Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Грибная энциклопедия > Определитель грибов

Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать...
Описание:Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы

Ответ
 
Опции темы
Старый 31.08.2014, 23:42   #221
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Вася, здравствуйте!
Да, это свинушка, но именно на Вашем снимке, гриб вполне может быть и свинушкой толстой. Ножка отрезана. А именно в ней отличие.
Если Вы будете ещё выкладывать грибы на опознание, постарайтесь не обрезать ножки!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 01.09.2014, 00:47   #222
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Цитата:
Сообщение от Вася Посмотреть сообщение
Можно ли есть эти грибы?
В принципе все грибы можно есть, только некоторые один раз... Это свинушки. Если вам дороги ваши почки и печень, то лучше не нужно их есть. С одного-двух раз может ничего и не будет, но токсины, содержащиеся в них имеют свойство накапливаться в организме.
  Ответить с цитированием
Старый 01.09.2014, 11:25   #223
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,058
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Цитата:
Сообщение от Своя Посмотреть сообщение
Да, это свинушка, но именно на Вашем снимке, гриб вполне может быть и свинушкой толстой. Ножка отрезана. А именно в ней отличие.
Это однозначно Свинушка тонкая (Paxillus involutus). Толстая выглядит очень не так и растёт на древесине.
Вопрос съедобности Свинушки неоднозначен.
Тридцать лет назад её признали смертельно ядовитой, хотя веками до этого её активно собирали и ели. По детству помню, у нас всегда свинушки солились, и были они весьма вкусны. В нашей местности их называли "Коровьи губы".
Механизм токсичности свинушек не такой, как у прочих ядовитых грибов. В неё содержатся некие антигены, которые в организме адсорбируются на эритроцитах, тем самым вызывая образование специфических антител, которые охотятся за этими эритроцитами, вызывая аутоимменные реакции. Ну а далее почки засираются и всё такое...
Подробнее можно почитать во многих источниках, в [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ].
  Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 01.09.2014, 14:07   #224
podzvezdami
звездная
 
Аватар для podzvezdami
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
podzvezdami хроническая грибанутость; 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

43

Мухомор? а какой?
Прошу прощения за качество фотки: кривые руки, шатающиеся ноги и непрекращающийся дождь

  Ответить с цитированием
Старый 01.09.2014, 14:10   #225
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Цитата:
Сообщение от podzvezdami Посмотреть сообщение
Мухомор? а какой?
Больше на паутинник похоже, может быть триумфальный...По взрослому грибу вопросов меньше было бы.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 01.09.2014, 16:33   #226
podzvezdami
звездная
 
Аватар для podzvezdami
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
podzvezdami хроническая грибанутость; 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

VGT, взрослых не было, только два таких... ну что ж будем, искать
  Ответить с цитированием
Старый 01.09.2014, 16:45   #227
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,058
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Да, прямо таки Триумфальный паутинник. На разлом должен быть хрустким, а на вкус приятно чуть сладковатым. Очень рекомендую не пренебрегать. Вкусный гриб!
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 01.09.2014, 16:49   #228
Павел
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Павел
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 120
Павел грибанутость 3-го уровня; 30%Павел грибанутость 3-го уровня, 30%Павел грибанутость 3-го уровня, 30%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

это гебеломы корневидные . Ядовитые.
  Ответить с цитированием
Старый 02.09.2014, 09:19   #229
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,058
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Цитата:
Сообщение от Павел Посмотреть сообщение
это гебеломы корневидные . Ядовитые.
Ценное замечание. Hebeloma radicosum очень похожа но структуре опушения ножки и форме шляпки.
Отличается от Триумфанса следующим:
1. Выраженный миндальный запах (у Триумфанса грибной, слабый).
2. Мякоть на разломе не желтоватая, а белая или коричневатая.
3. Цвет в целом скорее светло-бежевый, чем желтоватый.
4. Молодые Гебеломы имеют форму "гриба" (диаметр шляпки явно больше диаметра ножки), а у Триумфанса форму "пальца" или "булавы" (ножка при рождении толще шляпки).
5. Гебелома корневая растёт в основном с дубом, или с другими листевнными, а Триумфанс строго с берёзой. В наших краях Гебелома встречается довольно редко, а Триумфанс повсеместен.

PS. Парочкой Гебелом не отравишься, это гриб больше противный, чем ядовитый:

Цитата:
Сообщение от Википедия о Гебеломе корневой
Несъедобна из-за невысоких вкусовых качеств, иногда считается малоценным условно-съедобным грибом, годным к употреблению в ограниченном количестве в сочетании с другими грибами.
  Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 04.09.2014, 18:57   #230
waw_waw
Новый пользователь
 
Аватар для waw_waw
 
Регистрация: 04.09.2014
Сообщений: 2
waw_waw грибанутость 1-го уровня; 2%waw_waw грибанутость 1-го уровня, 2%waw_waw грибанутость 1-го уровня, 2%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Помогите определить что за гриб и съедобный ли он?
44
http://savepic.org/5981273.jpg

  Ответить с цитированием
Старый 04.09.2014, 22:30   #231
mumifikat
Пользователь
 
Аватар для mumifikat
 
Регистрация: 14.05.2014
Адрес: Россия, Крым, Керчь
Сообщений: 75
mumifikat грибанутость 3-го уровня; 30%mumifikat грибанутость 3-го уровня, 30%mumifikat грибанутость 3-го уровня, 30%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Подождём конечно больших экспертов, грибных мыслителей), но скорей это говорушка, быть может Говорушка ворончатая. Лучше не есть.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 04.09.2014, 23:44   #232
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Clitocybe diatreta? Clitocybe dealbata? C. gibba?.. Карпов в них уж очень хорошо разбирается... фото конечно не очень информативное...
waw_waw, не ешьте их!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 05.09.2014, 10:58   #233
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,058
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Определённо Говорушка, из числа, что лучше не есть. С видом не определимся. Среди белых Говорушек очень много сильно ядовитых. Даже если и Ивишень в лесу попадается - я его никогда не беру, даже если он чётко отсыпал свои кофейно-розовые споры на соседние шляпки, ибо похож на "белое зло".
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 05.09.2014, 11:35   #234
Легалист8
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Легалист8
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
Легалист8 хроническая грибанутость; 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Цитата:
Сообщение от mvkarpov Посмотреть сообщение
...Даже если и Ивишень в лесу попадается - я его никогда не беру...
mvkarpov, спасибо за эти слова, появилось подозрение, что я не так безнадёжна. Собираю и тащу в рот многое, но с детства такое же отношение к мелким белокожим видам, ни в какую не хочется подружиться.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 05.09.2014, 13:43   #235
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Нина, Михаил, плюсуюсь!
Совсем недавно обратила внимание на то, что никто не говорит, что собирает Ивешени, казалось бы, совершенно съедобные грибы, в отличие от Свинушки.
Гораздо страшнее отравиться белыми грибами, чем коричневыми.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много

  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 05.09.2014, 19:03   #236
Крошка Енот
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Крошка Енот
 
Регистрация: 07.07.2014
Сообщений: 118
Крошка Енот грибанутость 3-го уровня; 50%Крошка Енот грибанутость 3-го уровня, 50%Крошка Енот грибанутость 3-го уровня, 50%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

успокойте меня плиззз! это точно летние опята?
45

  Ответить с цитированием
Старый 05.09.2014, 19:41   #237
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,058
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%mvkarpov хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Однозначно точно!
На будущее фоткайте ножку, она очень характерная.
Ну и запах - у летнего он очень приятный.
  Ответить с цитированием
Старый 05.09.2014, 19:50   #238
Крошка Енот
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Крошка Енот
 
Регистрация: 07.07.2014
Сообщений: 118
Крошка Енот грибанутость 3-го уровня; 50%Крошка Енот грибанутость 3-го уровня, 50%Крошка Енот грибанутость 3-го уровня, 50%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

спасибо!
  Ответить с цитированием
Старый 06.09.2014, 16:42   #239
Крошка Енот
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Крошка Енот
 
Регистрация: 07.07.2014
Сообщений: 118
Крошка Енот грибанутость 3-го уровня; 50%Крошка Енот грибанутость 3-го уровня, 50%Крошка Енот грибанутость 3-го уровня, 50%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

можно еще для уверенности спросить, это триумфальный паутинник?
46

  Ответить с цитированием
Старый 06.09.2014, 17:45   #240
Стас
Новый пользователь
 
Аватар для Стас
 
Регистрация: 06.09.2014
Сообщений: 1
Стас грибанутость 1-го уровня; 2%Стас грибанутость 1-го уровня, 2%Стас грибанутость 1-го уровня, 2%
По умолчанию Re: Экспресс-определялка

Не подскажете что это за гриб и можно ли есть?
47

  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:09. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия