Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[pay]

Ребят.Помогите определить грибы. Растут в Бузулукском районе Оренб.обл. в сосновом лесу, березы изредка присутствуют.

[Sapa]

Сообщение от Лалангамена

Моя единственная попытка с'есть полусырой осенний опенок закончилась плохо.

эт вы еще не ели полупрожареные на палочке, над костром, подосиновики и маслята. вот где узнаешь про плохо

[АнгелинаЯ]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, это опята? Выросли в Ставрополе на садовом участке (рядом есть леса). Собрала сегодня.

[deniska9]

Подскажите, пожалуйста, это опята?

100%

[mvkarpov]

Сообщение от Sapa

эт вы еще не ели полупрожареные на палочке, над костром, подосиновики и маслята. вот где узнаешь про плохо

Было дело, в походе на байдарках 2003 года. Белые достали, захотелось разнообразить стол. Набрали суточных моховичков, покидали на сковороду и затушили на углях.
А с утреца так уделали окружающий лес, что пришлось экстренно эвакуироваться.

PS. Опёнка осеннего я как-то пытался пожевать в сыром виде. Чуть глотку не парализовало.

[pay]

Мне кто нибудь ответит на вопрос? Что это за грибы?Собирал в Бузулукском районе.Лес сосновый но иногда попадается береза. Сбор в середине октября.

[fasic]

Если никто не против продублирую свое сообщение и сюда.

Доброго всем дня. Очень нужно компетентное мнения грибника, собиравшего грибы в Адыгее. Я грибник прям совсем зеленый, поэтому ничего толком кроме лисичек не собираю. Были с мужем В Адыгее, наткнулись на грибников, они показали собранные опята, сказали что если смотреть чтоб юбочка бело-желтая была, то ни с чем не перепутаешь. Потом в Каменномостском на рынке у бабульки купили пакет таких же опят , как у тех грибников, и она тоже про эту юбочку сказала. Уже по дороге домой решили прогуляться по лесу, и начали встречать такие же грибы, с юбочками, большинство на земле росли , в овраге , но не огромными сросшимися семьями, а по 2-3 грибка, иногда и по одному вообще. И последнюю партию нашли на куче упавших деревьев, там их было очень много, на некоторых на шляпке был белых налет плотный (похож чем то на застывший жир тонким слоем, смылся легко водой). Шляпки все матовые, некоторые гладкие, некоторые как будто с чешуйками, или пыльцой (в купленных такое тоже было). Запах в основном древесный, но каждый я не обнюхивала. Собирали их в районе Хамышков (по дороге их Хамышков в Даховскую , если проехать р. Коваленко (на карте р. Сашкова). временный светофор, основная дорога уходит направо, а мы пошли прямо, т.е. по левой стороне р. Белой ).

Все собранные грибы, 1.5 ведра сварила и заморозила, с теми что купили. Уже дома начала читать в интернете и наткнулась на информацию о том, что есть такой гриб (смертельно - ядовитый) Галерина окаймленная, похож на летний опенок, и тоже с юбочкой. Так вот вопрос. Насколько на практике этот гриб действительно похож в этой местности. Растет он в основном на хвойных пнях, была ли в этом лесу хвоя, я хоть убейте не помню, дубовые листья под ногами точно были. Очень хотела замариновать все эти грибы, а вот теперь боюсь.

Вот единственные фото тех грибов, т.к. собирала не сомневаясь в них. В пакете - купленные, в ведре - собранные. И фото местности на карте.

Развернуть для просмотра

[свернуть]

[deniska9]

pay "Мне кто нибудь ответит на вопрос?"

1,2 Сыроежки
3 Ежовик желтый, вроде, вместо пластинок просматриваются шипики

[pay]

1и 2 согласен с вами что сыроежки. А на нжовик не похож.может рыжик?

[deniska9]

fasic
У Вас собраны осенние опята, но не молоденькие уже. Посмотрите в интернете фото Галерины, различия хорошо видны.
Карта местности ни к чему. Опята они везде опята.

[Своя]

pay, второй гриб не ежовик, потому что на исподе пластинки, а не шипики, и не рыжик, поому что у гриба нет оранжевого млечного сока. Гриб слишком хлипкий для рыжика.
Скорее всего второй гриб- говорушка ворончатая, Clitocybe gibba
А чем ещё, кроме сыроег радует Бузулукский бор? Мне очень интересно.

[deniska9]

Сообщение от pay

1и 2 согласен с вами что сыроежки. А на нжовик не похож.может рыжик?

На фото плохо просматривается гименофор, но на рыжик совсем не "катит"(по цвету,отсутствию зелени). Посмотреть среди говорушек...

[pay]

Я фотоотчет завтра сделаю если интересно. А так еще есть маслята и вроде опята. Но опчть же я грибов нарвал но в них не особо разбираюсь. То что говоружка и сыроежка я выкину потому как побаиваюсь есть а вот третий гриб рыжий что за гриб? Я сецчас фото сделаю

Развернуть для просмотра

[свернуть]

Еще раз опишите что за грибы. И каковы шансы отравиться.

[Своя]

pay, пожалуйста:
1- рыжик, съедобен
2- моховик, съедобен
3- говорушка, съедобны молодые грибы.
4- сыроежка, съедобна.

ПС Для грибных отчётов создайте новую тему типа "грибы Оренбуржья" по этому адресу:
http://gribnoymir.ru/newthread.php?do=newthread&f=60
как разместить фото с миниатюрой:
http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=221
Спасибо.

[deniska9]

"Еще раз опишите что за грибы. И каковы шансы отравиться".
1-рыжик
2-моховик
3-говорушка, шансы неплохие
4-сыроежка
Говорушку и старые сыроежки в мусор.

[deniska9]

Сообщение от Своя

3- говорушка, съедобны молодые грибы.

Говорушки бывают и с шансами отравиться.

[Своя]

deniska9, Вы правы.

[pay]

Спасибо друзья. Я думал что это не моховик а масленок.а чем отличается?

[Своя]

У маслёнка снимается кожица со шляпки, она во влажную погоду скользкая и липкая, пачкает руки. Посмотрите фото и описание здесь.Трубочки у маслёнка от беловатого до жёлтого цвета. Оливковыми становятся уже при разложении.

[mvkarpov]

fasic, и в пакете, и в ведре Осенние опята. И там и там старые. Обычно такие шляпуны уже не берут, разве что с сильной голодухи.