Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Рецепты с грибами > Маринование

Маринование Как правильно и вкусно мариновать грибы
Описание:Как мариновать валуи

Ответ
 
Опции темы
Старый 24.07.2015, 18:44   #21
Легалист8
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Легалист8
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,427
Легалист8 хроническая грибанутость; 62%Легалист8 хроническая грибанутость, 62%Легалист8 хроническая грибанутость, 62%
По умолчанию Re: Валуй маринованный

Цитата:
Сообщение от veselinka Посмотреть сообщение
А что, совсем не отмачивали?
veselinka, вымачивала, с валуями рекомендовано это делать. При квашении и засолке стараюсь выдерживать 3 суток с частой сменой воды, для мариновки ограничиваюсь сутками - двумя (если они есть в наличии).
Напишите, пожалуйста, после дегустации что в итоге получилось, интересно.
Цитата:
Сообщение от Светлан Посмотреть сообщение

А что может быть сомнительного в валуях?или у них есть ядовитые двойники?
Светлан, ядовитых двойников нет. Дрон верно написал, взгрустнулось им в процессе транспортировки и ожидания своей очереди, или мне взгрустнулось, что скорее всего. Я несчастная грибозависимая с обострённым восприятием запахов (врождённый подарочек), запах всегда определяющий, поэтому многие продукты, напитки и готовые блюда употреблять не могу, а грибы даже после не очень долгой дороги часто отправляются в печку, пахнут мне не вкусно, а значит, их дальнейшее употребление полностью исключено
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 07:51. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия