Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Грибная энциклопедия > Съедобные грибы

Съедобные грибы Как растут съедобные грибы, как отличить, в каком лесу искать. Названия, описание и фото съедобных, а также условно съедобных грибов
Описание:Разрабатываем свою шкалу

Ответ
 
Опции темы
Старый 18.05.2016, 14:03   #41
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Минск
Сообщений: 7,800
+
Своя хроническая грибанутость; 9%Своя хроническая грибанутость, 9%Своя хроническая грибанутость, 9%
По умолчанию Re: Подмосковье. Май 2016

Так да!!! Что лучше делать, каждый знает!
Я за своим здоровьем тоже не слежу, но почему-то не хочется, чтоб другие болели.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 18.05.2016, 14:26   #42
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 2,930
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 12%mvkarpov хроническая грибанутость, 12%mvkarpov хроническая грибанутость, 12%
По умолчанию Re: Подмосковье. Май 2016

Цитата:
Сообщение от Fred Посмотреть сообщение
Эскуленты я слопал литра 2 в начале месяца. Только отваривал 1 раз полчаса, потом промывал и жарил с луком. Пока жив). А что, надо дважды отваривать?
Важно перебдеть, чем недобдеть. Одно отваривание лишает строчки гидразинов процентов так на 95 (наверное). Ещё 95% от оставшихся пяти - второе отваривание. В общем то пока не было данных об отравлении одноварчато отваренными строчками. А вот об отравлении пожаренными без отваривания слышал неоднократно (были у меня такие соседи в Сергиевом Посаде...).
  Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 22.05.2016, 13:34   #43
sharada1966
Продвинутый пользователь
 
Аватар для sharada1966
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Реутов......
Сообщений: 208
sharada1966 грибанутость 9-го уровня; 32%sharada1966 грибанутость 9-го уровня, 32%sharada1966 грибанутость 9-го уровня, 32%
По умолчанию Re: Подмосковье. Май 2016

Цитата:
Сообщение от mvkarpov Посмотреть сообщение
А вот об отравлении пожаренными без отваривания слышал неоднократно (были у меня такие соседи в Сергиевом Посаде...).
А я отравился 2 раза отваренными и жаренными строчками....
До этого никогда не травился...
И собирали и ели строчки без проблем....
Из-за этого и стал собирать сморчки....
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 22.05.2016, 14:25   #44
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Минск
Сообщений: 7,800
+
Своя хроническая грибанутость; 9%Своя хроническая грибанутость, 9%Своя хроническая грибанутость, 9%
По умолчанию Re: Съедобность грибов

У меня чесучая аллергия на строчки.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 09.06.2016, 19:56   #45
chij
Новый пользователь
 
Аватар для chij
 
Регистрация: 09.06.2016
Адрес: пенза
Сообщений: 2
chij грибанутость 1-го уровня; 2%chij грибанутость 1-го уровня, 2%chij грибанутость 1-го уровня, 2%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

кто нибудь знает съедобен ли гриб Меланогастер Брума?
  Ответить с цитированием
Старый 09.06.2016, 20:41   #46
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Минск
Сообщений: 7,800
+
Своя хроническая грибанутость; 9%Своя хроническая грибанутость, 9%Своя хроническая грибанутость, 9%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

chij, Если сможете съесть, то не отравитесь.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 09.06.2016, 20:47   #47
chij
Новый пользователь
 
Аватар для chij
 
Регистрация: 09.06.2016
Адрес: пенза
Сообщений: 2
chij грибанутость 1-го уровня; 2%chij грибанутость 1-го уровня, 2%chij грибанутость 1-го уровня, 2%
По умолчанию

почему если смогу? запах вроде приятный

или все таки он ядовит? в интернете совсем нет информации

  Ответить с цитированием
Старый 09.06.2016, 21:46   #48
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Минск
Сообщений: 7,800
+
Своя хроническая грибанутость; 9%Своя хроническая грибанутость, 9%Своя хроническая грибанутость, 9%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

Надысь на ГКО [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ].
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 15.06.2016, 22:22   #49
kvlad_46
Новый пользователь
 
Аватар для kvlad_46
 
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Южное Подмосковье
Сообщений: 11
kvlad_46 грибанутость 2-го уровня; 14%kvlad_46 грибанутость 2-го уровня, 14%kvlad_46 грибанутость 2-го уровня, 14%
По умолчанию Re: Подмосковье. Май 2016

Цитата:
Сообщение от Своя Посмотреть сообщение
Fred, лучше трижды, со сливом и промывкой грибов. То что жив, это не значит что не получил [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ], если условия роста грибов совпали с условием слабости организма.
Хоть и говорят, что строчки в России неядовиты, но знание того, что они могут быть токсичны, требует осторожного применеия.
А как на предмет гиромитрина? В отличие от гелвелловой кислоты (содержится в тех же строчках) водой экстрагируется слабо, термически практически не разрушается. Единственно, что на него (гиромитрин) действует (по отдельным данным) - хранение сушёных строчков в течение не менее 90 дней.
Понимаю, что многие употребляют и, вроде, - ничего. Но тут может быть аки с дихлофосом: кумулятивный эффект - капля к капле, а потом "ёк!" ИМХО.

--
Один из источников: Ильина Т. Грибное богатство: всё, что нужно знать начинающему грибнику / Т. Ильина. - М.: эксмо, 2015. - 288 с.

P.S. Издание, конечно, не научное, но доверие вызывает, особливо после сверки приведённой информации с другими, но уже более онаученными материалами
  Ответить с цитированием
Ответ

Метки
съедобные грибы

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:08. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия