Пиво-это прекрасно!

[Bazil]

Замечательно,что среди грибников столько любителей пенного напитка!
Я всегда подозревал,что так и должно быть!
Хелена,какой именно ламбик понравился?
Есть несколько сортов у этого бельгийского вида пива.
Тот же Kriek-это сорт ламбика,только с добавлением вишни.
Отличный "девчачий" алкоголь!
Ламбики вообще непохожи на привычное пиво.
Например сорт Gueuze по мне так почти шампанское.)
Я в декабре посетил мекку любителей ламбика:пивоварню Cantillon в Брюсселе



Был просто потрясен,что пивовары могут "так" сварить пиво.)

Кстати тут увидел рекламу,что завтра открывается ресторан Lambic в Москве.
Цены по сравнению с остальными бельгийскими заведениями пока очень гуманны.)
Ну и под настроение иногда хожу в Чешский дворик в Ясенево.
Там наливают и Guinness и чешскую Holba,которая мне нравится и больше нигде ее здесь не видел.

С удовольствием выберусь вместе с желающим хоть туда,хоть в другое место.
В плане тренировки.

[Irina]

Я начала тренировку.

[Своя]

а можно пиво без рыбы постить?.. ну пожалуйста.
Этикетки рассматриваю для порядка, любуюсь стеклом, а вот на чешуйные блики этих жирных рыбёх у меня ломка.

[Дрон]

Вот что значит сила Динамовского духа, сначала научили половину форума Динамо любить, теперь на пивко потихоньку подсаживаем.... так-с, что у нас там дальше по плану?

[Кутуся]

Давайте-давайте, любите , пейте...все подосы мне достанутся

[Хелена]

Честно говоря, не помню точно какой именно Ламбик понравился - в пятницу опять пойдем в брюссельский ресторан, тогда смогу вспомнить. Или нет....

[Kotya]

Кутусь, подосы без пива... это не по-динамовски, как сказал бы, наверное... Угадайте кто?
Так что никаких тебе подосов без пива.

[Кутуся]

Сообщение от Kotya

Так что никаких тебе подосов без пива.

Нет уж! Как говаривал наш президент - пиво отдельно, подосы отдельно

[Варварушка]

Пора отдельную ветку создавать (или соц. группу) для любителей пенного напитка. И проводить грибомирскую встречу на фестивале пива в Чехии или в Германии.))) А что, махнём туда все вместе, напомним им про День Победы?)))

[Легалист8]

Сообщение от Дрон

Боюсь что с такой программой, с тренировками, разминками и собственно самим действом, до грибов в этом году не доедем

Не бойся, главное - всё по-умному организовать, поверь тёте. Мне пенное никогда не мешало, а если уж совсем честно, то зачистка и дальнейшее сохранение на зиму некоторых уловов благополучно случились именно благодаря ему (можно сколько угодно себе внушать про любовь чистить все виды грибов, но иногда сбои с самовнушением случаются).
А пивасик, закусываемый сырым кусочком белого, поплававшим в подсоленной водичке или присоленным, а рыжик свежепритащенный с солью, а свежепосушенный грибной чипс...песТня

Сообщение от Варварушка

И проводить грибомирскую встречу на фестивале пива в Чехии или в Германии.))) А что, махнём туда все вместе, напомним им про День Победы?)))

Вот точно, напомним!!! Ещё бы каждому 8-томничек Нюрнбергского процесса презентовать, с обязательным ежедневным чтением на ночь, до полного усвоения материала и прочистки мозгов (обязательно под присмотром полицейского, чтоб не филонили).
Возвращаясь к основной теме...любовь к фруктовым ламбикам разделить в полной мере не могу, в том числе и к kriek. Нет, не так: напитки ничего, интересные бывают, но в моей классификации не имеют с Пенным ничего общего.
Никогда не забуду вечеринку с подружками, где был только "чудесный" напиток под названием Red s (за напитки не я отвечала), к которому прилагалась привезённая мной из Владивостока разная рыбочка и икра. Я человек компанейский, но это сочетание было ужасным, а исправить ничего уже не было возможности, магазины были не доступны.
В меньшей степени эли, но для меня это тоже напиток из другого мира несколько, с совершенно другой культурой пития.
В элях полный профан, открыла их для себя только лет шесть назад. Безоговорочно нравится только Hobgoblin (все), но и пробовала не так много, предпочитаю всё же классическое Пиво.
Из интересного для меня по вкусу могу вспомнить только Fraoch Heather Ale и ряд других шотландских "травяных" элей, также что-то из Williamsов нравилось.
Теоретически, так как не люблю сладковатое пиво, то и шансы у многих элей быть мне вкусными минимальны, наверное.

[Легалист8]

Сообщение от Своя

а можно пиво без рыбы постить?.. ну пожалуйста.
Этикетки рассматриваю для порядка, любуюсь стеклом, а вот на чешуйные блики этих жирных рыбёх у меня ломка.

Своя, я не против, только поддержать могу:

Созерцание правильной и вкусной рыбочки только усугубляет понимание ценности обсуждаемого напитка и желание его культурно употребить

[Irina]

Пошла читать тему сначала, изучать матчасть. Ибо из всех названий пробовала в Москве только Шпатен, да и то недавно.

[Андрей С.]

Сообщение от VGT

Ну, если о пристрастиях...
В последнее время пиво практически не пью, но раньше нравились: Heineken, темный Gesser и турецкий Efes Pilsen из кегов.

А я в последние лет пять предпочитаю пиво Туманного Альбиона, особенно ирландский Guinness и английские эли. Бывал во многих пабах в Москве. В негрибное время раз в месяц стараюсь обязательно посетить. Естественно не пьянства ради...
Save water, drink Guinness!!!

[Легалист8]

Андрей, а Guinness какой нравится, на розлив или в таре? Мне он нравился, пробовала родной, но то, что разливает "Объединённые пивоварни Хейнекен" у нас якобы по лицензии и с сохранением рецептуры, совсем не "правильный" и не съедобный Guinness, кмк. Кроме того, он у нас, кажется, проходит даже не как Пиво, а как пивной напиток, не помню, то ли из-за вкусовых добавок, то ли чрезмерного содержания азота.
А какие эли? Интересненько...
Я всего-то парочку производителей из "туманных" знаю типа Твейтс, Святой Пётр, Грин Кинг, да и тех сейчас в окрестных магазинах днём с огнём не найти, увы(

[Андрей С.]

Нина, исключительно в розлив из кег, привезенных оттуда. Тот, что производят у нас и продают в банках - полная туфта. Это тот случай, когда хочешь на всю жизнь возненавидедь Guinness.
Касательно элей, я не очень хорошо запоминаю названия. Для меня принцип - нравитая или нет. Из того, что помню, это honey dew, Newcastle brown ale, многих сейчас и не вспомню. Но это все в пабах. Бутылочное я не беру, да бы не расстраиваться.
Из бутылочного я лучше отечественное хамовники венское выпью.

[Kotya]

Гиннес в Москве это жесть. Я уже давно отчаялась найти что-то приличное здесь, поэтому пью его только в Англии. Аааа, опять будете надо мной смеяться, но Guinness+black current это ооочень вкусно. Пойду спрячусь от гневных любителей ПИВА...

[Bazil]

Сообщение от Kotya

Гиннес в Москве это жесть. Я уже давно отчаялась найти что-то приличное здесь, поэтому пью его только в Англии. Аааа, опять будете надо мной смеяться, но Guinness+black current это ооочень вкусно. Пойду спрячусь от гневных любителей ПИВА...

Если бы я пил Guinness только в Англии,да и другое правильное пиво только в местах,где его варят, то уже давно бы разорился.
Бросать пить пиво в планы не входит.
В Москве,конечно хуже и не то,поэтому и ездишь пару раз в год вдохнуть аромат свежесваренного...
Но в Шпатен-хаузе можно испить как правило свежий Spaten,а в Tab & Barrel Pub на Большой Дмитровке Guinness,Kilkenny и Harp близки по вкусу к оригиналу.
Я как соберусь куда-либо,дам знать заранее.
С наступлением дачно-грибо-рыболовного сезона в заведения ходишь гораздо реже,но тем не менее.
Ну или действительно соберемся по этому поводу на природе.

[Kotya]

Ну, на счет Шпатен-хауза согласна (я на Маяковке знаю, или где-то еще есть?), Шпатен вроде ничего... А вот во втором месте не была, не знаю... Надо попробовать. Спасибо за название.

[Легалист8]

Сообщение от Kotya

...Пойду спрячусь от гневных любителей ПИВА...

Kotya, нет необходимости прятаться:
-у всех разные вкусы, наоборот интересно прочитать,
-настоящий любитель Пива, тем более, грибозависимый, с уважением относится к чужому мнению,
-гневным быть в принципе не может, так как употребление внутрь прекрасного (исходя из названия темы) даже очень изредка по-любому положительно сказывается на жизненном укладе, мировосприятии и способности радоваться всему прекрасному в жизни...
Как-то так...
Я вообще часто чувствовала себя очень несчастной, так как в моём окружении практически не встречались почитательницы Пива, с которыми можно долго, приятно и вдумчиво посидеть за ним же... за любым))

[Kotya]

О, это я. Прошу любить и жаловать ))). Почитательница. Не уверена, что могу сидеть долго, но надо тренироваться!