|
|
Грибы в России Актуальные отчеты и рассказы о поездках за грибами в России: самая полная коллекция фото съедобных грибов, мест сбора. Интересуют опята зимой в Подмосковье, весенние грибы строчки Владимирской области или летние белые грибы Калужской? Этот раздел для вас! |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#102 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
Нужно 3 составляющих: клюква, яичный белок, сахарная пудра. Смотрела рецепты в поисковике, там пропорция- 1кг клюквы, 2 белка, 1кг пудры. Но
Клюкву я не взвешивала, яйца у меня мелкие, пудры было полкило. В рецепте белок слегка разбивается, обмакивается ягода, излишкам белка нужно куда- то стечь. Чтоб не разводить "сопли", я добавила в белок ложку крахмала. И сразу после обмакивания обваливала ягоды в пудре, потряхивая лоток, чтоб ягода каталась. Вспомнила зиму, снежную бабу. Из лотка перекладывала порциями в дуршлак, также перекатывая драже, избавляясь от излишек пудры. Шарики получаются гладкие, круглые. Потом закинула драже в теплую сушилку. Достала оттуда уже "камушки". Я выбирала крупную ягоду, пудры немного не хватило, - обкатала в сахаре, белок был от трёх яиц, .
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
![]() |
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#104 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Своя,
![]() |
![]() |
![]() |
#106 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
Nesta, попробуй. Брусника- ягода помягче, понежнее с ней обращайся.
![]()
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#107 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
![]() |
|
![]() |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#108 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 23.01.2014
Сообщений: 722
|
![]()
он самый. ведь в июле сплошной цвет был. но чего-то не завязалась. может из-за дождей опылители где-то шлялись не там
![]() ![]() п.с Лалангамена могу подсказать, где брусника все-таки уродилась. 20 км от нагорья в стороу углича.там гектары. правда народу туда немало ходило. |
|
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#109 |
среднерусская грибоищейка
|
![]() |
![]() |
![]() |
#111 | |
среднерусская грибоищейка
|
![]() Цитата:
Буду себе тщательно выбирать сорт для посадки, чтоб вот на такое не нарваться. |
|
![]() |
![]() |
#112 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
У этой вроде есть шипы. А что, бывает облепиха совсем гладкая?
Или просто с меньшим количеством колючек?
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
![]() |
![]() |
#113 | |
среднерусская грибоищейка
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
|
|