Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Грибная энциклопедия > Определитель грибов

Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать...

Ответ
 
Опции темы
Старый 18.11.2019, 18:07   #401
deniska9
Продвинутый пользователь
 
Аватар для deniska9
 
Регистрация: 28.12.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 487
deniska9 грибанутость 10-го уровня; 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

Tricholoma fulvum. На берёзу как-то упор не сделал (стыдно), но предполагал только этот вариант. Проехали.
--------------------------------------------------------
Коричневые грибы в соснах.
А вот здесь сосенки точно наличествуют и вкус грибов горький, сам отплевывался - тут обойдёмся без боржоми. Небольшой участок леса, ограниченный с двух сторон дорогами. Замечателен тем, что там собраны все лиственные и хвойные деревья окружающих лесов. И набор грибов здесь разнообразный.

  Ответить с цитированием
Старый 20.11.2019, 14:53   #402
deniska9
Продвинутый пользователь
 
Аватар для deniska9
 
Регистрация: 28.12.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 487
deniska9 грибанутость 10-го уровня; 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

Ещё раз про Коричневые грибы в соснах.
Сосны наличествуют, но молоденькие и поэтому ещё не засыпали землю хвоей. Вкус очень горький. Кожица легко снимается почти до самого центра шляпки.

Среди похожих грибов можно отметить такие:
Рядовка чешуйчатая - Tricholoma imbricatum. У моих экземпляров не просматривается не то, что чешуйчатость, но и бархатистость шляпки.
Рядовка желто-бурая - Tricholoma fulvum отпадает хотя бы по окраске ножки и цвету мякоти (д.б. желтой).
Рядовку тополевую, как вариант, можно серьёзно не рассматривать.
Рядовка волнистоножковая, пятнистая - Tricholoma pessundatum по форме и окраске шляпки и ножки не похожа.

Остаются два более-менее близких варианта.
Растут большими группами в присутствии сосны. У обоих видов на пластинках могут быть пятнышки красноватого оттенка.
Рядовка надломленная - Tricholoma batschii.
Характерный признак - это что-то напоминающее остатки кольца или псевдокольца на ножке, но, может быть, в моём случае это явно не выражено.

Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum.
У неё цветовой переход на ножке более размыт.

Если вкус рядовки надломленной однозначно описывается как горький, то с рядовкой бело-коричневой картинка противоречивая - "вкус мякоти нейтральный, с малозаметной горечью, с возрастом горьковатая, на вкус горькая".
Остаётся добавить - нужное подчеркнуть.
Похожая разноголосица и с описанием цвета мякоти при повреждении.



Рядовка желто-бурая, рядовка надломленная, рядовка чешуйчатая.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 25.11.2019, 00:31   #403
nebularis
Продвинутый пользователь
 
Аватар для nebularis
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 555
nebularis хроническая грибанутость; 3%nebularis хроническая грибанутость, 3%nebularis хроническая грибанутость, 3%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

Не понимаю, почему не подходит Рядовка бело-коричневая (Tricholoma albobrunneum).
Я такие раньше иногда собирал.
Один раз набрал очень много вдоль дорожки идущей на болото (болотный лес с примесью тех же сосен и всех пород деревьев), когда на болоте ни подберезовиков , ни грибов не нашел. И в лесу то же. (Такая традиция принести грибы из леса, особенно когда их уже нет). А рядовка эта выросла в одном только месте, несколько кв.м, в огромном количестве.
Грибы мне показались маловкусными. (вернее не содержательными, пустыми). Это конечно после отваривания. Какая то горечь может и оставалась, но я сейчас не помню.
  Ответить с цитированием
Старый 25.11.2019, 13:37   #404
deniska9
Продвинутый пользователь
 
Аватар для deniska9
 
Регистрация: 28.12.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 487
deniska9 грибанутость 10-го уровня; 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

Цитата:
Сообщение от nebularis Посмотреть сообщение
Не понимаю, почему не подходит Рядовка бело-коричневая (Tricholoma albobrunneum).
Ну я тоже склонен считать, что на четырёх фото это всё-таки Tricholoma albobrunneum (в сухую погоду и после дождя). Пробовал на вкус только сырыми.
Tricholoma batschii у нас стабильно появляется в средне-возрастном сосняке вдоль песчаного карьера, причём на небольшом участке растёт очень обильно и кучно. Проходишь тут словно по минному полю.

Если отваривать без вымачивания, к примеру, груздь осиновый или чернушку, то горечь если и ощущается, то незначительная - мне даже нравится.
----------------------------------------------------------------
31 июля. Калоцибе золотистая - Rugosomyces chrysenteron?

  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 29.11.2019, 10:24   #405
deniska9
Продвинутый пользователь
 
Аватар для deniska9
 
Регистрация: 28.12.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 487
deniska9 грибанутость 10-го уровня; 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

Возможно, это разные грибы.
Смущает место произрастания (для галерины) и наличие остатков кольца (у наукории их нет).
28 сентября - первые два фото.
22 мая - последние.

  Ответить с цитированием
Старый 29.11.2019, 17:37   #406
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Минск
Сообщений: 8,099
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

deniska9, не тубария?.. конфрагоса...
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 29.11.2019, 20:16   #407
deniska9
Продвинутый пользователь
 
Аватар для deniska9
 
Регистрация: 28.12.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 487
deniska9 грибанутость 10-го уровня; 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

Похоже, Лариса, ты права. Если эти грибочки что-то и напоминают, то Tubaria confragosa.
Что-то замылился глаз на этой мелкоте. Confragosa мне встречалась в других условиях обитания и более эффектная по одёжке.

Но попутно вышел на новый для себя вид - Naucoria. Надеюсь, что не ошибаюсь.
11 мая сего года. Небольшой участок поля, заросший в основном ольхой. Вот под ней наукория и расположились, занимаясь своими микоризными делами.
Конкретно до вида докопаться не получилось. Есть варианты.
Ещё с середины апреля в лесу было сухо. Отсюда и растрескивание шляпок, рубчатость по краям не заметна.
Украшена чьей-то пыльцой.

  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 01.12.2019, 11:28   #408
deniska9
Продвинутый пользователь
 
Аватар для deniska9
 
Регистрация: 28.12.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 487
deniska9 грибанутость 10-го уровня; 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%deniska9 грибанутость 10-го уровня, 47%
По умолчанию Re: Корзина deniska9

28.10.18
Что-то похожее на коллибии.

  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 04:17. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия