Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Рецепты с грибами

Рецепты с грибами Рецепты приготовления блюд из съедобных грибов и грибных заготовок

Ответ
 
Опции темы
Старый 17.05.2018, 12:15   #1301
Малинка
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Малинка
 
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 522
Малинка хроническая грибанутость; 16%Малинка хроническая грибанутость, 16%Малинка хроническая грибанутость, 16%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Строчки в сметанно-томатном соусе с макарошками
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 17.05.2018, 18:55   #1302
Петруччио
безнадежная грибобольная
 
Аватар для Петруччио
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,628
+
Петруччио хроническая грибанутость; 99%Петруччио хроническая грибанутость, 99%Петруччио хроническая грибанутость, 99%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Малинка, очень аппетитно.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 17.05.2018, 22:40   #1303
Малинка
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Малинка
 
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 522
Малинка хроническая грибанутость; 16%Малинка хроническая грибанутость, 16%Малинка хроническая грибанутость, 16%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

И вчерашние ТСЖ и пестрец по быстрому порезала на тонкие ломтики, посолила, приправой для курицы посыпала, обваляла в муке с панировочными сухарями и на сковородку с разогретым маслом шмяк и по 10 минут с 2 сторон обжарила... Соус: кетчуп+майонез+сметана+ чеснок давленный и вуаля...

ТСЖ+пестрец с соусом

  Ответить с цитированием
Старый 28.07.2018, 11:44   #1304
ГаД
Пользователь
 
Аватар для ГаД
 
Регистрация: 05.05.2018
Адрес: Между ГГ и Истрой
Сообщений: 67
ГаД грибанутость 5-го уровня; 81%ГаД грибанутость 5-го уровня, 81%ГаД грибанутость 5-го уровня, 81%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Эксперимент с йогуртовым соусом из лисичек с добавлением абрикоса.
Не эстетически не по вкусу не удался...

Петруччио - Сейчас в хайболл машинного масла нальют так, что захочется выпить.
Консистенция соуса слишком густая, краситель (куркума) закрыл все вкусы - не фиг было за подачу бороться, если вкус еще не ясен)))Был на Taste of Moscow 2018 - руки зачесались))))
Лисички съели...
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.07.2018, 11:51   #1305
Петруччио
безнадежная грибобольная
 
Аватар для Петруччио
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,628
+
Петруччио хроническая грибанутость; 99%Петруччио хроническая грибанутость, 99%Петруччио хроническая грибанутость, 99%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

ГаД, а выглядит аппетитно.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.07.2019, 00:18   #1306
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,863
+
Nesta хроническая грибанутость; 18%Nesta хроническая грибанутость, 18%Nesta хроническая грибанутость, 18%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Дегустируем соленые рыжики сезона 2019....... Ммммммм
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 16.08.2019, 23:04   #1307
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,863
+
Nesta хроническая грибанутость; 18%Nesta хроническая грибанутость, 18%Nesta хроническая грибанутость, 18%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Ради интереса сварили суп из колпаков а что, очень даже ароматно и вкусно
  Ответить с цитированием
Старый 18.08.2019, 00:48   #1308
Евгеньевна
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Евгеньевна
 
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 334
Евгеньевна грибанутость 10-го уровня; 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А я в этом году попробовала квасить смесь из груздей осиновых и волнушек. Было их у меня немного совсем. Потом добавила чернушек , к сожалению тоже немного.
Эксперимент удался, получилось вкусно.
Очень люблю чернушки, но что-то в этом году совсем немного пока попадаются. Вот я и «скрестила» их с подосиновиками. Туда же лисички, подберезовики молоденькие.
Вкусно!
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 17.09.2020, 08:06   #1309
Евгеньевна
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Евгеньевна
 
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 334
Евгеньевна грибанутость 10-го уровня; 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?


[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

Вот вчера набрала синяков, потому что в лесу почти совсем пусто. Попались две семейки .
После варки совсем красивые . Но пришлось очень сильно промывать и после варки из-за песка, поэтому вкус почти никакой. Сегодня попробую пожарить.
Я в этом году ещё освоила колпаки. Немного замариновала, ещё не пробовала. А жареные колпаки очень похожи по вкусу на макароны.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 17.09.2020, 16:32   #1310
Петруччио
безнадежная грибобольная
 
Аватар для Петруччио
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,628
+
Петруччио хроническая грибанутость; 99%Петруччио хроническая грибанутость, 99%Петруччио хроническая грибанутость, 99%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Евгеньевна Посмотреть сообщение
А жареные очень похожи по вкусу на макароны.
Да??? Я синяки никогда отдельно не пробовала. Всегда в каком нибудь миксте, потому что более десятка и не попадалось никогда.
  Ответить с цитированием
Старый 17.09.2020, 18:22   #1311
Евгеньевна
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Евгеньевна
 
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 334
Евгеньевна грибанутость 10-го уровня; 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

Цитата:
Сообщение от Петруччио Посмотреть сообщение
Да??? Я синяки никогда отдельно не пробовала. Всегда в каком нибудь миксте, потому что более десятка и не попадалось никогда.
Ольга, на жареные макароны по вкусу похожи колпаки. А синяки я пока только отварила и промыла. Ещё не жарила.
  Ответить с цитированием
Старый 18.09.2020, 10:06   #1312
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,863
+
Nesta хроническая грибанутость; 18%Nesta хроническая грибанутость, 18%Nesta хроническая грибанутость, 18%
По умолчанию Re: А что за грибы у вас в тарелке?

А маринованные в лимонном соке нам показались похожими на кукурузу)))
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ

Метки
блюда с грибами, грибы, картошка с грибами, опята зимние

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:33. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия