А что за грибы у вас в тарелке?

[Хелена]

Наташа, а разве Нинина енотовидная была маринованная? Не соленая??

[Кутуся]

Сообщение от Хелена

Наташа, а разве Нинина енотовидная была маринованная? Не соленая??

Вроде маринованная или я уже того ?

[VGT]

Сообщение от Кутуся

или я уже того

Да нормально все.)) Маринованная.

[podzvezdami]

Кутуся, Хелена, маринованная была, точно помню

У нас сегодня жаренная картошка с миксом из подосиновиков, лисичек и головачей, заправленная сметаной. Вкуснота!!

[Хелена]

Сообщение от VGT

Да нормально все.)) Маринованная.

Ну, значит я просто забыла. столько грибов всяких-разных было!!! ))

[Партизан]

Сообщение от Кутуся

Ой, как опёнковидной охота!

Значит в Палкино надоть в новом сезоне. Ны ты ж туда не любишь ездить..

Мне тоже опёнковидная понравилась. И в варёно-замороженном виде, и в маринованном.

[Кутуся]

Сообщение от Партизан

Ны ты ж туда не любишь ездить..

Придётся сделать над собой насилие

[Петруччио]

Вчера на семейном ужине были сметены: ежовики по-корейски, маслята маринованные ( в этой банке оказался особо удачный маринад) бочковые соленые волнушки и чернушки в сметане и без...расстраивает меня только то, что волнушка чуть мягче стала, чем была

[Хелена]

А у нас сегодня курочка в сливочном соусе с польскими. И, почитав Олю, решила еще добавить маслят маринованных на закуску.

[Кутуся]

А в моей тарелке пицциевые "ватрушки" с лисичками

[Кутуся]

Наконец, сегодня отведали тополёвки от Shl!!!
Дим, огромадное спасибо, тополёвка обалденная, засол суперский!

Вчера размораживала морозильник и заодно проверила закрома. Круто, так ещё много всего!
Наткнулась на ТСЖ. Сделала сегодня пельмени, фарш - говядина 2 части и 1 часть ТСЖ, ну и специи всякие.
Пельмени получились крупные, толстые с пол ладони. Если молча, радостно, почавкивая... ходили за добавками

[shl]

Сообщение от Кутуся

Наконец, сегодня отведали тополёвки от Shl!!!
Дим, огромадное спасибо, тополёвка обалденная, засол суперский!

Та нема за що!
А в ответ огромное спасибо от супруги моей Ирины за ежовики, попадавшиеся в миксе! Таперича мне поручено набрать именно их в следующем сезоне.

[Петруччио]

Начитавшись тут. забабахала в духовке филе судака с лисичками в сливочном соусе, щедро сыпанув туда еще и сущеных белых

[Ирчик]

Оль, судак с лисами, да с сливочном соусе... ммм... почти высокая кухня.
Все ингредиенты дружат.
А у меня были просто белые. Отварные с лимонкой, заправленные луком и чесночком, чуть сушеного укропа и маслице без запаха. Уже все съели.

[Лалангамена]

Сообщение от Ирчик

А у меня были просто белые. Отварные с лимонкой, заправленные луком и чесночком, чуть сушеного укропа и маслице без запаха. Уже все съели.

И я даже знаю, кто больше всех старался))

[VGT]

Снег и морозец.Я с работы.
ТВ. Ток шоу. Идиоты...
На кухне свет. Тьма за окном.
Не лучше ль вспомнить о грибном?

Сажусь за стол, расправив плечи.
Котлетки из индейки. Лечо.
Ризотто с белыми грибами.
Бог есть. Грибной. Он снова с нами.

[Хелена]

Наковыряла сегодня к ужину соленой штриховатой из Лининого леса. Как же она мне понравилась!!! Точно буду собирать в будущем году.

[podzvezdami]

Хелена, нам очень понравились твои соленые штриховатые!!! Доели ту баночку, которую ты нам подарила, очень быстро!!!
Наглядевшись на мини-пиццы от Кутуси, Оля сделала пиццу с лисичками, еще подкинула гигрофоров поздних. Последние не чувствовались. Было вкусно!!

[Lina]

Сварганила сегодня овощи с грибами.
Были у меня: мини-кукурузка, морковь, лук-порей, перец болгарский, помидорки черри и чуток горошка консервированного + горсть замороженных беленьких и подосиновиков. Вкусно получилось....очень.

[Хелена]

А я сегодня ежовиков нажарила с лучком. По летнему совету Кутуси ничего, кроме соли, не добавляла(ну, кроме запеченной картошки и котлетки на тарелку). Ела и вспоминала лето-осень и ежовики...