Ростовская область, весна 2016 - Форум, съедобные грибы и грибные описания, фото, рецепты приготовления

shl · 29.03.2016, 22:12

Вот и Таганрог подключился. Поздравляю с открытием сезона!
А мне надо все-таки хорошенько познакомиться со степными в этом году. Хотя я и не любитель гулять по степи... Но уж больно они аппетитные!

@viator · 29.03.2016, 22:15

Цитата:

Сообщение от shl

Поздравляю с открытием сезона!

Спасибо, Дима!

Цитата:

Сообщение от shl

А мне надо все-таки хорошенько познакомиться со степными в этом году

Ну так приезжай, познакомим)

shl · 29.03.2016, 22:35

Да на все времени не хватает. Буду поблизости искать места. Вот и сегодня - договорились с грибниками совместную вылазку организовать, потом работа вмешалась, рассчитывал на пару-тройку часиков вырваться, но сорвавшаяся сделка позволила и грибы пособирать, и погулять-пообщаться вдоволь, и даже пошашлычить у нас на базе. Так что, отчасти даже рад, что с работой не получилось - "если грибы мешают работе твоей, брось ее нафиг, работу твою!"
Участвовали : семейство Юли Золото и Юры с самым молодым грибником России - грудной Даришей, Дмитрий 61, и я с супругой и собакой Люсей.
Несколько фоток от Юли :

В итоге за пару часов на четверых собрали :

Надеюсь, все остались довольны. Я уж точно!
Кстати, шапочка зреет стремительно и надолго ее не хватит. Уже много старых с повядшими ножками.
Кроме шапочки были найдены конические сморчки, но пока немного и не очень больших, и немного синеножки (я ее, правда, не видел).

@viator · 29.03.2016, 22:51

Цитата:

Сообщение от shl

Кстати, шапочка зреет стремительно и надолго ее не хватит.

Да, шапочка - она быстропроходящая. Если сразу не ухватил, второго раза уже может и не быть.
Степные сморчки долгоиграющие, растут один за другим почти месяц и не вянут, только высохнуть могут. Поэтому если время будет - добро пожаловать)

ЗОЛОТО · 29.03.2016, 22:52

Цитата:

Сообщение от shl

А мне надо все-таки хорошенько познакомиться со степными в этом году. Хотя я и не любитель гулять по степи... Но уж больно они аппетитные!

Дим, вот и у меня, наравне с подосиновиками и лангерманиями остались степные сморчки пока несбыточной мечтой...
Кстати, фотки кроме заключительной не мои). А сделаны Иришей на мой телефон ). Мне ж некогда было, я была занята грибами! Даже шнурки развязанные не завязывала, чтоб не отвлекали от грибного счастья! У нас же осень была , не до грибов). Так что я сегодня отрывалась!!! Счастливаааая! Огрибленная! Ошапоченная!

Лалангамена · 29.03.2016, 23:06

@viator, Козерожка, наверное, не представляете, насколько мы с мужем за вас радуемся. Будто век не то что сморчков, вообще грибов не видывали

Время позднее, от моих воплей собаки проснулись))
Хотя, если подумать... степные сморчки действительно только на фотографиях встречала. Хороши!
shl, ЗОЛОТО, "шапочной" общей фоткой сразили наповал!

shl · 29.03.2016, 23:17

Юля, лангерманнии без проблем набрать. И у нас на Дону ее достаточно. А этой весной, гуляя по донецким скалам и всяким горным речушкам, нашли лес, где десятки, если не сотни, остатков от прошлогодней лангерманнии. Я это место даже в навигатор вбил.
А степные сморчки - "будем искать..."

Своя · 29.03.2016, 23:18

Цитата:

Сообщение от Козерожка

Ооо! Ураа! Седые шевелюры африканцев!
Вот оно, начало. Пришло наконец-то то долгожданное время, когда душа грибодвинутых разворачивается! Поздравляю!
Какая температура у вас? Давно тепло?
По-моему, таких молодых грибов вы ещё не собирали! Удачно поймали волну!
shl, ЗОЛОТО и вы успели! Со счастьем вас!

Козерожка · 30.03.2016, 00:24

Цитата:

Сообщение от shl

.

Результат впечатляющий! Поздравляю всю честную компанию с рекордным сбором!
Юру и Юлю поздравляю с Даришей, а Даришу с боевым крещением. Родители воспитывают настоящего грибника!

Цитата:

остались степные сморчки пока несбыточной мечтой...

Степной сморчок не такая уж редкость в Ростовской области. Мы его находили и под Ростовом, ездили на Тузлов, в Неклиновском районе, Мясниковском районе. Показать сморчок в сезон можем, но собрать столько корзин, как с шапками - это фантастика!

Козерожка · 30.03.2016, 00:27

Цитата:

Сообщение от Лалангамена

@viator, Козерожка, наверное, не представляете, насколько мы с мужем за вас радуемся.

Мариночка, наверно, представляем. Сами вопим, когда увидим ваши корзины с груздями, рыжиками, разными солюшками. А выкладки из белых и боровиков? Это полный восторг.

Спасибо, всем, кто разделяет нашу радость от первых грибов.

Цитата:

Сообщение от Своя

Какая температура у вас? Давно тепло?

Лариса, у нас почти весь март был дождливым и прохладным, даже заморозки небольшие были. Но грибы начали расти почему то.

Сегодня за много дней первый теплый солнечный день. Именно днем было 12 в тени, а на солнце припекало. Думаю, грибам понравится тепло.

andr6309 · 30.03.2016, 12:11

Ура! Ура! Дончан всех поздравляю с полноценным стартом сезона!!!

ЗОЛОТО · 30.03.2016, 13:23

Цитата:

Сообщение от Козерожка

Юру и Юлю поздравляю с Даришей, а Даришу с боевым крещением. Родители воспитывают настоящего грибника!

Нина, спасибо). Правда , что-то пока наш грибник не особо рад, что мы его таскаем на природу!)) Но деваться ж некуда с такими родителями))).
Степной сморчок , может, и не редкость. Но в прошлом году с Димой и с Ирой мы пытались его найти . Безрезультатно).

Солнце · 30.03.2016, 13:55

Цитата:

Сообщение от shl

В итоге за пару часов на четверых собрали :

Красивый сбор. Поздравляю от души всю компанию. Я насчитала 6 грибников и одну собаку.

Своя · 30.03.2016, 14:41

Цитата:

Сообщение от Солнце

Я насчитала 6 грибников и одну собаку.

Если разделить добычу на шестерых и собаку, может это будет выглядеть и
не так масштабно, но сам урожай грибов очень радует.

ЗОЛОТО · 30.03.2016, 14:55

Ну, если учесть, что Юра гулял с коляской и грибы не собирал). То как раз это был улов на четверых).

Кутуся · 30.03.2016, 17:03

Цитата:

Сообщение от Козерожка

Нам повезло!

Авиарожки, как я рада, что вам повезло, а нам повезло увидеть ваше везение!
Вы - наши первые ласточки, наши первые грибные приметы)))! Значит скоро и мы полетим в леса на поиски нашего везения)
ЗдОрово! Желаю ещё и ещё...и ещё!!!

Цитата:

Сообщение от shl

Надеюсь, все остались довольны. Я уж точно!

Дима, не сомневаюсь, что ВСЕ! Какая красотища! Представляю, сколько радости вы получили. Браво!

Sapiensis · 30.03.2016, 22:15

Решил проверить синеножковое место и маленькое степносморчковое, ноль. До шапочного чтобы доехать нужен уаз. Одна надежда, что у Дмитрия шапочки до субботы остануться. А насчет степного, нам встреченый грибник поведал район, где в прошлом году за день нарезал 100кг._

@viator · 30.03.2016, 22:35

Цитата:

Сообщение от Sapiensis

...встреченый грибник поведал район, где в прошлом году за день нарезал 100кг.

Я бы столько не смог, даже если бы от степных "земля шевелилась" ) Ну может быть если попробовать косой и совковой лопатой ))

Солнце · 30.03.2016, 22:44

Цитата:

Сообщение от ЗОЛОТО

Ну, если учесть, что Юра гулял с коляской и грибы не собирал). То как раз это был улов на четверых).

Хоть на шестерых, хоть на четверых - улов впечатляющий. Браво.

Козерожка · 30.03.2016, 22:53

Цитата:

Сообщение от Sapiensis

где в прошлом году за день нарезал 100кг

Конечно, грибник присочинил прилично. Я перевела на свою корзинку - получилось около 30 -ти корзинок.

У меня на фото полкорзинки 1,7 кг сморчков. Но место проверить надо, может и за шапочками не надо будет ехать.