когда были, с Ларчиком пытались чернушки в лиственной части пособирать.... Бежали от лосемух бегом, кошмар
__________________
ЗаГРИБущая бабка

  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 24.08.2015, 22:31   #982
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Попробовала вчера поставленные кваситься отварные солюшки. А их уже вполне можно есть. Лиловеющий груздь оч даже вкусен, никакого запала не заметила.
  Ответить с цитированием
6 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.08.2015, 07:28   #983
Irina
Путешественник
 
Аватар для Irina
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
Irina хроническая грибанутость; 28%Irina хроническая грибанутость, 28%Irina хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Ела вчера микс солюшек - чернушки, горькушки, валуйчики. Очень вкусно. Рассол желеобразный, ароматный. Стояли в холодильнике, добавляла рассол из под малосольных огурцов. Валуи отваривала 2 раза после суточного вымачивания. Не горчат совсем, очень приятный, упругой консистенции грибок.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже!
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.08.2015, 07:53   #984
Orcessa
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Orcessa
 
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
Orcessa грибанутость 10-го уровня; 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Irina Посмотреть сообщение
Валуи отваривала 2 раза после суточного вымачивания. Не горчат совсем, очень приятный, упругой консистенции грибок.
Валуйчики не вымачиваю, просто отвариваю минут 20 и засаливаю. Через 20 дней можно есть. Крепенький такой и вкусный грибок. На днях съели банку этих соленых грибов.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.08.2015, 09:30   #985
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Валуи буду теперь делать отдельно, они перебивают вкус других солюшек.
Стела ещё один лиловеющий. Вкусно.
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.08.2015, 09:50   #986
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Попробовал лиловеющий (блин, слово то какое, из ужастиков...уж лучше желтый) после двух суток квашения. Никакого парфюма. Но должен еще постоять, кмк, сутки хотя бы.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.08.2015, 12:45   #987
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,938
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А у меня в тарелке только что была жареная молодая картошка с подосиновиками, подберезовиками, вот минуту назад была! И уже почему- то нет((
  Ответить с цитированием
10 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.08.2015, 18:11   #988
Дрон
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Дрон
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
Дрон хроническая грибанутость; 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%Дрон хроническая грибанутость, 87%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
...вот минуту назад была! И уже почему- то нет((
Марин, т.е. подосиновики и подберезовики остались, исчезла только молодая картошка? Да, дела... пойду тогда перепрячу дома картошку, а то вдруг тоже исчезнет
  Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 25.08.2015, 18:35   #989
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,938
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Вернулась и посмотрела внимательнее. Грибы тоже исчезли, полтергейст какой- то!
Дрон, прячь ВСЕ!!
  Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 26.08.2015, 13:16   #990
Барни
Banned
 
Аватар для Барни
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 789
Барни грибанутость 10-го уровня; 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%Барни грибанутость 10-го уровня, 68%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Слопали на работе баночку маринованных подосиков... Ох и вкусные... Эх, мало мы подосиков набрали... Надо бы повторить...
  Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.08.2015, 20:27   #991
Солнце
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Солнце
 
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
Солнце хроническая грибанутость; 75%Солнце хроническая грибанутость, 75%Солнце хроническая грибанутость, 75%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Так как дальнейшая грибная ситуация пока не ясна, то сейчас лопаю землянику. Грибочки берегу. Если после дождей пойдут родимые, буду их кушать. А пока ни-ни.....
__________________
Гуляю сама по себе
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.08.2015, 20:51   #992
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Солнце Посмотреть сообщение
Грибочки берегу.
А я не берегу
Лопаю плов с лисичками. Очень вкусно. Лисичек добавила побольше, чтоб душа радовалась)
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.08.2015, 22:20   #993
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А у меня праздник.
из Крыма вернулись дети и внуки.

по этому поводу откушали пирожков с подосами, жареху из молодых подберов с подосами и грузди из кадки.
Оооо, лежат кверху пузом с надкусанным пирожком и требуют водки под грузди. Естно дети. Внуки уже ничего не требуют, а спят.

ЛяЛяЛели , спасибо огромное за корзины для внуков. Старший рвется в бой!
__________________
ЗаГРИБущая бабка
  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 31.08.2015, 12:38   #994
Orcessa
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Orcessa
 
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
Orcessa грибанутость 10-го уровня; 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Съели баночку разносола с лета. осень долгая, грибов еще насолим.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 31.08.2015, 14:09   #995
Петруччио
безнадежная грибобольная
 
Аватар для Петруччио
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
+
Петруччио хроническая грибанутость; 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Классика жанра - грузди, соленые холодным способом в сметане, в качестве гарнира к щучьим котлетам. Грузди - это....пальцы можно откусить.
  Ответить с цитированием
7 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 31.08.2015, 15:10   #996
Солнце
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Солнце
 
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
Солнце хроническая грибанутость; 75%Солнце хроническая грибанутость, 75%Солнце хроническая грибанутость, 75%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Петруччио Посмотреть сообщение
Классика жанра - грузди, соленые холодным способом в сметане
А это как? Когда сметанку туда?
__________________
Гуляю сама по себе
  Ответить с цитированием
Старый 31.08.2015, 15:53   #997
Петруччио
безнадежная грибобольная
 
Аватар для Петруччио
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
+
Петруччио хроническая грибанутость; 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Перед тем как скушать, можно еще лучку.

  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 31.08.2015, 17:41   #998
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Петруччио Посмотреть сообщение
Классика жанра - грузди, соленые холодным способом в сметане, в качестве гарнира к щучьим котлетам. Грузди - это....пальцы можно откусить.
Со щучьими котлетами-то, можно руки по локоть откусить...мрррр
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 31.08.2015, 19:51   #999
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А у нас сегодня...ну сами знаете что.
Мохнатенькие, хрустящие...м-м-м...Водозональный деликатес от рода lactarius

__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
Старый 01.09.2015, 15:33   #1000
Легалист8
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Легалист8
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
Легалист8 хроническая грибанутость; 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

VGT, отличные эти...сами знаете что, как с грядки недавно
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ

Метки
блюда с грибами, грибы, картошка с грибами, опята зимние


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:11. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия